La plupart des gens du monde du fitness et de la nutrition connaissent BCAA ou suppléments d'acides aminés à chaîne ramifiée. Les BCAA sont peut-être le troisième supplément d'entraînement le plus populaire, derrière protéine de lactosérum et la créatine.
Mais moins savent le complément avec acides aminés essentiels (EAAS). Ainsi, les suppléments EAA ne sont pas aussi populaires dans la communauté du fitness. Bien que cela puisse être sur le point de changer.
Lisez la suite pour savoir pourquoi vous voudrez peut-être commencer à utiliser les EAA au lieu des BCAA, la différence entre les deux et quand prendre les EAA pour maximiser leur efficacité.
EAAS VS BCAAS (Acides aminés à chaîne ramifiée): Quelle est la différence?
Chaque molécule de protéine de notre corps est constituée d'un certain nombre de composés plus petits, appelés acides aminés. Alors que nous parlons de la protéine vitale pour de nombreuses fonctions corporelles, de la croissance musculaire et de la réparation à la production d'énergie, Certains acides aminés faire la plupart du travail.
Il y a un total de 20 acides aminés différents. Certains, le corps produit naturellement. Mais neuf autre Les acides aminés ne sont pas produits par notre corps, et nous ne pouvons que l'obtenir et d'autres acides aminés essentiels nécessaires au corps à partir de sources alimentaires externes.
Le Voici les acides aminés «essentiels»:
- Méthionine
- Lysine
- Phénylalanine
- Thréonine
- Tryptophane
- Leucine
- Isoleucine
- Valine
Les autres sont des acides aminés non essentiels:
- Alanine
- Arginine
- Asparagine
- Acide aspartique
- Cystéine
- Glutamine
- Acide glutamique
- Glycine
- Proline
- Sérine
- Tyrosine
Vous pouvez trouver des acides aminés non essentiels sous forme de supplément, et ils peuvent être bénéfiques à prendre, mais il est moins important de compléter ces acides aminés, car notre corps les produit déjà.
C'est donc des acides aminés essentiels vs des acides aminés non essentiels. Qu'en est-il EAAS VS BCAAS alors?
Les BCAA, ou acides aminés à chaîne ramifiée, sont une collection de trois acides aminés essentiels: la leucine, l'isoleucine et la valine.
Ces trois BCAA sont populaires car leur structure chimique permet de leur absorber très rapidement par le corps, lorsqu'elles sont prises ensemble. Ils se dirigent également directement vers les muscles, au lieu d'être traités d'abord dans le foie, ce qui est considéré comme bénéfique pour la supplémentation pré et post-entraînement.
Vous avez ça? En fin de compte, c'est très simple.
Les BCAA sont un sous-ensemble d'EAAS. Tous les BCAA sont des acides aminés essentiels - mais tous les acides aminés essentiels ne sont pas des BCAA.
Les EAA ou les BCAA me sont-ils bons?
La communauté nutritionnelle commence à évoluer vers les EAA être une meilleure option de supplémentation que les BCAA.
Comme mentionné dans la section précédente, l'idée était que les BCAA offraient des avantages pour la production d'énergie et la synthèse des protéines plus rapidement et plus efficacement, car ces acides aminés spécifiques pourraient être regroupés et aller directement aux muscles.
Mais certaines études indiquent que Les EAA sont plus efficaces que les BCAA seuls. Selon l'étude, le seul acide aminé qui offre le plus avantage pour la synthèse des protéines après l'entraînement en résistance est la leucine (l'un des trois BCAA). Cependant, le corps peut nécessiter les huit autres acides aminés essentiels pour soutenir l'efficacité de la leucine.
La recherche est encore à un stade précoce de ce sujet, mais il semble que la supplémentation en EAA soit meilleure que de prendre des BCAA.
Quand prendre les EAA pour un maximum d'avantages
Les EAA peuvent être pris avant, pendant ou après l'entraînement. Prendre un supplément EEE autour de votre séance d'entraînement peut aider à prévenir les douleurs musculaires d'apparition retardées (DOMS), qui entraînent des douleurs après un entraînement.
Vous obtiendrez les avantages des EAA pour la synthèse musculaire, peu importe si vous les prenez directement après l'entraînement (lorsque vous devez soutenir le corps Récupération musculaire, réparation, et processus de croissance), ou les prendre à l'avance (c'est-à-dire avant ou pendant l'entraînement).
Les EAAS peuvent également fournir plus d'énergie et de carburant pour votre entraînement, ce qui soutient le cas pour les prendre avant l'entraînement ou pendant un entraînement. Les suppléments EAA ne sont pas comme un shake protéique épais - vous les mélangerez généralement avec de l'eau et obtiendrez une boisson légère et pratiquement nulle en calories qui est idéale pour l'hydratation ainsi que les avantages des acides aminés.
Chaque fois que vous prenez les EAA, essayez de les prendre à proximité de votre entraînement. Bien que ce ne soit pas une mauvaise chose de prendre les EAA à tout moment de la journée, il est préférable de les avoir facilement disponibles dans votre système dès que la dégradation musculaire (et par la suite, la synthèse des protéines musculaires) se produit.
Avantages du complément avec des acides aminés essentiels
Jetons un coup d'œil à certains des principaux avantages de la prise d'EAA.
Performance d'exercice
Le principal avantage des acides aminés essentiels (y compris, mais sans s'y limiter, les BCAA) est d'améliorer les performances dans le gymnase et dans d'autres activités sportives.
Ces acides aminés fournissent aux muscles du carburant supplémentaire, qui a été montré Pour réduire la fatigue et augmenter la récupération active à court terme.
Favorise la synthèse des protéines musculaires
Les EAA peuvent également aider à prévenir la perte musculaire, en fournissant au corps tout ce dont il a besoin pour soutenir la synthèse optimale des protéines musculaires.
C'est le processus dans lequel le corps répare et reconstruit les fibres musculaires endommagées après un entraînement acharné.
Empêche la perte musculaire
Sans les acides aminés nécessaires, la masse musculaire risque de dégrader pendant ce processus. Les EAA peuvent aider à éviter cela, et plus encore en livrant les composés, nous devons régénérer et grandir Nouveau tissu musculaire.
Peut soutenir un poids santé
Un bel effet de course du corps ayant suffisamment d'acides aminés pour la synthèse des protéines est qu'il se déplace vers des graisses brûlantes pour l'énergie, au lieu du muscle.
Cela signifie qu'ils peuvent vous aider à maintenir un physique sain et maigre.
Humeur et sommeil
L'un des acides aminés essentiels est le tryptophane. Le tryptophane est connu comme un précurseur de la sérotonine de neurotransmetteur, qui sert à plusieurs fins. Plus particulièrement, les niveaux sains de sérotonine sont corrélés avec un meilleur sommeil, et les faibles niveaux de sérotonine contribuent aux troubles de l'humeur tels que la dépression et l'anxiété.
Je ne reçois pas déjà des acides aminés essentiels de la nourriture?
Oui, nous obtenons des acides aminés essentiels de la nourriture. Il existe des sources alimentaires suffisantes pour tous les neuf acides aminés essentiels, vous pouvez donc déjà obtenir tout ce dont vous avez besoin.
Cependant, beaucoup d’entre nous n’ont pas une alimentation complète et équilibrée, avec tous les nutriments, vitamines et acides aminés dont nous avons besoin. De plus, les personnes qui s'entraînent souvent et, à une intensité élevée, ont besoin de niveaux plus élevés d'EAA pour maintenir la synthèse des protéines, de sorte que les niveaux réguliers que nous obtenons de la nourriture peuvent ne pas être suffisants.
Dois-je compléter avec EAAS?
Vous ne pouvez pas besoin prendre Un supplément essentiel d'acides aminés. Il n'y a rien dans un complément EAA qui Vous ne pouvez pas obtenir d'une alimentation saine. Cependant, la plupart des gens peuvent bénéficier de la prise de suppléments EAA, et il semble y avoir très peu, voire pas de risques, Supplémentation essentielle en acides aminés.
Ils peuvent fonctionner comme un pré-entraînement, comme l'hydratation pendant votre entraînement, ou comme un supplément post-entraînement pour aider à préserver la masse musculaire et aider à la récupération. Tout cela avec très peu de calories et (si vous choisissez le bon produit), peu ou pas d'additifs artificiels.
Si vous prenez déjà des BCAA, le passage aux EAA peut offrir à votre corps une gamme plus complète d'acides aminés et des avantages supplémentaires. Et si vous ne le faites pas, vous trouverez peut-être que vos performances et votre récupération s'améliorent considérablement et vos résultats avec.
