Deliciosos cupcakes, waffles, panqueques y más con alto contenido de proteínas

Batido de pan de plátano al horno desnudo

Ingredientes:

• 2 cucharadas de mezcla proteica para pan de plátano 
• ½ plátano congelado
• 1 taza de leche (láctea o no láctea)
• ¼ taza de avena
• 2 cucharadas de nueces
• 1 cucharada de jarabe de arce
• 1 cucharadita de canela
• ½ cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. Añade todos los ingredientes a una licuadora.
2. Mezclar a alta velocidad hasta que quede suave.
3. ¡Disfrutar!

Magdalenas de plátano con proteínas saludables

Ingredientes:

Para el glaseado:

• ½ taza de mantequilla de maní suave
• 3 cucharadas de jarabe de arce
• ¼ de taza de leche (láctea o no láctea)
• ½ cucharadita de extracto de vainilla

Para los muffins:

• 10 cucharadas de Naked Bake (5 porciones)
• 1 taza de agua

Instrucciones:

Para el glaseado:

1. Batir todos los ingredientes hasta que la mezcla quede homogénea y con una textura algo batida. Si tiene una batidora eléctrica, puede resultar útil.
2. Cubrir y conservar en el refrigerador durante 24 horas para obtener la mejor consistencia.

Para los muffins:

1. Añade 10 cucharadas de Naked Bake a 1 taza de agua en un recipiente y mezcla bien.
2. Vierta la masa en un molde para muffins (rinde aproximadamente 12 mini muffins)
3. Hornee durante unos 20-25 minutos a 350 °F.
4. Deje enfriar durante unos 10 minutos antes de glasear cada cupcake.
5. Opcional: siéntete libre de agregar ingredientes como mini chips de chocolate, coco rallado o rodajas de plátano.

Trifle de panqueques de plátano con alto contenido de proteínas
(para 3 personas)

Ingredientes:

• 10 cucharadas de Naked Bake (5 porciones)
• ¾ taza de agua
• 1 huevo
• 2 tazas de yogur griego
• 2 plátanos en rodajas
• ½ taza de jarabe de arce
• Coberturas opcionales: coco rallado, almendras en rodajas, pasas, canela.

Instrucciones:

1. Mezcla Naked Bake con agua en un bol. Añade el huevo y mezcla bien hasta que se integren.
2. Vierta un círculo uniforme de masa en una sartén o plancha aceitada caliente para crear un panqueque de aproximadamente 4 a 6 pulgadas de ancho.
3. Voltee para cocinar el otro lado cuando el panqueque comience a formar burbujas.
4. Una vez que el panqueque esté dorado por ambos lados, transfiéralo a un plato.
5. Corte el panqueque en cuadritos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
6. En un bol, coloque en capas el yogur, los plátanos y los cuadrados de panqueque. Según el ancho de su bol, puede hacer varias capas de esta combinación. Agregue cualquier ingrediente adicional que desee.

Panqueques proteicos con arándanos y chía

Ingredientes:

• 4 bolas de Naked Cake
• ½ taza de agua
• ½ taza de arándanos
• ½ cucharadita de canela
• 1 cucharada de semillas de chía
• 2 cucharadas de jarabe de arce

Instrucciones:

1. Bate el Naked Cake, el agua, las semillas de chía y la canela en un bol.
2. Vierta un círculo uniforme de masa en una sartén o plancha aceitada caliente para crear un panqueque de aproximadamente 4 a 6 pulgadas de ancho.
3. Esparce un poco de arándanos sobre el panqueque a tu gusto.
4. Voltee para cocinar el otro lado cuando el panqueque comience a formar burbujas.
5. Una vez que el panqueque esté dorado por ambos lados, transfiéralo a un plato.
6. Cubra con arándanos adicionales y jarabe de arce.

Waffles proteicos de chocolate

Ingredientes:

• 4 bolas de Naked Cake
• ½ taza de agua
• 1 cucharada de cacao en polvo
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Coberturas opcionales: mantequilla de almendras, mini chips de chocolate, frambuesas, fresas en rodajas, coco rallado.

Instrucciones:

1. Bate el Naked Cake, el agua, el cacao en polvo y el extracto de vainilla en un bol.
2. Vierta un círculo uniforme de masa en una máquina para hacer waffles calentada y engrasada.
3. Cocine hasta que esté dorado.
4. Cúbrelo con los ingredientes que prefieras. Para lograr una combinación deliciosa, prueba con mantequilla de almendras rociada, chips de chocolate en miniatura y frambuesas frescas.