Las bolitas energéticas son unas herramientas dietéticas fantásticas. Por un lado, son muy fáciles de hacer, pero lo más importante es que están repletas de proteínas, carbohidratos de absorción lenta y grasas saludables.
Así que lo que te queda es un refrigerio rápido y delicioso por el que no tienes por qué sentirte culpable. ¿No nos crees?
Prueba esta receta de bolitas de mantequilla de maní y chocolate proteico veganas.
- 1 taza de dátiles sin semillas
- 2 cucharadas de mantequilla de almendras
- 2 cucharadas de mantequilla de maní desnuda
- 1 cucharada de proteína de guisante en polvo Naked Chocolate
- 1 cucharada de linaza molida
- 1 cucharada de corazones de cáñamo
- 2 cucharadas de harina de coco
- 1 cucharada de agua
Coloque todos los ingredientes secos en una licuadora y mezcle hasta que estén bien combinados. Agregue el agua gradualmente. Debería formarse una masa espesa.
Forme 10 bolitas con la masa y colóquelas en un recipiente hermético pequeño. Refrigérelas durante 2 o 3 horas, hasta que se endurezcan.
