Si vous êtes nouveau dans le jeûne intermittent ou que vous envisagez de lui donner un coup de feu, vous pourriez rencontrer des informations contradictoires sur le bouillon d'os. Bien que certaines sources disent que boire du bouillon d'os brisera votre jeûne, d'autres disent que c'est normal de boire pendant votre jeûne.
Alors, quel conseil devriez-vous prendre?
Voici notre point de vue du bouillon d'os et du jeûne.
Qu'est-ce que le jeûne intermittent?
Pour comprendre comment le bouillon d'os pourrait se casser rapidement, vous devez comprendre le jeûne intermittent.
Ce style de restauration implique des périodes alternées de jeûne avec les périodes où la consommation est autorisée. Selon vos objectifs, vous pouvez choisir de suivre un style avec de longues ou courtes périodes de jeûne.
La forme la plus populaire de jeûne intermittent est la méthode 16: 8. Dans ce style de jeûne, vous jeûnez pendant 16 heures et avez une période de restauration qui dure 8 heures. Certaines périodes de jeûne durent jusqu'à 48 heures.
Certains avantages potentiels du jeûne intermittent comprennent:
- Perte de poids
- Santé du cerveau
- Réduction de la résistance à l'insuline
- Inflammation réduite
- Réduit risque de cancer
- Santé cardiovasculaire
Le bouillon d'os vous cassera-t-il votre jeûne?
Pour le dire simplement, oui. Tout ce qui avec des calories cassera techniquement un jeûne.
Il est courant dans le jeûne intermittent pour permettre des boissons très faibles en calories comme le café noir ou le thé avec moins de cinq calories par portion. Le bouillon d'os contient 31 calories par tasse.
Cependant, la controverse provient de la façon dont le bouillon d'os interagit avec le jeûne.
Bien que le jeûne soit brisé, l'objectif du jeûne intermittent est généralement de mettre votre corps dans un état de brûlure de graisse. Le bouillon d'os peut aider à cela pendant un jeûne plus long, c'est pourquoi certains disent qu'il est normal de boire dans un état Fed ou à jeun.
Pourquoi le bouillon d'os est-il bon pour briser un jeûne?
Même si vous cassez votre jeûne avec du bouillon d'os, vous ne manquerez pas les avantages du jeûne. En fait, la rupture de jeûne avec du bouillon d'os pourrait en fait soutenir tous les avantages potentiels du jeûne.
Le bouillon d'os est faible en calories
Comme nous l'avons mentionné plus tôt, le bouillon d'os est très faible en calories (30 calories par tasse). C'est aussi un liquide clair, ce qui signifie que cela facilitera doucement votre corps d'un état de jeûne.
Ceci est important car après une longue période de ne pas manger, il est facile de trop manger. Alors que votre corps s'adapte au jeûne, vous apprendrez que manger quelque chose de léger pour briser un jeûne est la voie à suivre.
Le bouillon osseux est dense nutritionnel
Le bouillon d'os regorge également de nutrition. Chaque tasse contient environ 5 grammes de protéines et de petites quantités de calcium, de fer et de potassium. Le bouillon d'os peut également être une bonne source de collagène, ce qui est bon pour les muscles, les os et la santé articulaire.
Le bouillon osseux est céto / à faible glucide convivial
Le bouillon d'os nature contient peu ou pas de glucides. Si vous utilisez un jeûne intermittent pour mettre votre corps en cétose, le bouillon d'os vous aidera à le garder dans cet état.
Le bouillon d'os peut favoriser le sommeil
Le bouillon d'os pourrait vous aider à dormir. Pendant le processus de fabrication du bouillon d'os, l'os libère certains nutriments. La glycine est un acide aminé couramment trouvé dans le bouillon osseux qui peut réellement vous aider à dormir.
Pourquoi est-ce important pour le jeûne? Parce que le jeûne est un peu stressant pour le corps, ce qui rend plus difficile pour certaines personnes de tomber et de rester endormies. Boire un peu de bouillon d'os avant de se coucher peut aider à améliorer la qualité du sommeil.
Qu'est-ce qu'un bouillon d'os rapidement?
Un bouillon d'os jeûne est essentiellement à jeun intermittent, mais vous buvez également du bouillon d'os périodiquement tout au long de la journée en remplacement de repas.
Cela maintient votre corps dans un état de combustion des graisses, tout en vous gardant alimenté avec des protéines et des graisses. Avoir de petites quantités de protéines et de graisses tout au long de la journée pourrait vous faire sentir moins faim tout au long de votre jeûne.
Il est possible que le bouillon d'os puisse renforcer d'autres avantages du jeûne comme un contrôle amélioré du glucose et une inflammation diminuée.
Certains des avantages les plus célèbres d'un bouillon d'os se produisent rapidement dans l'intestin. Le bouillon d'os est riche en glutamine et autres nutriments qui renforcer la paroi intestinale et réduire l'inflammation.
L'amélioration de la santé intestinale avec un bouillon d'os peut également améliorer votre système immunitaire.
Bien sûr, remplacer les repas par du bouillon d'os signifie que votre apport calorique est extrêmement faible pendant votre jeûne. Cela peut être dangereux pour certaines personnes, surtout si vous avez un faible poids corporel ou certaines conditions comme le diabète ou l'hypothyroïdie.
Le jeûne peut également augmenter le risque de s'évanouir ou de subir une blessure pendant les entraînements.
Pouvez-vous perdre du poids sur un bouillon d'os rapidement?
Généralement, oui.
Le jeûne, en général, peut vous aider à brûler les graisses. De plus, un bouillon d'os vous mettra probablement dans un déficit calorique, surtout si vous restez actif.
Cependant, toute perte de poids que vous ressentez sur un régime de bouillon d'os peut ne pas être durable. Dès que vous terminez le jeûne et reprenez une alimentation normale, votre apport calorique augmentera.
Suivre un bouillon d'os rapidement pendant une longue période n'est probablement pas durable non plus. Il est préférable d'utiliser une version modifiée qui vous permet d'inclure des aliments plus réguliers si vous prévoyez de suivre ce style de jeûne pendant longtemps.
Le point à emporter
Bien qu'il y ait une certaine controverse autour du bouillon d'os et du jeûne intermittent, le bouillon d'os contient des calories et se casse techniquement un jeûne.
Cependant, la consommation de bouillon d'os ne réduira probablement pas les avantages de votre court métrage rapide. Le bouillon d'os soutient la cétose, aidant votre corps à brûler les graisses. Il est également rempli de glycine, de collagène et d'autres nutriments qui offrent plusieurs avantages.
Le bouillon d'os est si bénéfique qu'il a été intégré dans son propre style de jeûne intermittent - un bouillon d'os rapidement. Bien que ce style de jeûne ait de nombreux avantages potentiels, y compris la perte de poids, il peut ne pas être durable pour tout le monde.
