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¿Cocinar con proteína en polvo la destruye?
Si bien se utiliza a menudo en batidos y licuados, la proteína en polvo también se utiliza habitualmente en repostería y cocina. Pero ¿esto desnaturaliza la proteína en polvo y...
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¿Qué son las proteínas completas e incompletas?
Cuando surge una discusión sobre proteínas, la calidad de dicho macronutriente suele ser un tema de conversación. Entonces, ¿qué significan realmente las frases "completo" e "incompleto"?
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¿La proteína en polvo ayuda con el dolor muscular?
El dolor muscular de aparición tardía, también conocido como DOMS, es muy común, pero a veces puede ser muy grave. Entonces, ¿cómo pueden los suplementos de proteína en polvo funcionar...
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¿Qué es la carga de proteínas y es una buena idea?
No muchas personas saben cuándo deben consumir proteínas: ¿las toman todas en una sola comida o las distribuyen? ¿Por qué es importante y cuál es la mejor manera para la...
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La diferencia entre la proteína de suero cruda y procesada en frío
Parece que la proteína de suero es algo sencillo de preparar, pero en realidad existen muchas variantes diferentes de proteína de suero en polvo. ¿Qué diferencia hay en el procesamiento?
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Ingredientes comunes de la proteína de suero en polvo
Lo ideal sería que la proteína de suero tuviera un solo ingrediente: suero de leche. Pero, si nos fijamos en los ingredientes de la mayoría de las proteínas en polvo,...
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10 beneficios de la proteína de suero de leche alimentada con pasto que no conocías
Muchos de nosotros conocemos la proteína de suero en polvo, pero muchas personas no comprenden la importancia de que el suero provenga de animales alimentados con pasto. Por eso, aquí...
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El mejor polvo de proteína de suero para desarrollar masa muscular magra
La proteína de suero en polvo suele asociarse con el aumento de masa muscular magra, pero existen muchos tipos diferentes de proteína de suero que afirman ser superiores. Entonces, ¿cuál...
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Cómo las proteínas refuerzan el sistema inmunológico y la recuperación
En la actualidad, las personas se preocupan más que nunca por la salud de su sistema inmunológico, lo que incluye obtener suficiente proteína. Entonces, ¿cómo influye exactamente la proteína en...
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Un ingrediente peligroso que no quieres en tu proteína de arroz integral
Mucha gente supone que el arroz integral es un alimento seguro y saludable. Sin embargo, hay un ingrediente peligroso que se encuentra comúnmente en el arroz integral y en la...
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¿La proteína contenida en la proteína vegetal en polvo está desnaturalizada?
La desnaturalización es una preocupación habitual cuando se trata de encontrar la mejor proteína en polvo disponible. Pero, ¿qué significa realmente desnaturalizar? ¿Las proteínas en polvo de origen vegetal también...
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Cómo la proteína de guisante puede ayudar a reducir la presión arterial alta
La proteína de guisante suele ser poco apreciada. Si bien es una excelente fuente de proteínas, investigaciones recientes también muestran que el polvo de proteína de guisante puede ayudar a...
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