La granada es una fruta de color rojo intenso y repleta de semillas crujientes, jugosas y comestibles llamadas arilos.
Estas frutas tienen un bajo contenido de calorías y grasas, pero contienen grandes cantidades de fibra, vitaminas y minerales. Los antioxidantes de las granadas pueden favorecer muchos aspectos de la salud. Entre sus beneficios, se incluyen una mejor inmunidad, la salud cerebral y la resistencia al ejercicio, por lo que sin duda vale la pena añadir las granadas a su estilo de vida saludable.
¿Cuáles son los nutrientes más beneficiosos de la granada?
La granada está repleta de nutrientes beneficiosos, incluidos fibra, proteínas, calcio, fósforo, potasio, vitamina C y ácido fólico.
Aunque la fruta aporta cantidades modestas de minerales, los nutrientes más beneficiosos de la granada son la vitamina C, los antioxidantes y los compuestos polifenólicos como la punicalagina, las antocianinas y los taninos hidrolizables.
Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger las células del cuerpo del estrés oxidativo causado por los radicales libres. Es normal que haya radicales libres en el cuerpo, pero una cantidad excesiva puede ser perjudicial y contribuir a una serie de enfermedades crónicas.
¿Cuáles son los posibles beneficios de las granadas para la salud?
Alto contenido en antioxidantes
Como se mencionó anteriormente, las granadas son una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
Puede ayudar a disminuir la inflamación
La inflamación es la respuesta normal del cuerpo a las infecciones y las lesiones. La inflamación a corto plazo no es dañina, sin embargo, la inflamación crónica puede causar una serie de problemas de salud con el tiempo, incluyendo diabetes, enfermedades cardíacas, cáncer y Alzheimer.
Comer granadas regularmente puede reducir la inflamación que se asocia con un mayor riesgo de padecer enfermedades.
Beber jugo de granada puede ayudar a reducir los marcadores inflamatorios, según lo indican estudios realizados tanto en animales como en humanos .
Puede proteger contra el riesgo de cáncer
Algunos estudios muestran que los nutrientes y compuestos encontrados en la fruta, el jugo y el aceite de granada pueden ayudar a retardar la propagación de las células cancerosas en el cuerpo o matarlas por completo.
La granada puede ayudar a combatir la inflamación y retrasar el crecimiento de las células cancerosas. En algunos estudios , se ha demostrado que la granada tiene efectos antitumorales en varios tipos de cáncer, incluidos el de pulmón, mama, próstata, piel y colon.
Además de posiblemente retardar el crecimiento y la propagación de las células cancerosas, la granada también ayuda a disminuir las respuestas inflamatorias y el estrés oxidativo.
Puede favorecer la salud del corazón
La evidencia sugiere que los compuestos polifenólicos de la granada podrían reducir la presión arterial y la inflamación en las arterias. También puede ayudar a combatir la acumulación de placa que suele provocar enfermedades cardiovasculares , ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Puede favorecer la salud urinaria
Algunos estudios muestran que las granadas pueden prevenir la formación de cálculos renales . Se cree que esto se debe a sus propiedades antioxidantes.
Puede aumentar la resistencia al ejercicio
Los compuestos vegetales beneficiosos de la granada pueden aumentar la resistencia al ejercicio y mejorar el rendimiento a través de una mayor producción de óxido nítrico . Un estudio descubrió que los participantes que tomaron 1 gramo de extracto de granada pudieron aumentar su tiempo de carrera en un 12 % antes de llegar al agotamiento.
Otros estudios han demostrado que la granada puede mejorar la recuperación después del ejercicio y acelerar la recuperación muscular.
Puede favorecer la salud cerebral
Las granadas contienen compuestos llamados elagitaninos, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Los estudios sugieren que los elagitaninos pueden proteger contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. Los científicos creen que los elagitaninos presentes en la granada ayudan a producir un compuesto que se encuentra en el intestino llamado urolitina A. Se ha demostrado que la urolitina A puede reducir la inflamación en el cerebro y retrasar la aparición de enfermedades cognitivas.
Promueve una digestión óptima
Las investigaciones siguen demostrando que la salud general está estrechamente relacionada con la salud intestinal . Es importante favorecer la salud digestiva y las granadas pueden ayudar a ello.
Los compuestos polifenólicos presentes en las granadas pueden favorecer la salud de las bacterias intestinales y reducir la inflamación en el tracto digestivo. Las granadas también tienen un alto contenido de fibra, un prebiótico que alimenta a las bacterias intestinales saludables y les permite prosperar.
¿Cuántas granadas debo comer cada semana?
Consumir una taza de semillas de granada al día puede ayudarte a recibir los beneficios de esta fruta rica en antioxidantes. Si consumes una taza de semillas de granada todos los días, eso equivale a 7 tazas por semana.
¿Existen efectos secundarios de las granadas?
El jugo de granada puede interactuar con ciertos medicamentos, en particular las estatinas y los anticoagulantes. Debe consultar con su médico antes de beber jugo de granada si está tomando medicamentos.
Aunque es poco frecuente, algunas personas pueden experimentar una reacción alérgica a las granadas. Los síntomas de alergia o sensibilidad incluyen picazón, hinchazón, secreción nasal y dificultad para respirar. Si experimenta alguno de estos síntomas después de consumir granadas, evite consumirlas y consulte con su médico para determinar si es alérgico.
Las formas más fáciles de incluir granadas en tu dieta
- Añade arilos de granada a las ensaladas. También puedes añadirlos a las ensaladas de frutas para disfrutar de una opción de postre saludable.
- Cubra el yogur con arilos. También quedan bien como cobertura para helado.
- El jugo de granada es otra forma popular de consumir la fruta. Puedes beberlo solo o agregarlo a batidos.
- Prepare una salsa para mojar. Reduzca el jugo de granada a fuego lento y agregue algunas especias y azúcar adicional. La salsa espesa sirve como aderezo para carne y camarones.
- Agregue jugo de granada a los adobos. El sabor agridulce de la granada realza el sabor de las carnes.
- Empieza tus mañanas con una taza de avena o cereal con semillas de granada. La combinación de avena suave y semillas crujientes crea una combinación deliciosa.
- Tome un polvo rojo que incluya granada, como nuestro súper polvo rojo, Naked Reds.
Los beneficios de los frutos rojos
Las frutas y verduras rojas favorecen la salud cardiovascular. El color rojo de la mayoría de las frutas y verduras contiene antioxidantes que reducen el riesgo de desarrollar aterosclerosis, hipertensión y colesterol alto. También pueden ayudar a mantener la salud digestiva y prevenir el cáncer.
Conclusión sobre las granadas
Las granadas son frutas nutritivas con semillas comestibles llamadas arilos. Tienen un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, e incluso contienen pequeñas cantidades de proteínas.
Estos frutos de color rojo intenso están repletos de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Estos compuestos pueden tener beneficios protectores para la salud del corazón, el sistema urinario, el cerebro, el sistema digestivo y la próstata.
La granada también puede prevenir el cáncer y mejorar la resistencia al ejercicio y la recuperación muscular.
Se necesita más investigación para estar seguros de los beneficios de las granadas, pero una cosa es segura: la granada es una fruta deliciosa que puedes agregar a tu dieta para aumentar la variedad de nutrientes que ayudarán a tu cuerpo a funcionar mejor.
