Cuando se utilizan correctamente y se eligen con cuidado, las proteínas en polvo pueden ser herramientas poderosas para desarrollar músculos y ganar peso. Pero, ¿qué significa eso?
¿Qué deberías buscar? En concreto, ¿cuál es la mejor proteína en polvo para ganar peso ?
Ninguna de las basuras
Antes que nada, aclaremos algo:
Necesitarás consumir una cantidad considerable de esta proteína en polvo si realmente quieres ganar peso.
Por eso, es importante asegurarse de que la proteína en polvo que elija contenga la menor cantidad posible de basura, lo cual no es tarea fácil cuando se trata de proteínas en polvo, un grupo de productos que, por lo general, contienen muchos aditivos artificiales.
La lista de ingredientes de su envase de proteína en polvo debe ser lo más breve posible y no debe contener conservantes, colorantes, edulcorantes, saborizantes artificiales ni nada por el estilo. También se ha descubierto que muchas proteínas en polvo contienen niveles peligrosos de varios metales pesados , como arsénico, cadmio y plomo, que, por supuesto, no aparecen en la etiqueta de ingredientes.
La única forma de evitar esto, entonces, es comprar a fabricantes de alta calidad y con buena reputación que obtienen su suero de animales alimentados con pasto orgánico.
Otra precaución es evitar comprar proteínas en polvo fabricadas en China, donde los altos niveles de contaminación y las malas prácticas de fabricación a menudo dan lugar a suplementos contaminados.
Una combinación de proteínas
Los polvos de proteína más comunes son, sin duda, el suero y la caseína . Estos suelen tomarse por separado, siendo el suero ligeramente más popular.
Sin embargo, el mejor polvo de proteína para aumentar de peso utilizará ambas fuentes de proteína. Si bien tanto el suero como la caseína se derivan de la leche y contienen grandes cantidades de proteínas completas, cada uno tiene características únicas que contribuyen al aumento de peso de diferentes maneras.
En concreto, el suero se absorbe rápidamente en el cuerpo, lo que proporciona una dosis rápida de aminoácidos y calorías en exceso que necesitas para desarrollar masa muscular magra y recuperarte rápidamente de tus entrenamientos.
Sin embargo, la caseína tiende a acumularse en una especie de gel rico en proteínas. Esto ocurre tanto fuera del cuerpo como dentro del estómago. Este paquete de proteínas tarda horas en descomponerse por completo. Durante ese tiempo, el cuerpo recibe un suministro constante de aminoácidos.
El uso de suero de leche y caseína en un solo producto crea la mejor proteína en polvo para aumentar de peso, garantizando que siempre tengas cubiertas todas tus necesidades de proteínas.
Carbohidratos de calidad
Aunque los carbohidratos suelen tener mala reputación, son una fuente vital de combustible para el cuerpo. Cuando se trata de aumentar de peso, un carbohidrato de calidad estimulará la liberación de insulina. Esta hormona, a su vez, hará que toda esa proteína se almacene rápidamente en los músculos, lo que facilita el aumento de peso magro.
Es importante que estos carbohidratos provengan de fuentes naturales y complejas. Un carbohidrato que se descompone demasiado rápido generará un aumento y una disminución rápidos del nivel de azúcar en sangre, lo que hará que te sientas cansado y hambriento.