El ayuno tiene una reputación bastante interesante en el mundo de la salud y el fitness.
Una gran cantidad de evidencia sugiere que el ayuno (limitar la ingesta calórica durante un período prolongado) puede tener numerosos beneficios, entre ellos pérdida de peso, mejor función inmunológica, mejor función cognitiva e incluso una mayor vida útil.
Y aún así, muchas personas no ayunan.
¿Por qué? En pocas palabras: parece incorrecto. Años de mitología del fitness y consejos generales, pero erróneos, han llevado a una idea errónea de que si no comes durante apenas cuatro horas, tus músculos comenzarán a desaparecer y tu metabolismo se ralentizará hasta detenerse.
Esto ha llevado a que las personas eviten aprovechar esta estrategia de salud probada porque están confundidas y asustadas.
¿Cómo puedes hacerlo de forma segura? Si sigues estas pautas, podrás preparar un batido de proteínas de forma segura y rápida y cosechar los beneficios.
Obtenga una proteína de calidad
Como sugiere el nombre, un ayuno con batidos de proteínas es un ayuno en el que no se ingieren más que batidos de proteínas. Eso es todo. Si solo vas a tener una fuente de nutrientes, ¿no tiene sentido que sea la mejor fuente posible?
Seleccione un concentrado de proteína de suero que haya sido mínimamente procesado para que aún tenga todas las grasas y carbohidratos saludables que se eliminan de los aislados para aumentar el contenido de proteína.
Al mismo tiempo, disfrutarás de una proteína de suero derivada de vacas alimentadas con pasto, por lo que las grasas son ácidos grasos omega-3 y linoleicos conjugados saludables, que se encuentran en concentraciones más altas en la leche alimentada con pasto.
Quédate con un día
La idea detrás del ayuno es exponer el organismo a un estímulo controlado que lo haga aumentar todas las funciones positivas, pero sin reaccionar de forma exagerada y negativa. Para lograrlo, es necesario que el ayuno sea breve: solo unas 24 horas.
Lo ideal es que hagas esto una vez por semana, así que intenta dedicar un día a tu "día de ayuno" y haz que sea parte de tu rutina. Ahora bien, ¿qué día de la semana, según tu horario habitual, te permitiría vivir solo a base de batidos de proteínas?
Reconoce que, especialmente al principio, podrías experimentar una caída en tu energía y estado de ánimo que podría afectar tus otras actividades. Por lo tanto, planifica teniendo esto en cuenta.
Por supuesto, es posible que usted se sienta bien, sin necesidad de ningún período de adaptación.
Otras consideraciones
Ahora, quizás te estés preguntando: “Si estoy bebiendo batidos de proteínas, ¿cómo es eso un ayuno?”
La clave es mantener la ingesta total de calorías por debajo de 500 durante todo el día; de esta forma, tu cuerpo seguirá en estado de ayuno. Por lo tanto, calcula cuántas cucharadas puedes tomar en tu día de ayuno y cómo las distribuirás.
Por supuesto, las 3 comidas tradicionales establecen un patrón que la mayoría de las personas siguen al cronometrar sus batidos. Para combatir la sed adicional que acompaña a la ingesta elevada de proteínas, asegúrese de beber abundante agua durante el día de ayuno.
Esto también ayudará a aliviar la carga sobre los riñones, que pueden verse estresados durante períodos de alta ingesta de proteínas.
Y por último, hable con su médico u otro profesional de la salud calificado antes de embarcarse en este o cualquier programa de dieta.