¿Qué son los EAA (aminoácidos esenciales)?

¿Está buscando el suplemento adecuado para sumar a su rutina diaria pero necesita ayuda para determinar cuál es el mejor? Quizás sea el momento de considerar los aminoácidos esenciales. Estos son aminoácidos específicos que su cuerpo necesita para funcionar de manera óptima, pero no se pueden producir por sí solos.

Por lo tanto, es esencial incluirlos en tu dieta para apoyar tus objetivos de salud y fitness. Además de analizar qué son los aminoácidos esenciales, cubriremos los beneficios y las diferencias entre ellos. Así que, si tienes curiosidad sobre cómo los aminoácidos esenciales pueden ayudarte a sentirte y a rendir al máximo, ¡sigue leyendo!

¿Qué son los aminoácidos?

Todo lo que incorporas a tu rutina diaria debe tener un propósito, así que ¿cuál es el propósito de los aminoácidos? Al construir cualquier cosa, necesitas los materiales adecuados para garantizar que funcione correctamente.


Los aminoácidos son esenciales para nuestro cuerpo, ya que son los componentes básicos de las proteínas, que necesitamos para la recuperación, el mantenimiento, el crecimiento, la salud general y el rendimiento óptimo. Hay 20 aminoácidos diferentes; 9 se consideran esenciales y el resto no esenciales.

¿Cuál es el papel de los aminoácidos en el cuerpo?

Los aminoácidos intervienen en una amplia gama de procesos. En general, no se les presta tanta atención como merecen.


Los aminoácidos ayudan a construir y reparar tejidos en todo el cuerpo, apoyan la función inmunológica y crean hormonas y enzimas que ayudan a regular las funciones corporales.


¿Alguna vez te has preguntado cómo se transportan o almacenan adecuadamente los nutrientes? Los aminoácidos también ayudan con esto. Puedes ayudar a mantener estas funciones esenciales y mantener una salud y un rendimiento óptimos consumiendo suficientes aminoácidos a través de la dieta y la suplementación.

¿Cómo ayudan los aminoácidos durante el ejercicio?

Los carbohidratos pueden ser la principal fuente de energía para el cuerpo, pero no le des la espalda a los aminoácidos. Durante la actividad física exigente o situaciones estresantes, los aminoácidos pueden utilizarse como fuente de energía.


Los numerosos beneficios de los aminoácidos esenciales son la razón por la que verás a la gente en el gimnasio bebiendo bebidas coloridas durante sus sesiones de entrenamiento. Los aminoácidos proporcionan energía, promueven la recuperación, aumentan la ganancia muscular e incluso benefician los objetivos de pérdida de peso.


Si bien muchos se centran en consumir únicamente aminoácidos de cadena ramificada debido al contenido de leucina, las investigaciones muestran que una mezcla de aminoácidos esenciales aumenta la síntesis de proteínas musculares.

Aminoácidos y recuperación post-entrenamiento

Es muy probable que hayas oído hablar de los beneficios de ingerir una comida rica en proteínas o beber un batido de proteínas después de hacer ejercicio. Sin embargo, una de las recomendaciones más importantes es asegurarte de que haya entre 10 y 12 g de aminoácidos esenciales y entre 1 y 3 g de leucina en los 20 a 40 gramos de proteína que consumes para aprovechar los beneficios de un aumento en la síntesis de proteínas musculares.


¿Por qué lo queremos? Para ayudar a ganar masa muscular, prevenir la pérdida de masa muscular debido a la actividad física intensa o al déficit calórico y promover la recuperación.

¿Qué son los aminoácidos esenciales?

Los humanos carecen de las vías metabólicas para crear los siguientes aminoácidos de forma independiente.

  • Fenilalanina
  • Valina
  • Triptófano
  • Treonina
  • Isoleucina
  • Metionina
  • Histidina
  • Leucina
  • Lisina

Por eso se les conoce como los “aminoácidos esenciales”, debemos llevar una dieta equilibrada y llena de nutrientes que aporten estos nueve aminoácidos.


Es posible que incluso hayas experimentado síntomas provocados por una ingesta inadecuada de aminoácidos esenciales . Por ejemplo, si has tenido dificultades para comer durante varios días debido a una pérdida de apetito, los síntomas pueden variar desde fatiga o debilidad hasta depresión y ansiedad.

¿Existen aminoácidos no esenciales?

La palabra “no esencial” puede ser engañosa para algunas personas, ya que, si bien los necesitamos para funcionar correctamente, nuestro cuerpo también puede producirlos por sí solo. Por lo tanto, no hay que preocuparse tanto por obtener estos aminoácidos a través de la dieta y los suplementos. Estos son los 11 aminoácidos no esenciales :

  • Alanina
  • Arginina
  • Asparagina
  • Ácido aspártico
  • Cisteína
  • Ácido glutámico
  • Glutamina
  • Glicina
  • Prolina
  • Serina
  • Tirosina

Aunque es común que el cuerpo de la mayoría de las personas pueda producir estos aminoácidos por sí solo, ciertas afecciones de salud pueden requerir ayuda u otras fuentes. Aquí es donde la situación puede volverse complicada y se la conoce como "condicionalmente esencial".

¿Obtenemos aminoácidos de los alimentos?

Obtenemos aminoácidos de los alimentos, pero la pregunta es: ¿qué alimentos estás comiendo y te proporcionan suficientes aminoácidos para alcanzar tus objetivos? Para la mayoría, una dieta rica en carbohidratos o fuentes vegetales no ofrecerá tantos aminoácidos como los alimentos ricos en proteínas o de origen animal.


Algunos alimentos se consideran proteínas completas porque aportan los nueve aminoácidos esenciales. Aquellos que aportan algunos de los nueve aminoácidos esenciales pero no todos se consideran proteínas incompletas.


Algunos ejemplos de proteínas completas son:

  • Carne de res
  • Aves de corral
  • Pez
  • Productos lácteos
  • Huevos
  • Soja
  • Quinoa
  • Alforfón


¿Es necesario tomar un suplemento de aminoácidos?

¿Es necesario tomar un suplemento de aminoácidos? No, puede que no sea necesario si tienes una dieta equilibrada y comes alimentos que sean proteínas completas.


Sin embargo, como ocurre con muchas cosas en la vida, hay que tener en cuenta lo que es óptimo, no “solo” aceptable. Si eres deportista o una persona muy activa, deberías buscar estar por encima de las recomendaciones “promedio” o estándar.


Compare esto con observar varios marcadores de salud: hay "rangos normales" y luego hay un rango en el que usted desearía estar y que ha demostrado mostrar una mayor longevidad y una mejor calidad de vida.

¿Quién puede beneficiarse de un suplemento de aminoácidos?

Si tienes un objetivo relacionado con la salud o el fitness, puedes beneficiarte de tomar un suplemento de aminoácidos. No importa cuánto tiempo lleves entrenando, tu edad o tu sexo. Todos los seres humanos necesitamos aminoácidos para alcanzar una salud y un rendimiento óptimos.


Pero, si aún estás pensando en tomar un suplemento de aminoácidos, pregúntate si estás intentando lograr alguno de los objetivos que se enumeran a continuación:

  • Desarrollar masa muscular
  • Perder peso
  • Mantener la masa muscular
  • Aumentar el rendimiento
  • Mejorar la salud en general

Si es así, definitivamente vale la pena tomar un suplemento de aminoácidos esenciales para ayudarle a aumentar la síntesis de proteínas musculares y alcanzar sus objetivos.

Conclusión sobre el EAAS

En realidad, todo depende de dónde se encuentre en su camino hacia la salud y el bienestar y de los cambios que desee realizar. Hay muchos beneficios de agregar aminoácidos esenciales a su rutina diaria, ya sea a través de la dieta o de un suplemento como este EAAS .


Recuerda que la mayoría de los cambios que quieres ver se derivan de tus elecciones nutricionales. Si bien es bueno seguir una dieta saludable y equilibrada, tampoco hay nada de malo en tomar suplementos de alta calidad basados ​​en investigaciones que pueden ayudarte a recuperarte y a progresar en tu camino.