En lo que respecta a la salud, el alcohol ha tenido una reputación bastante variada. Tradicionalmente, muchas culturas han considerado el vino y otras formas de alcohol como tónicos curativos multiusos. Y luego se lo ha retratado como un villano dietético destructivo.
Incluso hoy en día, la ciencia moderna está bastante dividida sobre los efectos del alcohol. En pequeñas dosis, parece que beberlo de vez en cuando tiene algunos beneficios menores, pero, por supuesto, su consumo excesivo conlleva muchos peligros.
No es de extrañar, entonces, que esta controversia se haya trasladado a la comunidad atlética. Una vez más, muchos confían en los beneficios del vino para la salud del corazón. Al mismo tiempo, sin embargo, otros expertos y atletas advierten que el alcohol podría bloquear por completo su capacidad para desarrollar nuevos músculos.
Veamos ahora específicamente esta cuestión: ¿Cómo afecta el alcohol a la hipertrofia?
Conceptos básicos sobre el metabolismo del alcohol
Normalmente, cuando hablamos de macronutrientes, solo nos vienen a la mente tres cosas: carbohidratos, proteínas y grasas, ¿verdad? Pero, en realidad, hay dos más. Una de ellas, como era de esperar, es el agua. Pero el último macronutriente, que a menudo se pasa por alto, es el alcohol.
Esto puede parecer un poco extraño, ya que el cuerpo en realidad no necesita alcohol para sobrevivir. De hecho, el cuerpo humano ni siquiera es capaz de procesar el alcohol como combustible. Sin embargo, debido a eso, el alcohol se considera una toxina, algo que debe eliminarse del organismo lo más rápido posible.
Para lograrlo, el alcohol se convierte en el combustible principal, por lo que, antes de procesar cualquiera de los demás nutrientes que hayas ingerido, tu cuerpo se ve obligado a procesar y expulsar ese alcohol.
¿Por qué es importante esto? Veamos algunos de los impactos más amplios de este proceso metabólico.
Bloque de nutrientes
En gran medida porque tiene prioridad sobre otros nutrientes más útiles, el alcohol puede en realidad impedir que el cuerpo obtenga lo que necesita de los alimentos.
De hecho, esta situación puede llegar a ser tan grave que los músculos comienzan a debilitarse y a deteriorarse. Y esta afección, llamada “ miopatía alcohólica ”, es exactamente lo que la gente teme cuando se trata de beber.
Sin embargo, la cuestión es la siguiente: para perder masa muscular de forma notable, es necesario beber mucho alcohol. Por lo general, la miopatía alcohólica no se manifiesta hasta que la persona bebe unos 100 gramos de alcohol (o siete tragos) al día.
Impacto hormonal
Pero los nutrientes no son lo único en lo que hay que pensar cuando se habla de hipertrofia; también intervienen varias hormonas potentes. Sin embargo, este es un tema difícil de aclarar.
Por un lado, conseguir permiso para realizar estudios sobre deportistas borrachos es un desafío, pero, incluso cuando los equipos de investigación han logrado financiar e imprimir estos estudios, la investigación ha sido confusa y confusa.
Algunos estudios previos han informado que el alcohol reduce la testosterona y aumenta la DHEA. Sin embargo, investigaciones más recientes han descubierto que el alcohol no tiene ningún impacto en las hormonas de hipertrofia en los atletas de fuerza. Sin embargo, cuando se trata de atletas de resistencia, los estudios han observado una marcada disminución en la producción de testosterona.
Sin embargo, es importante señalar que esto ocurrió después de haber bebido aproximadamente 10 tragos, lo cual es mucho.
Al final...
Entonces, teniendo en cuenta todo esto, ¿el alcohol afecta la hipertrofia? Tal vez, pero solo si bebes mucho durante un período prolongado. Si bien incluso los bebedores ocasionales pueden experimentar una disminución de ciertas hormonas relacionadas con la hipertrofia, la ciencia que respalda esto aún no está del todo clara.
