Si eres amante del café, seguramente no te resulte extraño el malestar digestivo ocasional que puede provocar nuestra bebida matutina favorita. Pero ¿es el café lo que nos hace sentir hinchados y correr al baño? ¿O es otra cosa? Analicémoslo en profundidad.
¿El café causa hinchazón?
El café, o más bien la cafeína que contiene, estimula de forma natural el tracto digestivo y hace que funcione mucho más rápido. Por eso, quienes beben café con regularidad pueden notar la necesidad inmediata de ir al baño aproximadamente a la misma hora todas las mañanas.
Si bien esto puede ser un regalo y una maldición, no todos lo experimentan. Esto también puede ser cierto en el caso de la hinchazón.
Algunos bebedores de café pueden notar una ligera hinchazón e incomodidad después de tomar café. Pero ¿están ambas cosas relacionadas? Probablemente sí.
El café es naturalmente ácido y puede aumentar la producción de ácido en el estómago, lo que puede provocar hinchazón y malestar en algunas personas.
Este fenómeno se puede atribuir principalmente a la cafeína presente en el café, pero también podría ser el resultado del contenido ácido natural de su bebida favorita, así como de lo que le agrega.
Por ejemplo, los edulcorantes artificiales o las alternativas al azúcar, como el alcohol de azúcar, pueden provocar hinchazón y alterar el delicado equilibrio del microbioma intestinal [ 1 , 2 ].
Cómo la salud intestinal en general afecta la hinchazón
Nuestra salud intestinal está directamente relacionada con los microbios que crecen en nuestro tracto digestivo, también conocidos como microbioma intestinal. Alimentamos a estos microbios beneficiosos con los alimentos que comemos y ellos prosperan cuando tomamos decisiones saludables; sin embargo, ciertos alimentos pueden alterar la salud de este delicado sistema.
Cuando hay un desequilibrio en estos microbios, nuestro intestino es susceptible a una variedad de dolencias digestivas incómodas que pueden desencadenar síntomas incómodos como hinchazón y gases.
¿Puede el café causar otros problemas digestivos?
La cafeína presente en el café actúa como un estimulante que hace que el tracto digestivo se contraiga y, por lo tanto, mueva los alimentos y los líquidos más rápidamente a través de su sistema. Los compuestos que están presentes en el café también pueden estimular la producción excesiva de ácido, lo que puede iniciar o exacerbar ciertos problemas digestivos, como el reflujo ácido o la indigestión [ 3 ].
Debido a los efectos que tiene el café en nuestro tracto digestivo, puede desencadenar una variedad de síntomas digestivos incómodos, incluyendo hinchazón, gases, dolor de estómago, indigestión, reflujo ácido y diarrea.
¿El café causa gases?
El café puede provocar una producción excesiva de gases en algunas personas. Los gases suelen atribuirse a la irritación del revestimiento del estómago debido al aumento de la producción de ácido.
¿Qué tipo de café es probablemente mejor para la hinchazón?
Si sufre de una hinchazón incómoda con su taza de café de la mañana, hacer un cambio simple en el modo en que prepara su café puede ayudar.
Elegir un café poco ácido puede ayudar a reducir la irritación en el revestimiento del estómago que puede estimular la hinchazón. También puedes buscar un café tostado más oscuro que contenga menos ácido clorogénico. Además, puedes optar por incluir un chorrito de leche para contrarrestar el ácido [ 3 , 4 ].
Si te gusta que tu café tenga un poco más de sabor, también puedes espolvorear un poco de canela por encima. La canela tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la irritación y los gases [ 5 ].
¿Puede el café negro causar hinchazón?
Si bebe café negro, puede ser especialmente propenso a sufrir molestias digestivas e hinchazón. El café negro es muy ácido y esto puede estimular el exceso de gases durante la digestión.
Esto no significa que debas renunciar a tu café negro, pero incluirlo en una comida puede ayudar o elegir un café tostado oscuro o poco ácido como el mencionado anteriormente.
¿Dejar el café elimina la hinchazón?
Si sufre de hinchazón crónica, dejar el café puede ayudar, pero no hay garantía de eliminarla por completo a menos que sea el principal culpable.
Muchos otros alimentos y bebidas pueden provocar síntomas similares. La única forma de determinar si el café es lo que ha estado causando estos molestos efectos secundarios es dejar de tomarlo y ver si mejora.
Beneficios del café para la salud
A pesar de que beber café puede producir algunas molestias digestivas, puede aportar varios beneficios a la salud. A continuación, se enumeran algunos de los aspectos positivos de beber café.
Aumenta la energía
El café es un estimulante natural debido a su contenido de cafeína. La cafeína ayuda a reducir la fatiga y a aumentar los niveles de energía y la concentración. Algunos estudios de investigación han descubierto que este efecto estimulante también puede mejorar el rendimiento deportivo [ 6 , 7 ].
Promueve la salud del corazón
El consumo de café puede ayudar a promover la salud cardíaca y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Según estudios de investigación, tomar de 3 a 5 tazas de café al día tiene el potencial de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares hasta en un 15 % y el de accidentes cerebrovasculares en más de un 20 % [ 8 , 9 ].
Puede favorecer la pérdida de peso
Disfrutar de su café diario también puede ser beneficioso para mantener un peso saludable e incluso puede ayudar a perder peso. Según un estudio, el consumo regular de café ayudó a promover una disminución de la grasa corporal en las mujeres [ 10 ].
Otro estudio descubrió que quienes consumían más café tenían más probabilidades de aumentar su ejercicio, lo que podría tener un impacto positivo en los esfuerzos de pérdida de peso [ 11 ].
Mejora el bienestar mental
Los bebedores habituales de café pueden tener menos probabilidades de sufrir depresión y pensamientos suicidas. Una revisión de investigaciones descubrió que cada taza de café consumida reducía el riesgo de depresión en un 8 % [ 12 ].
Puede aumentar su esperanza de vida
El café puede aportar varios beneficios para la salud que están relacionados con un aumento de la longevidad. De hecho, beber entre 1 y 4 tazas de café al día se asocia con un menor riesgo de muerte [ 13 , 14 ].
¿Cómo deshacerse de la hinchazón?
Nutrición
La hinchazón puede ser un resultado directo de las opciones de alimentos y bebidas que elegimos. Si bien algunas promueven la salud intestinal y pueden reducir los síntomas digestivos incómodos, otras la provocan.
La primera línea de tratamiento para la hinchazón es ajustar su dieta para evitar alimentos desencadenantes, como alimentos altamente procesados o azucarados, frijoles, verduras crucíferas, alcohol y café.
Intente incluir más alimentos integrales que sean ricos en fibra dietética y nutrientes, así como fuentes de probióticos y prebióticos para apoyar la salud intestinal y mejorar la digestión.
Hábitos alimenticios
Si bien nuestras elecciones de dieta juegan un papel importante en nuestra digestión, también lo hacen nuestros hábitos alimenticios. Evite comer grandes porciones de comida en una sola sesión y asegúrese de comer y beber lentamente y masticar bien los alimentos. Comer rápido puede aumentar la cantidad de aire en el estómago, lo que puede provocar la acumulación de gases y generar hinchazón.
Estrés
El estrés también puede contribuir a alterar nuestra digestión y provocar síntomas incómodos como la hinchazón. Trabaje para controlar los factores estresantes mediante técnicas como ejercicios de respiración profunda, yoga, meditación, visualización guiada y ejercicio regular.
Suplementos para la salud intestinal
Supongamos que todavía tienes problemas con síntomas incómodos de gases.
En ese caso, puede considerar incorporar un suplemento para la salud intestinal como nuestro suplemento premium para la salud intestinal , que incluye fibras prebióticas , probióticos, glutamina e inulina, para un funcionamiento intestinal óptimo.
En resumen: el café y la hinchazón
Si bien la mayoría de nosotros comenzamos el día con una taza de café bien caliente, puede ser causa de una hinchazón incómoda. Eso no significa que debamos renunciar a nuestra infusión matutina, sino aprender a controlarla con nuestra dieta y estilo de vida.
Saber más sobre cómo el café puede afectar nuestro intestino puede brindarnos la oportunidad de hacer cambios para estar más cómodos y aún disfrutar de los beneficios que brinda nuestra bebida favorita.
