Le zinc est un minéral nécessaire à la santé humaine. Le corps ne peut pas faire du zinc seul, c'est pourquoi il est important d'obtenir du zinc adéquat de la nourriture et des suppléments.
Cependant, tous les suppléments ne sont pas créés égaux.
Cet article expliquera pourquoi le zinc est vital pour le bien-être et décrit les problèmes avec de nombreux suppléments de zinc.
Et comment en trouver un qui vous convient.
Pourquoi le zinc est vital pour votre bien-être
Le zinc est un minéral nécessaire à la santé humaine. En fait, le zinc est le deuxième minéral le plus abondant du corps après le fer, et il se trouve dans chaque cellule humaine (1).
Il joue un rôle essentiel dans l'immunité, le métabolisme, l'équilibre hormonal et la croissance et le développement. Il est essentiel d'aider le corps à fabriquer des protéines, et cela aide également à réguler l'expression des gènes (1).
Le zinc a également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et peut protéger le corps contre le stress. En fait, une étude a montré que les adultes qui prenaient 45 mg de zinc par jour avaient globalement des marqueurs inflammatoires plus faibles par rapport à ceux qui n'ont pas complété avec du zinc (2).
Peut-être que l'une des fonctions les plus importantes du zinc est son rôle dans le soutien du système immunitaire. Des études montrent que la prise quotidienne de zinc peut réduire la durée du rhume de plus de 30% (3).
Un autre avantage vital du zinc est la santé optimale de la peau. Le corps a besoin de zinc pour fabriquer du collagène qui soutient la santé et l'élasticité de la peau (4).
De toute évidence, le zinc profite au corps à bien des égards.
Que se passe-t-il si je ne consomme pas assez de zinc?
Sans zinc adéquat, le corps ne fonctionnera pas de manière optimale.
La carence en zinc peut entraîner une croissance retardée, des perturbations digestives telles que la diarrhée, une diminution de l'immunité et une mauvaise santé des ongles, des cheveux et de la peau (2).
Certaines conditions sont associées à une carence en zinc, comme la maladie de Crohn, la maladie cœliaque et même la cirrhose.
Certaines personnes peuvent être plus à risque de développer une carence en zinc, y compris celles suivant un régime végétalien ou toute personne ayant des antécédents de chirurgie intestinale.
Le zinc est absorbé par l'intestin grêle, de sorte que toute intervention chirurgicale ou maladie qui altérait la muqueuse intestinale interférerait avec la capacité du corps à absorber le zinc de manière appropriée.
Ainsi, la carence en zinc peut avoir des résultats négatifs importants pour votre santé, c'est pourquoi il est logique de vous assurer que vous obtenez suffisamment de votre alimentation ou des suppléments.
Mais il y a un problème avec de nombreux suppléments de zinc car ils ne sont pas très biodisponibles, ce qui signifie que le zinc n'est pas bien absorbé par votre corps et que vous n'appréciez pas tous les avantages.
Pourquoi vous devriez vous soucier de la biodisponibilité du zinc
La biodisponibilité fait référence à la mesure dans laquelle le corps est capable de digérer, d'absorber et d'utiliser un nutriment.
Lorsque vous parlez d'un supplément pour améliorer la santé, la conversation sur la biodisponibilité est très importante.
Après tout, quel est l'intérêt de vous assurer que vous obtenez suffisamment de zinc si vous ne vous concentrez pas sur le formulaire qui sera mieux absorbé et utilisé par le corps?
Le choix d'un supplément hautement biodisponible augmentera la probabilité que votre corps puisse absorber les nutriments pour optimiser votre santé.
Les prochaines sections de cet article expliquent à quel point le zinc est absorbé par le corps et comment vous assurer que vous obtenez du zinc sous la forme la plus biodisponible.
Le zinc est-il bien absorbé par le corps humain?
Le zinc se trouve dans une grande variété de sources végétales et animales. La mesure dans laquelle le zinc est absorbé par le corps - ou sa biodisponibilité - dépend à la fois de la source d'origine du zinc, ainsi que de la forme du zinc.
C'est vrai - tous les zincs sont créés égaux.
Certaines des meilleures sources alimentaires de zinc comprennent le bœuf, l'agneau, les huîtres, les crevettes, le poulet et la dinde. Le zinc se trouve également dans les aliments végétaux tels que les légumineuses, les céréales et les légumes comme les champignons, le chou frisé et les asperges.
Le corps peut facilement absorber le zinc des produits d'origine animale comme la viande et les crustacés. D'un autre côté, les sources végétales de zinc sont beaucoup plus difficiles à absorber pour le corps, en grande partie en raison de la présence de composés végétaux qui inhibent l'absorption.
De plus, de nombreux aliments transformés comme les céréales de petit-déjeuner et les barres de granola sont fortifiés avec une forme synthétique de zinc que le corps est en fait capable d’absorber assez bien.
Les suppléments de zinc sont-ils biodisponibles?
Comme mentionné précédemment, tous les suppléments de zinc ne sont pas créés égaux, ce qui signifie que tous les suppléments de zinc ne sont pas très biodisponibles. De nombreuses marques génériques de zinc peuvent être mal absorbées, même si la bouteille indique qu'elle contient une dose adéquate.
Le choix du zinc sous des formes plus absorbables est important pour garantir que vos suppléments en valent la peine. Certaines des meilleures formes de zinc sont le citrate de zinc ou le gluconate de zinc. Il est préférable d'éviter tout supplément contenant de l'oxyde de zinc, car cette forme n'est pas du tout absorbée du tout.
Comment les suppléments de zinc peuvent-ils augmenter la biodisponibilité?
Les suppléments de zinc peuvent avoir une biodisponibilité plus élevée si le zinc passe par un processus appelé chélation.
La chélation est un processus qui lie le minéral - dans ce cas, le zinc - à un autre composé qui améliore l'absorption (5).
Par conséquent, le choix du zinc chélaté est le meilleur moyen de donner à votre corps la forme la plus biodisponible du minéral.
Il est difficile pour le corps d'absorber efficacement le zinc par lui-même car il a tendance à interagir avec d'autres substances qui ont un impact sur l'absorption. Cependant, le zinc chélaté est très absorbable.
La différence de nutrition nue
La nutrition nue va au-delà pour s'assurer que le zinc livré aux consommateurs est la forme la plus biodisponible.
Nous ne provenons que du zinc d'Albion Labs, qui utilise une technologie appelée Traacs pour augmenter l'absorption et la biodisponibilité des nutriments.
La technologie permet un processus appelé chélation, qui crée un minuscule composé qui améliore l'efficacité à laquelle les minéraux - comme le zinc - sont absorbés (5).
La technologie d'Albion est si à la pointe qu'elle est, en fait, le principal fabricant de suppléments nutritionnels, grâce à sa capacité à produire certains des produits minéraux de la plus haute qualité disponibles pour les consommateurs.
Non seulement la technologie TRAACS conduit à un minéral très biodisponible, mais il est également facile à digérer et ne provoque aucun effet secondaire digestif, contrairement à de nombreux autres suppléments que vous pouvez trouver sur le marché.
Naked Nutrition s'efforce de fournir aux gens le meilleur produit possible, ce qui signifie une absorption maximale et le moins d'effets secondaires possibles.
Le zinc que la nutrition nue fournit est à la fois chélaté et est sous forme de glycinate de zinc. Le glycinate de zinc est un composé de zinc et de glycine. La glycine est un acide aminé, et lorsqu'elle est ajoutée au zinc, elle améliore l'absorption à travers la paroi intestinale, où le zinc est absorbé.
En fait, de tous les acides aminés qui peuvent être liés au zinc, la glycine aide à améliorer le plus l'absorption.
Quel supplément de zinc me convient - l'immunité ou la multivitamine?
Maintenant qu'il est clair que le zinc sous forme chélatée est mieux absorbé, vous vous demandez peut-être quel supplément de zinc vous convient.
Heureusement, vous avez des options pour des suppléments de grande qualité avec du zinc adéquat et hautement absorbable.
Une excellente option de supplément pour vous assurer que vous obtenez un zinc adéquat est notre hommes et femmes multivitamines.
Ce supplément est votre multivitamine quotidienne de choix pour vous assurer de fournir à votre corps des nutriments adéquats.
Principaux à retenir
Le zinc est un minéral essentiel que votre corps ne fait pas seul. Il facilite la croissance, la synthèse de l'ADN, la fonction immunitaire, etc. Sans zinc adéquat, la croissance peut être retardée, le système immunitaire fonctionnera moins efficacement et la digestion peut être altérée.
Bien que le zinc se trouve dans une grande variété d'aliments et de suppléments, de nombreuses formes de zinc ne sont pas très absorbables. En ce qui concerne les suppléments, le zinc est mieux absorbé s'il passe par un processus appelé chélation.
