El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo.
Porque la producción natural de colágeno disminuye con la edad, los suplementos de colágeno son populares entre atletas y personas comunes que buscan preservar la masa muscular, recuperarse de los entrenamientos, mejorar la apariencia de la piel y disminuir el dolor articular, entre otros beneficios.
Pero, ¿cuál es el mejor momento del día para tomar colágeno?
¿Deberías tomar colágeno por la mañana o por la noche?
Sigue leyendo para descubrir cuándo tomar colágeno para optimizar tus resultados.
¿Cuándo es el mejor momento para tomar colágeno?
Hasta la fecha, no hay estudios que sugieran que exista un único mejor momento del día para tomar colágeno.
Puede haber beneficios tanto al tomar colágeno por la mañana como al tomarlo por la noche.
Generalmente, los nutricionistas deportivos recomiendan tomar suplementos de colágeno en el momento del día que mejor se adapte a tu rutina de suplementos, régimen de entrenamiento, objetivos y experiencias con efectos secundarios del colágeno.
Beneficios de tomar colágeno por la mañana
Tomar colágeno por la mañana inicia tu día con una rica reserva de los tres aminoácidos necesarios para fabricar colágeno de forma natural.
El colágeno es una proteína, y estudios han descubierto que consumir un desayuno alto en proteínas puede mejorar la saciedad, lo que puede ayudarte a controlar el apetito.
Algunas personas también creen que tomar colágeno con el estómago vacío puede ayudar a degradar la proteína y mejorar la absorción porque tienes más ácido estomacal.
Sin embargo, no se ha demostrado que la digestión y absorción del colágeno se vean afectadas cuando se toma colágeno durante o después de una comida abundante.
Más bien, los alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos y las bayas, pueden ayudar a apoyar la capacidad de tu cuerpo para fabricar colágeno a partir de los aminoácidos constituyentes.
Por lo tanto, si quieres tomar colágeno a primera hora de la mañana, considera tomar tus suplementos de colágeno con cítricos o bayas y/o elegir un polvo de colágeno que incluya vitamina C.
¿Cuáles son algunos snacks ricos en colágeno?
Generalmente, una dieta bien equilibrada con alimentos ricos en proteínas proporcionará a tu cuerpo los aminoácidos necesarios para producir colágeno de forma natural.
Sin embargo, puedes apoyar la producción natural de colágeno comiendo alimentos ricos en colágeno, alimentos que contienen los aminoácidos del colágeno y alimentos ricos en vitamina C.
La vitamina C es uno de los micronutrientes que ayuda a estimular la producción de colágeno.
Aquí tienes algunos de los mejores alimentos para apoyar la producción natural de colágeno:
- Caldo de huesos
- Piel de pollo
- Pescado con piel
- Sardinas con huesos
- Vísceras
- Alimentos ricos en vitamina C como bayas, cítricos, pimientos, verduras crucíferas y hojas verdes oscuras
- Huevos (son ricos en prolina, uno de los aminoácidos clave para la producción de colágeno)
- Nueces, semillas y frijoles porque contienen cobre y zinc, dos minerales que ayudan a apoyar la producción de colágeno
También puedes tomar un suplemento limpio y de alta calidad como nuestro polvo de péptidos de colágeno marino proveniente de bacalao capturado en estado salvaje.
¿Puedo tomar colágeno después de un entrenamiento?
Definitivamente puedes tomar colágeno después de un entrenamiento.
La proteína es un macronutriente importante para reponer el cuerpo después del ejercicio.
El colágeno es una proteína, por lo que puede proporcionar a tus músculos los aminoácidos necesarios para reparar y reconstruir el tejido muscular.
Sin embargo, el colágeno es una proteína incompleta, lo que significa que carece de uno o más de los nueve aminoácidos esenciales.
Por lo tanto, un batido de proteína de colágeno no debería ser tu único bocadillo de recuperación post-entrenamiento.
Puedes combinar suplementos de colágeno con otro polvo de proteína que proporcione BCAA y los otros aminoácidos esenciales.
Buenas opciones son el polvo de proteína de suero, la caseína y un polvo de proteína vegana que combina proteínas vegetales de diferentes fuentes como la proteína de guisante y la proteína de arroz integral.
Los carbohidratos también ayudan reponer las reservas de glucógeno y puede facilitar el proceso de síntesis de proteínas musculares.
Los beneficios de tomar colágeno por la noche
Tomar colágeno por la noche proporciona a tu cuerpo aminoácidos para reparar y reconstruir las células musculares, las células de la piel y los tejidos conectivos mientras duermes.
Además, algunas investigaciones han encontrado que consumir bocadillos ricos en glicina antes de dormir promueve una mejor calidad del sueño.
La glicina es uno de los tres aminoácidos en la proteína de colágeno.
¿Deberías tomar colágeno todos los días?
Los suplementos de colágeno pueden tomarse todos los días.
De hecho, la constancia con la suplementación de colágeno puede mejorar los beneficios que ves y ayudar a tu cuerpo a acostumbrarse a digerir y absorber el polvo de proteína de colágeno.
Dicho esto, asegúrate también de obtener proteínas de alta calidad de los alimentos para proporcionar a tu cuerpo todos los aminoácidos esenciales.
¿Cómo tomar colágeno para obtener los mejores resultados?
No hay una única mejor manera de tomar suplementos de colágeno.
Los mejores suplementos de colágeno son puros en el sentido de que no incluyen rellenos innecesarios, edulcorantes artificiales ni otros aditivos.
Algunas personas encuentran que el sabor del polvo de proteína de colágeno sin sabor es desagradable, ya que puede ser algo salado.
Si te cuesta beber colágeno mezclado con agua simple, puedes combinar el polvo de colágeno en batidos o licuados de proteínas o usar una botella mezcladora para agitarlo con tu leche vegetal favorita o leche normal.
Otras opciones creativas para usar colágeno incluyen añadir crema de colágeno al café, mezclar colágeno en avena preparada durante la noche e incorporar colágeno en yogur o requesón con bayas, nueces y granola baja en azúcar.
¿Se puede tomar colágeno con el estómago vacío?
Puedes tomar suplementos de colágeno con el estómago vacío.
Sin embargo, no es necesario tomar colágeno con el estómago vacío. Además, tomar colágeno con vitamina C puede mejorar su absorción.
¿Se puede mezclar colágeno con café?
Puedes mezclar colágeno en café caliente o café frío.
Sin embargo, para evitar grumos y mejorar la suavidad de la textura, debes mezclar el colágeno en la leche o crema antes de añadirlo al café.
En general, no hay un mejor momento del día para tomar colágeno.
Experimenta para ver qué funciona mejor con tu dieta, horario de entrenamiento y objetivos principales.
Tomar colágeno por la mañana puede aumentar la saciedad, tomar colágeno después de un entrenamiento puede ayudar a apoyar la recuperación muscular, y tomar colágeno antes de dormir puede ayudarte a dormir mejor.