Les suppléments de collagène sont devenus populaires grâce à leur large gamme d'avantages potentiels pour la santé.
Cependant, vous pouvez également augmenter votre apport en collagène et soutenir la production naturelle de collagène de votre corps avec de la nourriture.
Comment la nourriture augmente-t-elle la production de collagène
Lorsque le collagène est devenu populaire pour ses avantages anti-âge potentiels, la façon la plus courante de trouver des produits de beauté topiques comme les crèmes et les sérums. Cependant, les dermatologues doutaient que le collagène pouvait être suffisamment absorbé dans la peau pour être efficace.
On pense que le collagène obtenu par la nourriture et les suppléments est absorbé plus efficacement.
Les suppléments se composent généralement de collagène décomposé en une forme plus petite appelée peptides ou collagène hydrolysé.
Les aliments qui augmentent le collagène peuvent ne pas contenir eux-mêmes de collagène, mais au lieu de cela, ils contiennent des acides aminés spécifiques et d'autres nutriments qui soutiennent la production naturelle de collagène de votre corps.
Quels sont les avantages de plus de collagène
Le collagène est le type de protéines le plus abondant dans le corps, ce qui signifie qu'il existe de nombreux avantages potentiels pour augmenter l'apport en collagène, soit par la nourriture ou un supplément.
Actuellement, la plupart des recherches ciblent comment le collagène profite à la peau et aux articulations.
Le collagène est une protéine structurelle qui est fortement impliquée dans la force et l'élasticité de votre peau.
Une revue Sur 11 études et plus de 800 participants ont constaté que la supplémentation en collagène diminuait les signes de vieillissement en augmentant l'élasticité et l'hydratation de la peau.
Dans les articulations, le collagène soutient le cartilage.
Le vieillissement et certaines conditions comme l'arthrose provoquent l'habitude du cartilage des articulations, entraînant une douleur et une diminution de la mobilité. L'augmentation de l'apport en collagène peut réduire l'inflammation dans les articulations et améliorer les symptômes de l'arthrose.
Les autres avantages potentiels de plus de collagène comprennent: le renforcement des cheveux et des ongles, l'amélioration de la santé intestinale, la prévention de la perte osseuse, l'augmentation de la masse musculaire et le soutien de la santé cardiaque.
Top 5 des aliments qui augmentent la production de collagène
Voici quelques-uns des meilleurs aliments à inclure dans votre alimentation pour augmenter la production de collagène.
Gardez à l'esprit que beaucoup de ces aliments contiennent simplement des nutriments qui stimulent la capacité naturelle du corps à créer du collagène.
Pour obtenir le plus d'avantages, concentrez-vous sur la consommation d'une variété de ces aliments pour soutenir la production de collagène avec tous les nutriments nécessaires.
Bouillon d'os
Le bouillon d'os est fait avec un tissu conjonctif animal, une source naturelle de collagène.
Lorsqu'il est cuit en train de faire un bouillon, le collagène se transforme en gélatine, qui est une excellente source d'acides aminés produisant du collagène.
Le bouillon d'os est également riche en d'autres composés qui soutiennent la santé articulaire, comme la glucosamine et la chondroïtine.
Les os à mijotage et le tissu conjonctif pour faire des libères de bouillons osseux qui relâchent ces composés et autres nutriments, ce qui les rend plus faciles à absorber.
Peau de poulet
De nombreux suppléments de collagène sont en fait fabriqués avec du cartilage de poulet. Vous pouvez aussi stimuler le collagène en mangeant du poulet, même si vous ne mangez pas les parties les plus riches comme le col de poulet.
Laissez simplement la peau pour obtenir le plus d'avantages.
Fruit de mer
Le collagène est le plus abondant dans les os des poissons. Les sardines sont une bonne source de collagène des fruits de mer parce que vous mangerez probablement le plus (ou peut-être tous) du poisson.
Vous pouvez également laisser la peau sur votre saumon pour obtenir plus d'un coup de pouce de collagène.
Baies
Les baies sont une excellente source de vitamine C, ce qui stimule le corps à produire du collagène.
La vitamine C est également un puissant antioxydant qui protège la peau des dommages des radicaux libres et réduit encore les signes de vieillissement.
Œufs
Les œufs ne contiennent pas de collagène, mais les blancs d'œufs sont riches proline, un acide aminé vital pour la production de collagène.
Sans proline suffisante, le corps n'a pas les substrats nécessaires pour former réellement une molécule de collagène.
Certains experts pensent que la disponibilité de la proline détermine réellement le taux à ce que le corps peut produire du collagène.
Pourquoi nous devons augmenter le collagène naturel à mesure que nous vieillissons
La production de collagène ralentit naturellement à mesure que nous vieillissons, encore plus avec une exposition à des facteurs environnementaux qui endommagent le collagène, comme la lumière UV, le tabagisme, la consommation d'alcool et la consommation de sucre en excès.
L'augmentation du collagène naturel à mesure que nous vieillissons aide à maintenir l'élasticité de la peau et la présomption pour prévenir les rides et aider à la cicatrisation des plaies.
Le collagène soutient également la santé articulaire pour prévenir la douleur et la perte de mobilité qui viennent souvent avec le vieillissement.
Réflexions finales
Le collagène maintient la structure de votre peau et protège vos articulations, mais notre corps fait moins à mesure que nous vieillissons. Les suppléments sont pratiques et peuvent aider à restaurer le collagène pour ralentir certains signes de vieillissement, mais l'augmentation du collagène avec de la nourriture est plus facile que de nombreuses personnes ne le pensent.
