Los viajes de vacaciones –o los viajes en general– pueden causar estragos en una dieta saludable.
Ya sea que estés limitado a la comida del aeropuerto, una gasolinera o un drive-thru de comida rápida, las opciones nutritivas suelen ser difíciles de conseguir. Después de un largo día de viaje, al elegir entre una hamburguesa con queso de comida rápida o una bolsa de frutos secos, la opción poco saludable suele ganar.
Sin embargo, con un poco de planificación y sabiendo qué buscar, es posible elegir un capricho saludable cuando estás de viaje.
En este artículo, enumeraremos algunas opciones de bocadillos sabrosos que realmente querrás comer durante el viaje. ¿Y qué es aún mejor? Estos bocadillos no sabotearán tus objetivos nutricionales.
Continúe leyendo para obtener una lista de opciones de refrigerios saludables:
1. Galleta desnuda
Imagínate lo siguiente: estás a mitad de un largo viaje por carretera durante las vacaciones y tienes antojo de algo dulce. Quieres algo delicioso y satisfactorio que no te aporte calorías, azúcar ni grasa. No busques más que Naked Cookie.
Naked Cookie es un sabroso bocadillo sin gluten que contiene menos de 5 g de azúcar ¡pero sabe como una galleta!
Con 7 g de fibra, 10 g de proteína y menos de 250 calorías, el perfil nutricional de esta golosina supera a cualquier galleta estándar del mercado cuando se trata de salud.
Además, no contiene edulcorantes artificiales, aditivos ni grasas trans, y está elaborado con ingredientes de calidad como harina de almendras, proteína de suero de leche alimentado con pasto y concentrado de jugo de fruta del monje.
2. Yogur y coberturas
Si bien a primera vista el yogur puede no parecer muy atractivo, es posible llevar este refrigerio al siguiente nivel. Hay una variedad de ingredientes y texturas interesantes que pueden hacer que su yogur sea todo menos común.
Considere agregar cucharadas de mantequilla de maní y mermelada a su yogur para lograr una combinación de sabores clásica. Tal vez pueda agregar canela, miel y extracto de vainilla para obtener otra opción sabrosa.
Incluso puedes mezclar mini chips de chocolate o trozos desmenuzados de Naked Cookie para una opción que tenga más sabor a postre que a yogur.
Aunque las chispas de chocolate contienen algo de azúcar, al combinarlas con un alimento rico en proteínas como el yogur, el impacto en los niveles de azúcar en sangre es menor. Solo asegúrate de dividir las chispas de chocolate en porciones para respetar la regla general de no consumir más de 10 g de azúcar por porción.
¿Por qué, además, el yogur es una buena opción? En primer lugar, es bastante fácil de encontrar, ya sea en una parada de descanso o en un aeropuerto. Además, es un alimento que saciará tu hambre, ya que tiene un alto contenido en proteínas. De hecho, muchos yogures griegos tienen más de 15 g de proteínas por porción.
Además, el yogur es una gran fuente de probióticos que son esenciales para nutrir el revestimiento del intestino y mejorar no solo la digestión sino también la salud general ( 2 ).
3. Garbanzos crujientes con especias
Seamos realistas, hemos pasado horas en un largo día de viaje y nos entran antojos de algo salado y crujiente.
Si opta por una bolsa de papas fritas cargada de grasas saturadas y sodio, probablemente se sentirá aletargado. Además, las papas fritas tienden a tener muchas calorías y es fácil comerlas en exceso, lo que puede desviarlo de sus objetivos de salud.
En lugar de eso, prueba algo como los garbanzos crujientes. Son salados y crocantes y son un excelente sustituto de las patatas fritas.
Hay varias marcas que elaboran garbanzos secos crujientes con una variedad de sabores, desde simples hasta parmesanos y barbacoa.
También puedes preparar fácilmente tus propios garbanzos crujientes. Simplemente enjuaga y cuela una lata de garbanzos, asegurándote de secarlos bien. Mézclalos con aceite, sal, pimienta y condimentos de tu elección. Luego, hornéalos en el horno a 350 grados durante unos 45 minutos.
Los garbanzos crujientes no solo son deliciosos, sino que también aportan una buena nutrición. Los garbanzos tienen un alto contenido de fibra, que es clave para la salud digestiva, la reducción del colesterol y la estabilización de los niveles de azúcar en sangre ( 3 ).
También son una buena fuente de proteína de origen vegetal, lo que te ayudará a mantenerte lleno y con energía durante un largo día de viaje.
Puntos clave
Existe una gran variedad de opciones cuando se trata de delicias sabrosas y saludables que son ideales para viajar en vacaciones.
Lo mejor es buscar opciones que contengan proteínas y fibra para ayudar a mantenerte saciado. En lo que respecta al azúcar, intenta elegir golosinas que tengan menos de 10 g de azúcar por porción.
Con un poco de planificación y sabiendo qué buscar, la opción saludable puede ser la opción fácil cuando esté de viaje en esta temporada navideña.
Ya sea que elijas un bocadillo sabroso como Naked Cookie, seas creativo con aderezos de yogur o elijas garbanzos tostados, ahora tienes una lista de excelentes opciones a las que puedes recurrir con confianza que te ayudarán a mantenerte en el buen camino con tu nutrición.
