A veces, no basta con echar la proteína en polvo a un vaso de agua o leche. Tal vez quieras más sustancia o simplemente busques más sabor.
Para intentar solucionar este problema, la mayoría de las empresas ofrecen sus polvos de proteína en una gran variedad de sabores. Sin embargo, el problema es que el suero de leche no tiene naturalmente sabor a fresas, ni a galletas, ni a nada de eso.
Para lograr esos sabores, los fabricantes tienen que utilizar una gran cantidad de sabores y edulcorantes artificiales, que también suelen ir acompañados de colorantes artificiales. El resultado es un producto que se aleja mucho de la fuente natural original de la proteína, tanto en sabor como en apariencia y en beneficios.
Por eso, Naked Nutrition ofrece nuestros polvos de proteína en su estado natural, sin sabor. Pero, ¿qué pasa si quieres agregarle un poco de sabor a tus batidos de proteína incluso cuando usas nuestros polvos de alta calidad?
Frutas, bayas, frutos secos y similares
Por supuesto, si buscas preparar un batido de proteínas abundante, puedes simplemente agregar los sabores que desees directamente a la mezcla y mezclar todo junto.
Las opciones aquí pueden incluir cosas como frutas, bayas y mantequillas de frutos secos. Las frutas y bayas congeladas tienen la ventaja adicional de ayudar a espesar el batido de proteínas, en lugar de tener que usar hielo, que diluiría el sabor.
También tienes algunas opciones en cuanto al líquido que utilizas en tu batido. Existen las opciones obvias, como la leche y el agua, pero no tiene por qué limitarse a eso. El café, el té y el jugo también pueden funcionar. Especialmente si intentas evitar la leche de vaca, puedes utilizar versiones saborizadas de la leche que prefieras.
Sin embargo, ten en cuenta que estos ingredientes pueden cambiar significativamente el perfil nutricional de tu batido de proteínas. Las frutas y los jugos, por ejemplo, tienen un contenido bastante alto de carbohidratos, algo que puede que no te convenga según tu dieta o el uso que le des al batido.
Las mantequillas de frutos secos y la leche también tienden a tener muchas más calorías de lo que mucha gente cree.
Cuando se mezclan estos factores, es posible que obtengas de ese batido más calorías totales de las que habías planeado.
Opciones sin calorías y bajas en calorías
Entonces, ¿qué pasa si estás tratando de obtener algo de sabor y limitar el impacto que esto tendrá en tu batido? Hay varias soluciones bajas en calorías o sin calorías que puedes usar.
Ya hemos mencionado cosas como el café y el té, que además de no tener calorías, tienen el beneficio adicional de la cafeína. En particular, si estás usando ese batido de proteínas como refrigerio antes del entrenamiento, ese pequeño aporte de cafeína podría ser exactamente lo que necesitas.
Pero también hay opciones menos obvias, como los extractos y las hierbas frescas. Los extractos de sabores naturales vienen en una amplia variedad y son bastante económicos. Con solo unas gotas, pueden ayudar a agregar mucho sabor a su batido de proteínas.
Si bien la menta tiende a ser la favorita para cosas como esta, se puede agregar cualquier hierba a su batido de proteínas para obtener sabor y una amplia variedad de beneficios.