Si vous souhaitez maximiser vos résultats au gymnase, l'ajout de protéines de lactosérum dans votre régime de supplément pourrait être le coup de pouce dont vous avez besoin.
Mais le monde des protéines de lactosérum peut être déroutant, nous l'obtenons. Quelle est la différence entre le concentré de lactosérum et l'isolat? Avez-vous même besoin d'utiliser de la poudre de protéines de lactosérum?
Que vous débutiez au gymnase ou à un athlète à vie, l'ajout de protéines de lactosérum à votre alimentation quotidienne peut offrir de nombreux avantages de santé et de performance.
Vous ne le croyez pas? Continuez à lire; Nous expliquerons comment cela peut vous aider à atteindre vos objectifs de fitness et de santé.
Qu'est-ce que la protéine de lactosérum?
La protéine de lactosérum est l'un des suppléments nutritionnels les plus populaires du marché et pour une bonne raison.
La protéine de lactosérum est une source de protéines de haute qualité dérivée du processus de fabrication du fromage et contient des acides aminés essentiels nécessaires à la croissance musculaire, aux changements de composition corporelle et à la santé globale, nous aidant à construire un physique sain et à améliorer les performances(2).
La protéine de lactosérum ne ressemble à aucune autre protéine; Vous pouvez absorber environ 10 grammes par heure. Selon la recherche, vous pouvez absorber 20 grammes en deux heures. Voici une petite perspective pour aider à comprendre la signification de cela(1).
Le taux d'absorption d'un œuf est d'environ 3 grammes par heure, ce qui signifie que la protéine de lactosérum est absorbée> 3 fois plus rapide.
Vous pourriez être surpris que bien qu'il ait gagné sa renommée des suppléments, le lactosérum est déjà dans divers aliments auxquels vous ne vous attendez peut-être pas. Par exemple, vous pouvez trouver une forme de lactosérum dans les céréales, des mélanges de crêpes, des mélanges de pâtes, des sauces spaghetti, des viandes de charcuterie et bien d'autres!
Quels sont les différents types de lactosérum?
Il existe deux principaux types de protéines de lactosérum sur le marché - concentré et protéine de lactosérum isolat.
La bonne nouvelle est qu'ils servent tous les deux leur objectif de vous aider à atteindre vos objectifs de fitness et de nutrition, mais chacun est rempli de ses propres avantages uniques.
Concentré de protéines de lactosérum par rapport à l'isolat: quelle est la différence?
La protéine de lactosérum est créée pendant le processus de fabrication du fromage, c'est en fait la substance aqueuse restante qui est laissée.
Mais, cette substance aqueuse peut être séchée et transformée en divers produits protéiques sur le marché. Le processus de fabrication pour chaque type de protéines peut avoir un impact sur sa valeur nutritionnelle, son coût et même son goût.
La substance aqueuse qui nous reste doit être filtrée pour aider à éliminer certaines substances comme «caséine», puis est séchée pour créer un concentré de protéines de lactosérum. Ce concentré contient des glucides, y compris le lactose et les graisses ainsi que jusqu'à 80% de protéines(3).
En comparaison, l'isolat de protéines de lactosérum passe par une étape supplémentaire, la filtrant encore plus. Il en résulte un produit avec plus de 90% de teneur en protéines - des niveaux de lactose et de graisse plus faibles.
Avantages de l'isolat des protéines de lactosérum
L'isolat de protéines de lactosérum offre plusieurs avantages, tels que l'augmentation de la croissance musculaire, les changements de composition corporelle, l'amélioration de la récupération, et plus en raison de la quantité d'acides aminés essentiels qu'il fournit.
Donc, si vous recherchez cet avantage supplémentaire pour vous aider à atteindre vos objectifs de fitness, ne cherchez pas plus loin.
Outil puissant pour la croissance musculaire
Soulever des poids et travailler est un excellent moyen de développer les muscles et la force. Cependant, avec l'ajout d'isolat de protéines de lactosérum, vous pouvez non seulement aider à développer les muscles, mais aussi empêcher votre corps de décomposer les muscles.
Un bonus supplémentaire est que les protéines de lactosérum de haute qualité incluent également des ingrédients qui peuvent lutter contre l'inflammation et réduire les niveaux de cortisol dans le corps pour aider à alimenter les gains de carburant.
C'est sans lactose
L'isolat de protéines de lactosérum pourrait être celui si vous recherchez toujours l'alternative parfaite en raison de ne pas bien tolérer le lactose. Sans lactose, vous pouvez vous diriger sans vous soucier d'un estomac bouleversé, des ballonnements ou des nausées.
Emballé de protéines, pas de calories et de sucre
L'isolat de protéines de lactosérum a une faible teneur en calories et en sucre, ce qui en fait une excellente option si vous voulez perdre du poids ou maintenir, mais que vous cherchez toujours à profiter de tous les avantages des protéines. Par exemple, notre isolat de protéines de lactosérum ne comporte que 70 calories et 15 grammes de protéines par portion.
Le contenu des protéines vous aidera également à vous sentir plein et satisfait - vous aidant à éviter les cookies et les beignets sur le comptoir du bureau.
Besoin d'un ramassage de l'après-midi? Envisagez de mélanger une saveur fruitée avec des légumes surgelés ou une saveur de vanille / chocolat avec la banane, un plan d'espresso et du beurre d'arachide.
Combien de protéines de lactosérum par jour?
Cela dépendra de la quantité de protéines dont vous avez besoin par jour, et il s'agit généralement d'une gamme. Cette gamme sera basée sur plusieurs facteurs comme votre poids, la masse du corps maigre, les objectifs, la routine d'exercice et les conditions de santé que vous pourriez avoir.
La recommandation générale pour les besoins en protéines est autour 0,8 - 1 gramme de protéine par kilogramme de poids corporel par jour, tandis que les athlètes pourraient bénéficier de gammes de protéines de 1,4 à 2 grammes de protéines par kilogramme (2,2 lb)(4).
Cependant, lorsque nous cherchons à améliorer notre physique, il y a des recherches montrant certains avantages des protéines allant de 1,8 à 2,7 grammes par kilogramme(5). Donc, si vous effectuez des routines d'exercice intenses, dans un déficit calorique, ou si vous élaborez plus d'une fois par jour, vous pourriez viser environ 2 grammes par jour pour voir des résultats optimaux.
Par exemple, si vous pesez 180 livres, c'est 82 kilogrammes, donc votre minimum protéique serait d'environ 160 grammes de protéines pour atteindre la cible de 2 grammes par kilogramme de poids corporel.
Donc, si vous êtes une personne occupée ou quelqu'un qui fonctionne fréquemment, pensez à ajouter une boule de protéine après votre séance de formation. Vous devez également considérer la durée de vos séances d'entraînement - si elles sont plus longues ou si vous vous entraînez plusieurs fois par jour - ajoutez une moitié supplémentaire ou une scoop complète pour siroter pendant votre session.
Avez-vous du mal à prendre le petit déjeuner ou à atteindre votre objectif de protéines? Envisagez d'ajouter une boule de protéines de lactosérum pendant la journée pour vous donner un coup de pouce supplémentaire.
Concentré de protéines de lactosérum par rapport à l'isolat: qui vous convient?
Maintenant que vous en savez plus sur le Différences entre le concentré et l'isolat Types de poudres de protéines de lactosérum, vous devriez vous sentir équipé pour prendre une décision sur laquelle convient le mieux à votre style de vie et à vos besoins!
N'oubliez pas que les deux formulaires offrent des avantages similaires lorsqu'ils sont pris régulièrement, vous devez donc penser à ce qui serait le mieux pour vous de commencer à vous intégrer dans votre routine quotidienne, en fonction de vos préférences et objectifs.
À la fin de la journée, quelle que soit la version du lactosérum que vous décidez, devrait aider à fournir à votre corps les nutriments essentiels nécessaires à la construction de la masse musculaire maigre et à l'amélioration de vos performances!
Et n'oubliez pas de vérifier notre poudre de protéine isolat-isolat nourri à l'herbe provenant de la Nouvelle-Zélande.
