Puntos clave:
- El colágeno marino se obtiene de la piel y huesos de pescado en lugar de vacas o cerdos.
- El colágeno marino es rico en colágeno tipo 1, por lo que es especialmente beneficioso para mejorar la salud de la piel.
- Los beneficios de los suplementos de colágeno marino se potencian cuando tomas de 3 a 15 g de péptidos de colágeno marino hidrolizado por día de forma constante a lo largo del tiempo.
El colágeno parece aparecer en conversaciones que van desde el cuidado de la piel y el envejecimiento hasta suplementos y construcción muscular, y con razón: el colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo, representando aproximadamente un tercio del total de proteínas del cuerpo.
La proteína de colágeno forma partes de huesos, dientes, piel, ligamentos, tendones, músculos, vasos sanguíneos y córneas, y ayuda a mantener unidas las células y tejidos.
Pero, ¿es el colágeno marino mejor que el colágeno bovino? ¿Deberías prestar atención a la fuente del colágeno en tus suplementos?
Sigue leyendo para aprender sobre los beneficios del colágeno marino vs el colágeno bovino.
¿Qué es el colágeno marino?
El colágeno marino recibe su nombre porque proviene de peces, que son animales marinos. La piel escamosa, los huesos y el cartílago de los peces son ricos en colágeno.
Los suplementos de colágeno marino a menudo están hechos de colágeno hidrolizado. Esto significa que el colágeno ha sido procesado y descompuesto en péptidos, que son moléculas constituyentes más pequeñas.
El colágeno marino hidrolizado es popular porque los métodos de procesamiento aumentan la absorción en el cuerpo.
Colágeno marino vs colágeno bovino: las principales diferencias
Los suplementos de colágeno suelen derivarse de una de las siguientes tres fuentes:
- Colágeno bovino: proviene de la gelatina de las pezuñas y pieles de las vacas
- Colágeno porcino: proviene de la gelatina de las pezuñas de los cerdos
- Colágeno marino: obtenido de la piel (escamas) y huesos de pescado
También es más rico en colágeno tipo I, que es el tipo principal de colágeno en piel, huesos y tendones, mientras que el colágeno bovino contiene más colágeno tipo II, que es el tipo más prominente de colágeno en las articulaciones.
Principales beneficios del colágeno marino
Aquí están algunos de los principales beneficios de los suplementos de colágeno marino:
El colágeno marino mejora la elasticidad de la piel
Uno de los principales beneficios de los suplementos de colágeno es aumentar la elasticidad, fuerza e hidratación de la piel.
A medida que envejecemos, el cuerpo comienza a producir menos colágeno. Esto puede resultar en cambios notables en la textura, firmeza y suavidad de la piel.
Por ejemplo, las líneas finas, arrugas y piel flácida se deben en gran parte a la pérdida de fibras de colágeno, que forman componentes estructurales de las células de la piel.
Estudios han descubierto que los suplementos de colágeno marino (3-10 gramos de colágeno por día) pueden aumentar la elasticidad de la piel, firmeza, y la hidratación con el tiempo.
El colágeno marino puede ayudar en la cicatrización de heridas
Los suplementos de colágeno marino pueden aumentar la renovación saludable de la piel. Esto puede ayudar las heridas sanan más rápido.
El colágeno marino puede mantener tu cabello sano y fuerte
El cabello y las uñas están compuestos principalmente de queratina, que es una proteína estructural.
El colágeno marino proporciona algunos de los aminoácidos esenciales necesarios para formar queratina.
El colágeno marino apoya la salud intestinal
Como todas las proteínas, el colágeno está compuesto por aminoácidos. Los tres aminoácidos en el colágeno son glicina, prolina y glutamina.
Se ha demostrado que estos aminoácidos ayudan a sanar el daño en la pared intestinal.
La inflamación suele ocurrir cuando hay daño estructural en este delicado revestimiento del intestino, y puede conducir a lo que se conoce como “síndrome del intestino permeable.”
Por lo tanto, tomar suplementos de colágeno marino puede ayudar a mantener este tejido saludable y prevenir la inflamación intestinal.
El colágeno marino puede apoyar la salud articular
Los suplementos de colágeno pueden ayudar a mantener las articulaciones saludables al proporcionar al cuerpo un amplio suministro de aminoácidos necesarios para reparar el cartílago.
A los pacientes con artritis a menudo se les da colágeno para complementar el tratamiento y reducir dolor articular.
El colágeno marino puede apoyar el crecimiento muscular
Aunque los suplementos de colágeno bovino suelen ser más populares entre los atletas que buscan construir y reparar músculo, el colágeno marino aún puede ayudar a activar la síntesis de proteínas musculares, el proceso que subyace a la reparación y reconstrucción del tejido muscular.
El colágeno marino puede aumentar la densidad ósea
De manera similar a cómo la producción natural de colágeno disminuye con la edad, la densidad mineral ósea también disminuye.
Esto puede conducir a la osteoporosis, una condición marcada por baja densidad ósea.
Estudios sugieren que los suplementos de colágeno pueden aumentar la actividad de las células formadoras de hueso y disminuir la actividad de las células que degradan los huesos.
El colágeno marino puede mejorar la calidad del sueño
El colágeno es rico en el aminoácido glicina. Se ha demostrado que este aminoácido ayuda a promover la relajación y la calidad del sueño.
¿Es el colágeno marino el mejor para la piel?
La mayoría de los expertos en salud sugieren que si te interesan principalmente los beneficios antienvejecimiento del colágeno para la piel, el colágeno marino es la mejor opción.
El colágeno marino es más rico en colágeno tipo I, que es abundante en la piel.
Se dice que el colágeno marino tiene aproximadamente 1.5 veces la biodisponibilidad del colágeno bovino.
Esto significa que tu cuerpo puede absorber mejor el colágeno marino.
¿Cuánto colágeno al día?
Generalmente se recomienda que toma de 3 a 15 g de colágeno por día para la salud de la piel y la salud en general.
Los atletas que buscan aumentar músculo con colágeno generalmente toman dosis más altas: de 5 a 10 gramos de colágeno por día.
Ten en cuenta que la calidad del suplemento de colágeno influirá en la cantidad que necesitas y en qué tan bien tu cuerpo absorbe y utiliza el colágeno.
El colágeno hidrolizado o los péptidos de colágeno ya están parcialmente descompuestos y tienden a ser mejor absorbidos.
Resumen
El colágeno marino se obtiene de las escamas y pieles de los peces.
Se considera superior para la salud de la piel y aún ofrece muchos de los mismos beneficios para la construcción muscular que el colágeno bovino y porcino.
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