Die meisten Menschen wünschen sich glänzendes, kräftiges und gesundes Haar. Entgegen der landläufigen Meinung benötigen Sie keine teuren Haarpflegeprodukte und -behandlungen, um die schöne Haarpracht Ihrer Träume zu bekommen.
Egal, ob Ihr Haar lang, kurz, lockig oder glatt ist, ein gesunder Lebensstil – und insbesondere eine gute Ernährung – kann tatsächlich einen erheblichen Einfluss darauf haben, wie sich Ihr Haar anfühlt und aussieht.
Ein wichtiger Nährstoff für gesundes Haar ist Protein. Erbsenprotein ist eine Proteinquelle, die Ihnen helfen kann, Ihren Proteinbedarf zu decken und so für gesundes, schönes Haar zu sorgen.
Was ist Erbsenprotein?
Erbsenprotein ist ein pflanzliches Proteinpräparat in Pulverform, das aus gelben Erbsen gewonnen wird.
Es ist absolut hypoallergen und grundsätzlich für jeden geeignet, da es komplett vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei und eifrei ist ( 1 ).
Es wird häufig Smoothies, Backwaren und anderen Lebensmitteln zugesetzt, um den Proteingehalt zu erhöhen.
Das in Erbsen enthaltene Protein ist ein hochwertiges Protein, obwohl es nicht den gleichen Aminosäuregehalt wie tierische Proteine aufweist ( 2 ).
Erbsenprotein hat auch andere Vorteile. Es kann helfen, ein gesundes Gewicht zu fördern, die Herzgesundheit zu unterstützen und sogar bestimmte Nährstoffe wie Eisen und Kalzium zu liefern ( 3 , 4 ).
Von allen pflanzlichen Proteinen ist Erbsenprotein eines der leichter verdaulichen.
Weiterlesen: Erbsenprotein vs. Molkenprotein
Kann Erbsenprotein die Haargesundheit verbessern?
Kurz gesagt, die Antwort lautet: Ja.
Bevor wir jedoch verstehen, wie Erbsenprotein die Haargesundheit fördern kann, ist es wichtig, kurz zu betrachten, wie Haare aufgebaut sind.
An der Basis der Haarwurzel bilden sich neue Zellen und vermehren sich, was das Haar wachsen lässt. Während das Haar wächst und sich die Zellen von der Kopfhaut wegbewegen, beginnen sie, ein Protein namens Keratin zu bilden.
Haarzellen enthalten wie alle anderen Zellen im menschlichen Körper Proteine. Sie benötigen diese, um Zellen zu reparieren und neue zu bilden.
Im Wesentlichen bestehen Haarsträhnen zu fast 100 % aus Protein.
Daher ist eine ausreichende Proteinzufuhr für das Haarwachstum wichtig, damit die Haarzellen weiter wachsen und die Keratinfasern erhalten bleiben.
Tatsächlich wurde gezeigt, dass eine eiweißarme Ernährung den Haarausfall beschleunigt ( 5 ).
Lesen Sie diesen Artikel weiter, um besser zu verstehen, wie Erbsenprotein die Haargesundheit fördern kann.
Wie Erbsenprotein die Haargesundheit beeinflusst
Nachdem wir nun den Zusammenhang zwischen Protein und Haaren verstehen, wollen wir uns genauer ansehen, wie sich Erbsenprotein konkret auf die Gesundheit Ihres Haares auswirken kann.
Kann helfen, Haarschäden und Haarbruch vorzubeugen
Wie bereits erwähnt, besteht Haar hauptsächlich aus Keratin, das im Haarfollikel produziert wird. Nahrungsprotein, beispielsweise aus Erbsen, ist wichtig für kräftiges, gesundes Haar.
Erbsenprotein ist reich an essentiellen Aminosäuren, die eine schützende Struktur um das Haar bilden und so vor Haarschäden und Spliss schützen. Außerdem kann es die Feuchtigkeitsversorgung jedes einzelnen Haars verbessern.
Die Sicherstellung einer ausreichenden Proteinzufuhr kann noch wichtiger sein, wenn das Haar heißen Geräten und chemischen Produkten ausgesetzt ist, die das Keratin schädigen können, sodass sich das Haar spröde und stumpf anfühlt.
Es kann das Haarwachstum fördern
Erbsenprotein kann nicht nur Schäden vorbeugen, sondern sogar das Haarwachstum verbessern.
Tatsächlich deuten einige Forschungsergebnisse darauf hin, dass Erbsensprossenextrakt Haarausfall reduzieren und die Haardichte verbessern kann. Eine kleine Studie mit 21 Erwachsenen zeigte, dass die Einnahme von Erbsensprossenextrakt über zwei Monate den Haarausfall signifikant reduzierte ( 6 ).
Erbsenprotein enthält weitere haarstärkende Nährstoffe
Erbsenprotein enthält Nährstoffe wie Eisen und Kalzium, die beide für die Haargesundheit eine Rolle spielen.
Bei Eisenmangel kann der Körper kein Hämoglobin produzieren. Hämoglobin transportiert Sauerstoff durch den Körper und unterstützt so das Wachstum und die Reparatur von Zellen im gesamten Körper, einschließlich der Haarzellen ( 7 ).
Die Ergänzung mit Erbsenprotein kann Ihre Eisenaufnahme erhöhen und das Haarwachstum fördern. Eine Portion unseres Erbsenproteinpulvers enthält 2,85 mg Eisen oder 16 % des Tagesbedarfs.
Darüber hinaus enthält eine Portion 95 mg Kalzium oder 10 % des Tagesbedarfs. Kalzium ist auch ein wichtiges Mineral für das Haarwachstum.
Andere natürliche Möglichkeiten, das Haarwachstum zu fördern
Mittlerweile sollte klar sein, dass Protein für gesundes Haarwachstum unerlässlich ist und dass eine unzureichende Proteinzufuhr zu Haarausfall und Haarschäden führen kann.
Zu den proteinreichen Lebensmitteln gehören Hühnchen, Rindfleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Eier, Hülsenfrüchte, Tempeh und Tofu sowie Joghurt.
Neben Erbsenprotein kann Kollagen als Proteinergänzung hilfreich sein, um das Haarwachstum zu unterstützen. Einige der für den Aufbau von Keratin notwendigen Aminosäuren sind in Kollagen enthalten ( 8 ).
Wenn Sie sich jedoch ausschließlich pflanzlich ernähren, ist Erbsenprotein die bessere Wahl, da Kollagenpulver aus tierischen Produkten gewonnen wird.
Bedenken Sie, dass die Ergänzung mit Erbsenprotein wahrscheinlich keinen zusätzlichen Nutzen bringt, wenn Sie Ihren Proteinbedarf decken.
Wenn Ihr Proteinbedarf jedoch nicht ausreicht, kann Erbsenprotein Ihrem Haar den nötigen Schub geben!
So integrieren Sie Erbsenprotein in Ihre Ernährung
Obwohl Erbsenprotein für die Haargesundheit hilfreich sein kann, ist es wichtig zu verstehen, dass es kein vollständiges Protein ist, da es einen niedrigen Gehalt der essentiellen Aminosäure Methionin aufweist.
Wenn Erbsenprotein Ihre Hauptproteinquelle ist, ist es wichtig, Ihrer Ernährung methioninreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte und verschiedene Gemüsesorten hinzuzufügen. Sie sollten von den Vorteilen von Erbsenprotein profitieren können, wenn Sie sich ausgewogen und gesund ernähren.
Die wichtigste Frage ist also: Wie können Sie Erbsenprotein in Ihre Ernährung integrieren?
Erbsenprotein lässt sich problemlos zu Smoothies, Backwaren, Haferflocken und vielem mehr hinzufügen.
Probieren Sie dieses Rezept für Overnight Oats mit Blaubeeren, Zimt und Erbsenprotein. Es ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern die methioninreichen Haferflocken sorgen auch für eine vollwertige Proteinzufuhr.
Blaubeer-Zimt-Erbsenprotein-Overnight-Oats
Zutaten:
- 2 Messlöffel Naked Pea
- ½ Tasse Haferflocken
- ½ Tasse Blaubeeren
- ¾ Tasse Mandelmilch
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- Geblättchenförmige Mandeln zum Bestreuen
Anwendung:
- Hafer, Beeren, Milch, Zimt, Sirup und Erbsenprotein in einem Glas vermengen.
- Gut schütteln, um sicherzustellen, dass alle Zutaten vermischt sind.
- Etwa 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
- Optional: Mit gesplitterten Mandeln, Beeren und/oder extra Zimt bestreuen. Guten Appetit!
