El colágeno ha sido un suplemento popular en el ámbito de la salud y el bienestar durante muchos años. El colágeno se ha relacionado con varios beneficios, incluyendo mejorar la salud de la piel, las articulaciones, el cabello y las uñas. Algunas fuentes incluso sugieren que el colágeno puede mejorar la salud intestinal también.
Sin embargo, términos como “péptidos de colágeno” y “colágeno hidrolizado” a menudo se usan indistintamente. Esto deja a muchos consumidores preguntándose sobre la diferencia entre estos dos tipos de colágeno, o si de hecho son lo mismo.
Este artículo explora la ciencia del colágeno y explica si hay una diferencia entre los péptidos de colágeno y el colágeno hidrolizado.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es la proteína estructural más común en el cuerpo humano. Esta proteína ayuda a proporcionar estructura y fuerza a los muchos tejidos del cuerpo.
Papel del colágeno en el cuerpo
El colágeno ayuda a mantener la estructura de la piel, huesos, músculos, tendones y ligamentos. Gracias al colágeno, nuestra piel puede mantenerse elástica e hidratada. El colágeno apoya la salud de las articulaciones y también fortalece el cabello y las uñas, razón por la cual se ha promocionado como un suplemento de belleza.
Fuentes naturales de colágeno en alimentos y suplementos
El colágeno se encuentra naturalmente en varios alimentos como el caldo de huesos, huevos, pescado, carne y productos lácteos.
El cuerpo también produce colágeno por sí mismo, pero la cantidad que producimos disminuye con la edad. Para ayudar a apoyar la disminución natural de la producción de colágeno, muchas personas eligen suplementar con colágeno además de depender de fuentes dietéticas (1).
Existen varios suplementos de colágeno en el mercado y es importante elegir una opción de alta calidad que ofrezca excelentes resultados.
¿Qué son los péptidos de colágeno?
Los péptidos de colágeno son una forma de colágeno que ha sido descompuesta en sus partes más básicas, o péptidos. Cuando el colágeno pasa por un proceso enzimático llamado hidrólisis, se descompone en piezas más pequeñas llamadas péptidos.
Estos péptidos pueden ser absorbidos y utilizados más fácilmente por el cuerpo.
Los péptidos de colágeno pueden provenir de cualquier tipo de colágeno, ya sea de vacas, pescado o piel de pollo.
Beneficios clave de los péptidos de colágeno para la salud
Hay algunos beneficios principales de tomar péptidos de colágeno.
Quizás el beneficio más notable de tomar colágeno es apoyar la salud de la piel. Los suplementos de colágeno pueden ayudar a reducir la apariencia de arrugas, aumentar la elasticidad de la piel y hacer que la piel parezca más vibrante e hidratada, con un brillo juvenil (2).
Muchas personas también toman suplementos de colágeno para apoyar la salud de sus articulaciones. Los suplementos de colágeno pueden mejorar el cartílago y la amortiguación en las articulaciones y, por lo tanto, aliviar el dolor articular.
Además, debido a que el colágeno es una proteína estructural principal en el cuerpo, puede ayudar a que el cabello y las uñas sean más fuertes y brillantes.
¿Qué es el colágeno hidrolizado?
El colágeno hidrolizado en realidad no es diferente de los péptidos de colágeno. De hecho, el colágeno hidrolizado es solo otro término para los péptidos de colágeno.
Se refiere al colágeno que ha pasado por un proceso de hidrólisis, lo que significa que ha sido descompuesto en péptidos más pequeños y fáciles de digerir.
El colágeno hidrolizado ha sido completamente descompuesto, lo que lo hace totalmente soluble en agua, al igual que los péptidos de colágeno.
¿Son los péptidos de colágeno y el colágeno hidrolizado lo mismo?
Como se explicó en la sección anterior, los péptidos de colágeno y el colágeno hidrolizado son lo mismo.
Los dos términos se usan indistintamente porque de hecho se refieren al mismo producto. El colágeno descompuesto en péptidos más pequeños y biodisponibles se denomina tanto péptidos de colágeno como colágeno hidrolizado.
A veces puede ser confuso al buscar un suplemento de colágeno, ya que algunas marcas pueden llamar a su producto “péptidos de colágeno” mientras que otra puede referirse a su colágeno como “colágeno hidrolizado”. Sin embargo, no te confundas, ya que esto es simplemente una preferencia en la marca y el etiquetado del producto.
A nivel científico, ambas formas de colágeno son en realidad lo mismo y proporcionarán el mismo beneficio. Este tipo de colágeno se absorbe rápidamente en el cuerpo y se disuelve fácilmente en líquidos.
Beneficios de usar péptidos de colágeno o colágeno hidrolizado
Existen varios beneficios de los péptidos de colágeno o colágeno hidrolizado.
Apoyo a la elasticidad de la piel y anti-envejecimiento
Incorporar regularmente péptidos de colágeno o colágeno hidrolizado como parte de tu rutina de bienestar ayuda a restaurar la elasticidad de la piel, reducir la apariencia de arrugas y promover un brillo juvenil.
Salud articular y movilidad
También se ha demostrado que tomar suplementos de colágeno reduce el dolor articular e incluso puede ayudar a mejorar la movilidad al apoyar la reparación del cartílago (3).
Mejora de la digestión y absorción
Debido a que estas formas de colágeno están descompuestas y se absorben fácilmente, es un suplemento fácil para la digestión con efectos secundarios digestivos mínimos o nulos.
Algunas investigaciones sugieren que tomar colágeno puede fortalecer y reparar el revestimiento intestinal, reduciendo así la inflamación intestinal y potencialmente mejorando la salud del intestino.
Puntos clave
Los péptidos de colágeno y el colágeno hidrolizado son en realidad el mismo producto. Ambos términos se refieren a una forma de colágeno que se descompone en péptidos, lo que facilita su digestión y absorción.
Los suplementos de colágeno ofrecen varios beneficios para la salud, incluyendo para la piel, el cabello, las uñas, las articulaciones y el intestino. Incorporar péptidos de colágeno o colágeno hidrolizado en tu rutina diaria puede ser una forma de mejorar tu salud y bienestar.
Aunque algunos productos están etiquetados como "péptidos de colágeno" y otros dicen "colágeno hidrolizado", ten en cuenta que la diferencia es simplemente una cuestión de elección de palabras para la marca. Independientemente de cuál elijas, en última instancia estás obteniendo el mismo producto de alta calidad y biodisponible.
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