Cómo elegir la proteína en polvo adecuada

Elegir la proteína adecuada depende de varios factores diferentes. Los dos más importantes son tus restricciones dietéticas y tu reacción a los productos lácteos.

Eche un vistazo a la siguiente información para ver qué productos de Naked Nutrition se adaptan a su estilo de vida y objetivos.

Considere su dieta y sus objetivos

Lo primero que hay que tener en cuenta al intentar elegir la proteína en polvo más adecuada para ti es si tienes alguna restricción alimentaria. Los veganos, por ejemplo, no deberían utilizar suero de leche ni caseína, ya que ambos se derivan de la leche. También hay que tener en cuenta las alergias y las intolerancias.

El suero contiene lactosa, a la que algunas personas son intolerantes. La caseína contiene niveles más bajos de lactosa, lo que la hace aceptable para algunas personas, pero también es posible tener alergia a la caseína en sí. La soja también es un alérgeno común. Incluso si no son alérgicos a la soja, muchas personas optan por limitar la cantidad de soja en su dieta debido a los posibles efectos negativos que contiene.

El siguiente paso es decidir por qué quieres tomar proteína en polvo. Si buscas perder peso con una pérdida mínima de masa muscular, puedes optar por nuestro polvo de reemplazo de comidas con alto contenido de proteínas. Nuestros polvos de proteína generales, incluidos Naked Whey y Naked Pea , también son ideales para perder peso, siempre y cuando controles la ingesta.

Si quieres mantener o aumentar tu masa muscular, necesitarás una proteína en polvo que tenga una cantidad considerable de calorías para mantenerte saciado, como la proteína de caseína. Para la recuperación después del entrenamiento, el suero es una proteína en polvo de rápida absorción que proporcionará la nutrición adecuada para acelerar el proceso de recuperación.

Suero

La proteína de suero es la forma más popular de proteína complementaria y se deriva de la leche. Naked Whey es una fuente completa de aminoácidos con niveles moderados a altos de la mayoría de los aminoácidos esenciales, entre ellos valina, leucina e isoleucina (aminoácidos de cadena ramificada o BCAA).

Tarrina de Naked Whey detrás de un tazón de avena cocida cubierta con arándanos y nueces

El suero de leche contiene una cantidad relativamente grande de l-cisteína, el aminoácido precursor de la n-acetilcisteína y de la enzima antioxidante glutatión. Además, el suero de leche contiene algunos péptidos bioactivos que pueden reducir la presión arterial (actuando como inhibidores débiles de la ECA).

Si bien el suero tiene un valor biológico (VB) muy alto, no produce tanta saciedad como otros tipos de proteínas y el cuerpo lo digiere rápidamente. Por eso, el suero es ideal para tomar justo después de hacer ejercicio.

Caseína

Naked Casein es proteína de leche sin suero. Es una fuente de proteína completa y su perfil de aminoácidos es relativamente alto en glutamina.

Es una proteína de absorción lenta debido a sus propiedades formadoras de gel, lo que significa que, en general, es mejor mezclar Naked Casein en una licuadora en lugar de en una coctelera. Además, la caseína es una excelente opción para un batido antes de acostarse, ya que el cuerpo absorberá la proteína lentamente durante la noche.

La caseína es fantástica para los productos horneados debido a su tendencia a gelificarse. Puedes hacer tartas de queso y muffins proteicos con caseína, mientras que otras proteínas, como el suero o el arroz, necesitarían goma xantana o glucomanano para actuar como agentes formadores de gel de forma independiente.

Por último, la caseína es una buena opción para quienes desean perder grasa y, al mismo tiempo, mantener y aumentar la masa muscular. El índice de VB es menor que el del suero, pero la proteína de caseína estimula la quema de carbohidratos y la pérdida de grasa.

Una nota importante: la respuesta alérgica tiende a ser mucho más fuerte con la caseína que con el suero. Por lo tanto, si tienes un problema con los productos lácteos, es posible que debas dejarlos.

Cabra

Naked Goat es un fantástico sustituto para niños y adultos alérgicos a la leche de vaca. Se ha demostrado que el 90 por ciento de los niños alérgicos a la leche de vaca no presentan síntomas de alergia al consumir suero de leche de cabra.

El suero de cabra tiene muchas propiedades similares a la proteína de suero, con un alto contenido de proteínas y aminoácidos, y tiene niveles más elevados de potasio por porción.

Bañera de cabra desnuda en el suelo de un gimnasio, junto a equipos de gimnasia, incluida una mancuerna

Para las personas que no toleran la leche de vaca, el suero de cabra puede ser una buena manera de obtener los beneficios de beber leche sin los síntomas.

Guisante

Naked Pea es un tipo de proteína vegana, sin gluten, que no contiene lactosa ni colesterol. La proteína de guisante es de fácil digestión, lo que permite una máxima absorción.

También contiene una combinación ideal de aminoácidos esenciales para el rendimiento deportivo: lisina para niveles equilibrados de nitrógeno en los músculos, arginina promueve el metabolismo muscular y un corazón sano, la glutamina ayuda a restablecer el equilibrio de nitrógeno después de un entrenamiento intenso, y la leucina, isoleucina y valina ayudan a mantener los tejidos durante el ejercicio.

La proteína de guisante también es hipoalergénica e ideal para aquellos alérgicos a la soja, al suero, al huevo u otras proteínas de origen animal.

Arroz

Naked Rice proviene de arroz integral germinado orgánico y proporciona los 9 aminoácidos esenciales (los componentes básicos de nuestros músculos), además es rico en carbohidratos complejos y vitaminas B y E.

La proteína de arroz integral también contiene altos niveles de antioxidantes y nutrientes esenciales, incluidos hierro, potasio, riboflavina, niacina, fósforo y tiamina.

Tina de arroz desnudo de lado sobre un fondo blanco y negro con granos sueltos de arroz crudo

La proteína del arroz integral tiende a tener un bajo contenido del aminoácido lisina y un alto contenido de cisteína y metionina, mientras que la proteína del guisante tiene un alto contenido de lisina y un bajo contenido de cisteína y metionina. Cuando se combinan, la proteína del arroz integral y la del guisante ofrecen una relación de eficiencia proteica que rivaliza con la de los lácteos y los huevos, pero sin los desagradables efectos secundarios y alérgenos.

Esperamos que estas descripciones te ayuden a la hora de elegir tu proteína.