En lo que respecta a la dieta y la elección de alimentos, existen muchas opciones. Por supuesto, las dos clasificaciones principales tienden a ser omnívoras o herbívoras, pero también hay algo intermedio.
El flexitarianismo, también conocido como semivegetarianismo, presenta un estilo de vida alimentario único que ofrece muchos beneficios. Básicamente, un flexitariano es un vegetariano que a veces come carne y/o pescado. Eso es todo.
Sin embargo, en cualquier dieta a veces surgen dudas sobre qué es adecuado y qué no. Y, dado que el flexitarianismo hace hincapié en los alimentos de origen vegetal, puede resultar complicado satisfacer la ingesta de proteínas al seguir esta dieta. Por ello, los polvos de proteínas pueden ser una herramienta valiosa.
Sin embargo, existe otro obstáculo: muchos polvos de proteína se basan en suero o caseína, que se derivan de los productos lácteos y pueden no encajar en tu versión del flexitarianismo. ¿Qué opciones te quedan entonces? ¿Qué tal el polvo de proteína de guisante ?
¿Cual es tu opinión?
Antes de adentrarnos en el polvo de proteína de guisante, poco conocido y poco apreciado, hablemos un poco sobre el flexitarianismo. Uno de los principales beneficios de este estilo de alimentación es también uno de los mayores desafíos que presenta: la flexibilidad extrema.
Aunque se espera que obtengas la mayor parte de tus calorías de alimentos de origen vegetal, incluidas las semillas y los frutos secos, también puedes incluir algunos productos animales. Pero hay muchas versiones diferentes de esto.
Algunos expertos dividen el día, como Mark Bittman , que aboga por dividir el día y ser vegano durante la mayor parte del mismo. En el caso de Bittman, argumenta que es “vegano antes de las 6:00” en su libro del mismo nombre. Otros piensan en términos de toda la semana y designan días sin carne.
Sin embargo, independientemente de cuál sea tu estilo exacto, lo importante es que añadas más opciones vegetarianas a tu dieta y elimines los alimentos de origen animal. En lo que respecta a la proteína en polvo, una opción vegana como la proteína de guisante en polvo podría ser perfecta.
¿Por qué Pea?
Pero hay muchos polvos de proteína vegetal diferentes disponibles. ¿Por qué deberías usar proteína de guisante en lugar de otros candidatos?
Por un lado, la proteína de guisante en polvo no contiene ningún alérgeno y no tiene efectos nocivos. No se puede decir lo mismo de los productos de soja, que conllevan el riesgo de reacciones alérgicas graves e incluso posibles trastornos hormonales. Y, por supuesto, la proteína de guisante en polvo es una fuente rica de muchos nutrientes, no solo proteínas.
Además de ese macronutriente, los guisantes están repletos de vitaminas, minerales y fitoquímicos que pueden mejorar muchos aspectos de tu salud y bienestar. La proteína de guisante en polvo también es baja en grasas y contiene carbohidratos de digestión lenta que tendrán un impacto mínimo en tus niveles de azúcar en sangre y energía.
El polvo de proteína de guisante, entonces, ofrece una fuente de proteína de origen vegetal y rica en nutrientes que los flexitarianos pueden usar para satisfacer sus necesidades nutricionales y mantenerse dentro de las limitaciones de su dieta.
