Délicieux cupcakes riches en protéines, gaufres, crêpes et plus encore

Smoothie à pain à la banane à pâtisserie nue

Ingrédients:

  • 2 boules de Mélange de pain aux bananes protéinées 
  • ½ banane congelée 
  • 1 tasse de lait (produits laitiers ou non laitiers)
  • ¼ tasse d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de noix
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de cannelle 
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille 

Instructions:

  1. Ajoutez tous les ingrédients à un mélangeur. 
  2. Mélanger à grande vitesse jusqu'à consistance lisse. 
  3. Apprécier!

Cupcakes de protéines saines à la banane

Ingrédients:

Pour le glaçage:

  • ½ tasse de beurre d'arachide lisse
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • ¼ tasse de lait (produits laitiers ou non laitiers)
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille

Pour les muffins:

  • 10 boules de pâtisserie nue (5 portions)
  • 1 tasse d'eau


Instructions:


Pour le glaçage:

  1. Fouetter tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il soit lisse et jusqu'à ce que la texture soit quelque peu fouettée. L'utilisation d'un mélangeur électrique peut être utile si elle est disponible pour vous.
  2. Couvrir et conserver au réfrigérateur pendant 24 heures pour la meilleure cohérence.

Pour les muffins:

  1. Ajouter 10 boules de cuisson nues à 1 tasse d'eau dans un bol, mélangez soigneusement. 
  2. Versez la pâte dans une boîte à muffins (fait environ 12 mini muffins)
  3. Cuire au four environ 20-25 minutes à 350F. 
  4. Laisser refroidir pendant environ 10 minutes avant de givrer chaque cupcake. 
  5. Facultatif: n'hésitez pas à ajouter des garnitures telles que les mini pépites de chocolat, la noix de coco rasée ou la banane en tranches.

Trifle à la banane à haute protéine
(sert 3)

Ingrédients:

  • 10 boules de pâtisserie nue (5 portions)
  • ¾ tasse d'eau
  • 1 œuf 
  • 2 tasses de yaourt grec 
  • 2 bananes, tranchées
  • ½ tasse de sirop d'érable 
  • Garnitures en option: noix de coco rasée, amandes en tranches, raisins secs, cannelle.

Instructions:

  1. Mélanger la cuisson nue avec de l'eau dans un bol. Ajouter l'œuf et mélanger soigneusement jusqu'à ce qu'ils soient combinés. 
  2. Versez un cercle uniforme de pâte sur une casserole ou une plaque chauffante huilée chaude pour créer une crêpe d'environ 4 à 6 pouces de large. 
  3. Retournez pour cuire l'autre côté lorsque la crêpe commence à former des bulles. 
  4. Une fois que la crêpe est brun doré des deux côtés, transférez dans une assiette. 
  5. Coupez la crêpe en carrés de la taille d'une bouchée, soit environ 1 pouce de diamètre. 
  6. Dans une couche de bol, le yaourt, les bananes et les carrés de crêpes. Selon la largeur de votre bol, n'hésitez pas à faire plusieurs couches de cette combinaison. Ajoutez toutes les garnitures supplémentaires que vous aimez 



Pankes de protéines de chia aux bleuets 

Ingrédients:

  • 4 boules de Gâteau nu
  • ½ tasse d'eau
  • ½ tasse de bleuets
  • ½ cuillère à café de cannelle 
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 

Instructions:

  1. Fouetter ensemble le gâteau nu, l'eau, les graines de chia et la cannelle dans un bol. 
  2. Versez un cercle uniforme de pâte sur une casserole ou une plaque chauffante huilée chaude pour créer une crêpe d'environ 4 à 6 pouces de large. 
  3. Dispersez certains des bleuets au-dessus de la crêpe comme vous le souhaitez. 
  4. Retournez pour cuire l'autre côté lorsque la crêpe commence à former des bulles. 
  5. Une fois que la crêpe est brun doré des deux côtés, transférez-la dans une assiette. 
  6. Garnir de bleuets supplémentaires et de sirop d'érable. 

Waffles de protéines au chocolat

Ingrédients:

  • 4 boules de Gâteau nu
  • ½ tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao 
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille 
  • Garnitures en option: beurre d'amande, mini pépites de chocolat, framboises, fraises en tranches, noix de coco râpée

Instructions:

  1. Fouetter ensemble le gâteau nu, l'eau, la poudre de cacao et l'extrait de vanille dans un bol. 
  2. Versez un cercle uniforme de pâte dans un fabricant de gaufres chauffé et huilé.
  3. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 
  4. Garnir de votre choix de modules complémentaires. Pour une délicieuse combinaison, essayez le beurre d'amande arrosé, les mini pépites de chocolat et les framboises fraîches.