Puntos clave
- Todavía faltan investigaciones que analicen los beneficios del colágeno para la salud intestinal.
- Estudios realizados en animales y estudios limitados realizados en humanos sugieren que el colágeno puede proporcionar numerosos beneficios para el intestino.
- El colágeno puede mejorar la integridad de la barrera intestinal y apoyar la biodiversidad de la flora intestinal.
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano y se ha descubierto que proporciona numerosos beneficios, como mejorar la elasticidad y la salud de la piel, ayudar a la cicatrización de heridas y favorecer la salud de las articulaciones y los huesos.
Pero, ¿el colágeno es beneficioso para el intestino? En este artículo, analizaremos los posibles beneficios del colágeno para la salud intestinal, para separar los hechos de los mitos sobre el colágeno para la digestión y el apoyo intestinal.
¿El colágeno es bueno para la salud intestinal?
Hasta la fecha, la mayor parte de las investigaciones sobre los beneficios del colágeno en el cuerpo humano se han centrado en la salud de la piel y la cicatrización de heridas. También se han realizado algunas investigaciones sobre los beneficios del colágeno para las articulaciones y los huesos.
El impacto del colágeno en la salud intestinal es un tema de estudio más nuevo, por lo que la mayor parte de lo que sabemos sobre los beneficios del colágeno para la salud intestinal proviene de estudios en animales y/o hipótesis basadas en las funciones comprobadas del colágeno en el cuerpo y las diversas necesidades y el entorno del sistema digestivo y el microbioma intestinal.
Dicho esto, estos son algunos de los posibles beneficios del colágeno para la salud intestinal:
El colágeno podría mejorar la salud del microbioma intestinal
El microbioma intestinal es el ecosistema diverso de bacterias, hongos y otros microbios que habitan el tracto digestivo. Estos microorganismos desempeñan funciones fundamentales en la digestión, la absorción e incluso la producción de nutrientes. También ayudan a reforzar el sistema inmunitario al defenderse de los invasores patógenos y mantener la integridad del revestimiento mucoso de los intestinos.
El colágeno parece apoyar el microbioma intestinal para que tenga una franja diversa de microorganismos saludables mientras previene la invasión patógena.
El colágeno podría fortalecer la integridad del revestimiento intestinal
Todo el tracto digestivo está recubierto por una fina capa de células mucosas que juntas forman la barrera intestinal. Esta parte integral del tejido ofrece protección para todo el cuerpo porque impide el paso de partículas grandes, toxinas y patógenos desde el interior del tracto digestivo al torrente sanguíneo y al resto del cuerpo.
Existen muchos factores diferentes que pueden comprometer la integridad de esta estructura, lo que lleva a una afección que los médicos de medicina integrativa denominan “síndrome del intestino permeable”. Se cree que el síndrome del intestino permeable contribuye a la inflamación sistémica, los gases, la hinchazón, el malestar digestivo, las intolerancias alimentarias, la obesidad e incluso a un mayor riesgo de padecer diversas enfermedades.
El colágeno desempeña un papel fundamental en la reparación de tejidos y la cicatrización de heridas. Por ello, los científicos creen que una dieta rica en colágeno o la suplementación con colágeno pueden ayudar a proteger la integridad de la barrera intestinal , ayudando a prevenir el síndrome del intestino permeable y sus consecuencias.
El colágeno puede mejorar la digestión
Uno de los principales aminoácidos que forman el colágeno es la glicina, que desempeña un papel importante en la producción de ácido estomacal. Aunque a menudo pensamos que el ácido estomacal es problemático y contribuye al reflujo ácido, en realidad es vital para descomponer los nutrientes necesarios para la digestión y la absorción. Un nivel bajo de ácido estomacal puede contribuir a la indigestión, la mala absorción y el estreñimiento.
Un estudio descubrió que después de ocho semanas de suplementar con 20 gramos de péptidos de colágeno, la hinchazón y otros síntomas digestivos similares disminuyeron.
El colágeno podría ayudar a curar las úlceras de estómago
El colágeno está compuesto por los aminoácidos prolina e hidroxiprolina, que desempeñan un papel fundamental en la regeneración de los tejidos intestinales. Además, el colágeno desempeña un papel fundamental en la reparación de los tejidos y la cicatrización de heridas. Por lo tanto, los suplementos de colágeno pueden ayudar a reparar las úlceras de estómago u otros daños estructurales en los intestinos.
Las células intestinales están conectadas a través de lo que se conoce como uniones estrechas. Estas conexiones entre células pueden debilitarse con el tiempo, lo que causa el síndrome del intestino permeable y puede contribuir a la enfermedad inflamatoria intestinal.
Básicamente, puede haber huecos o “agujeros” microscópicos en la barrera intestinal que son mucho más grandes de lo que deberían ser, lo que permite el paso no deseado de toxinas y partículas de alimentos no digeridos. De hecho, un pequeño estudio descubrió que la suplementación con colágeno ayudó a reparar el daño en las uniones estrechas del revestimiento intestinal.
El colágeno podría reducir la inflamación intestinal
Debido a que el colágeno puede ayudar a mantener un microbioma intestinal saludable, puede ayudar a reducir la inflamación crónica de bajo grado a lo largo del tracto digestivo. La disbiosis en el microbioma intestinal (un desequilibrio entre las bacterias intestinales buenas y malas) y/o el intestino permeable o el daño a la barrera intestinal pueden causar inflamación en el tracto digestivo.
La inflamación crónica de bajo grado contribuye a estados de enfermedad y la inflamación en el tracto digestivo específicamente puede causar síntomas digestivos, como hinchazón, gases, diarrea, estreñimiento y problemas con la absorción de nutrientes.
Los estudios realizados en animales también han demostrado que el colágeno puede aumentar la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC), como el butirato, que las bacterias producen de forma natural en el intestino cuando fermentan la fibra prebiótica y otros carbohidratos que ingerimos. Se ha demostrado que el butirato tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a mantener un peso corporal saludable.
Cómo tomar colágeno para la salud intestinal
Existen diferentes tipos de suplementos de colágeno, aunque todo el colágeno proviene de ingredientes animales, como huesos, tejidos conectivos, cartílagos, piel y gelatina de pescado, aves y carne de res.
El colágeno presente en alimentos o suplementos de colágeno que obtienen el colágeno del cartílago se considera colágeno crudo. El colágeno que se obtiene de la gelatina se ha cocinado. El colágeno hidrolizado, también llamado péptidos de colágeno, se procesa aún más descomponiéndolo para mejorar la absorción.
Las pautas y recomendaciones para la ingesta de suplementos de colágeno o la dosificación de colágeno en general varían según sus objetivos principales de suplementación de colágeno y el tipo de colágeno que esté tomando.
¿Cuánto colágeno debo tomar al día?
Los estudios de investigación suelen utilizar entre 2,5 y 15 mg de colágeno hidrolizado por día o entre 10 y 40 mg de colágeno crudo .
Debes hablar con tu médico o trabajar con un nutricionista deportivo para determinar el mejor régimen de colágeno en función de tu tamaño corporal, tus necesidades y el tipo de producto de colágeno que estés tomando. La mayoría de los suplementos de colágeno de alta calidad tendrán recomendaciones de dosis, así como de cómo tomar el producto en la etiqueta.
Ciertos nutrientes mejoran la absorción del colágeno, por lo que muchos suplementos de colágeno incluyen vitamina C, vitamina A, ciertos minerales, como zinc y cobre, y ácido hialurónico. Si está tomando colágeno puro o péptidos, considere agregar estos suplementos a su régimen de colágeno y tomarlos simultáneamente.
En general, a pesar de la falta de investigaciones hasta la fecha, el colágeno puede favorecer la salud intestinal. Es importante hablar con su médico sobre su régimen de suplementos para obtener recomendaciones personalizadas.
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