Los suplementos proteicos baratos pueden ser bastante tentadores. Después de todo, es probable que consumas una gran cantidad de proteínas en el transcurso de un mes. La idea, entonces, de poder reducir algunos costos probablemente suene increíble. Y, después de todo, la proteína es proteína, ¿no? Ojalá.
La realidad es que los fabricantes de suplementos proteicos baratos utilizan algunos trucos bastante horribles y contraproducentes para mantener los precios bajos. En última instancia, estos productos de calidad inferior no solo podrían impedirle alcanzar sus objetivos, sino que una proteína barata podría incluso estar actuando en su contra.
Punto de partida inferior
Todos los polvos de proteína comienzan con una fuente: el ingrediente que realmente contiene la proteína que estás buscando. Puede ser leche de vaca, leche de cabra, guisantes, cáñamo, arroz, soja y muchos otros ingredientes. Independientemente de cuál sea la fuente, si se trata de un ingrediente de inferior calidad, el producto final será, por extensión, de inferior calidad.
Tomemos como ejemplo el suero de leche. El suero de leche es la parte líquida de la leche y, por lo tanto, está directamente influenciado por la calidad de la leche. Si la vaca fue alimentada con granos en un corral de engorde donde podría ser fácilmente tratada con hormonas y antibióticos, esos factores se manifestarán en forma de un perfil de aminoácidos débil, altos niveles de grasas saturadas, bajos niveles de grasas saludables y niveles elevados de ciertas hormonas bovinas.
Sin embargo, las fuentes de suero de leche provenientes de vacas orgánicas alimentadas con pasto no tendrán ese aspecto. En cambio, serán ricas en aminoácidos y grasas saludables y no tendrán exceso de hormonas. El sabor y la textura del producto final también se verán afectados, ya que el suero de leche alimentado con granos será ligeramente amargo y más líquido.
Cubriendo sus huellas
Pero los fabricantes no venden basura asquerosa. O al menos no lo parece. Para ocultar el hecho de que empezaron con una proteína barata, añaden varios aditivos a la mezcla.
Para llenar los vacíos nutricionales en su proteína de origen, las compañías agregarán aminoácidos y lo anunciarán astutamente como si fuera algo bueno. No lo es. No solo es una señal de que se trata de un suplemento proteico barato y mal elaborado, sino que estos aminoácidos generalmente se obtienen de fuentes desagradables, como el pelo y las uñas de animales que se consideraron inadecuados para el negocio de las pieles. Y luego están los edulcorantes artificiales, colorantes, saborizantes, conservantes, agentes antiaglomerantes, etc. Claramente, estos están en el envase para hacer las cosas más apetitosas.
En realidad, sin embargo, probablemente sean el mayor obstáculo que los suplementos proteicos baratos pueden poner entre usted y sus objetivos. No solo se han relacionado estos ingredientes con ciertos tipos de cáncer, sino que se ha demostrado que influyen en su cuerpo de maneras que pueden contrarrestar directamente su arduo trabajo en el gimnasio.
Se ha demostrado que algunos conservantes pueden alterar los niveles hormonales, lo que provoca estragos en todo el organismo. Otros modifican de algún modo las bacterias que habitan en el intestino de tal manera que hacen que almacene grasa para usted, en contra de su voluntad.
En última instancia, los suplementos proteicos baratos ofrecen una nutrición inferior y están cargados de aditivos que pueden trabajar activamente en contra de sus objetivos.
