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¿Qué es la desnaturalización de proteínas?

Como persona preocupada por el fitness, comprende la importancia de obtener niveles adecuados de calidad. proteína En tu dieta, probablemente prestes mucha atención tanto a la calidad como a la cantidad de...

¿Qué es la proteína de suero magra?

Probablemente ya tengas una idea básica de lo que es la proteína de suero. Pero, ¿por dónde empezar cuando se trata de todos los adjetivos que se usan cuando se...

¿La proteína en polvo caduca?

Respuesta rápida: Sí, la proteína en polvo puede caducar debido al efecto de Maillard, la descomposición de la lisina, un aminoácido clave en las proteínas en polvo. Para comprobar si...

Proteína presente en las espinacas frente a proteína en polvo

Últimamente, las espinacas también han recibido mucha atención debido a su impresionante contenido de proteínas, especialmente entre veganos y vegetarianos. ¿Cómo se compara la proteína de las espinacas con otras...

¿Qué hace el colágeno?

El colágeno se ha convertido en un suplemento muy popular. Entonces, ¿para qué sirve exactamente el colágeno? ¿Qué hace el colágeno que le ha permitido volverse tan popular?

What is Casein Protein and Should I Use It?

¿Qué es la proteína caseína y debería utilizarla?

Entre las muchas fuentes de proteínas que existen en el mercado, las dos más conocidas son las proteínas de la leche, el suero de leche y la caseína. Aunque el...

Proteína de suero de leche de cabra frente a proteína de suero de leche de vaca

Los estadounidenses recién están comenzando a acostumbrarse a la leche de cabra y sus productos. La leche de cabra, el queso e incluso el suero de leche se están volviendo...

Las mejores proteínas para un estilo de vida sin lácteos

La proteína de suero es la proteína en polvo por excelencia para quienes buscan aumentar la masa corporal magra, pero no es la mejor opción para quienes siguen una dieta...

Un batido de proteínas antes de acostarse: ¿es una buena idea?

¿Alguna vez sientes que es necesario encontrar una manera de tomar un descanso entre mantener una rutina de ejercicios y asegurarte de que tu nutrición sea la adecuada? Puede que...

difference between casein and whey protein

La diferencia entre caseína y proteína de suero

La caseína y el suero son dos términos que se usan mucho cuando se habla de fuentes de proteínas. Ambos tienen algunas similitudes, pero son diferentes y actúan de manera...