De nos jours, plus que jamais, les gens recherchent des moyens de renforcer leur système immunitaire.
Le système immunitaire est la première défense du corps à la protection contre les infections et la maladie.
Il existe de nombreux facteurs qui jouent un rôle dans la santé immunitaire, notamment le sommeil, l'exercice et la santé mentale. Mais la nutrition est sans doute la plus importante.
Manger un régime riche en vitamines et minéraux immuno-boosting est une façon de soutenir la santé et le bien-être.
Cet article décrira les vitamines et minéraux les plus importants pour aider à soutenir l'immunité et les meilleures façons de les consommer dans votre alimentation.
Vitamine C
La vitamine C est un nutriment essentiel. Il agit comme un antioxydant dans le corps et joue un rôle dans l'augmentation du système immunitaire.
Il aide à stimuler la formation d'anticorps, et augmente la production de globules blancs, permettant davantage au corps à combattre quoi que ce soit, du rhume à la grippe (1).
La vitamine C peut également aider à empêcher certains de devenir malades en premier lieu, ou peut raccourcir la durée des rhumes ou d'autres infections.
Certaines des meilleures sources de vitamine C comprennent les agrumes tels que les oranges, les pamplemousses et les citrons.
Contenant encore plus de vitamine C que CitrLes fruits américains, les poivrons ont près de trois fois plus de vitamine C qu'une orange.
D'autres sources fantastiques incluent les fraises, les kiwi, les brocoli et les choux de Bruxelles.
Avec une grande variété de fruits et légumes contenant cette vitamine immuno-boosting, il est facile d'ajouter de la vitamine C à votre alimentation.
Faire sauter simplement les germes de Bruxelles comme plat d'accompagnement, ajouter des fraises à votre smoothie du matin ou incorporer une orange fraîche comme collation, par exemple.
Zinc
Souvent, lorsque les gens commencent à se sentir sous le temps, ils atteignent le zinc pour raccourcir leur rhume, et pour une bonne raison aussi.
Notre corps a besoin de zinc afin que nos cellules immunitaires puissent fonctionner correctement.
Il existe de nombreuses réactions dans le corps qui nécessitent du zinc. De plus, ce minéral est impliqué dans la production de certaines cellules immunitaires. Sans zinc adéquat, le système immunitaire ne peut pas fonctionner de manière optimale (2).
Certaines des meilleures sources de zinc comprennent les fruits de mer - en particulier les crustacés comme les crevettes, les palourdes et les huîtres. Les haricots, les graines, le poulet et la dinde sont également de grandes sources de zinc.
Beaucoup de gens aiment manger de la soupe de poulet quand ils sont malades, et intéressant, c'est plus qu'un simple aliment réconfortant ou un conte de vieilles femmes. La soupe au poulet est une excellente source de zinc, donc elle donne un coup de pouce à votre système immunitaire.
Il est important de garder à l'esprit que trop de zinc peut en fait inhiber la fonction immunitaire.
Bien que vous n'en ferez probablement pas trop avec des sources alimentaires de zinc, soyez prudent de consommer trop de zinc des suppléments.
Les quantités quotidiennes recommandées pour le zinc sont de 11 mg pour les hommes adultes et 8 mg pour les femmes adultes.
Vitamine D
La vitamine D est une vitamine gras-soluble qui est essentielle à la fonction immunitaire. Il aide le corps à avoir une réponse immunitaire plus forte à des envahisseurs tels que les bactéries ou les virus qui nous rendent malades.
Le fait d'avoir des niveaux sains de vitamine D peut aider à maintenir le système immunitaire fort et peut empêcher l'apparition de certaines maladies.
En fait, une carence en vitamine D peut nous rendre plus susceptibles de tomber malades (3).
La vitamine D se trouve dans les poissons gras tels que le saumon et le thon. On le trouve également dans les jaunes d'oeufs, certains champignons et certains aliments fortifiés tels que les céréales et les pains. Le yaourt peut également être une grande source de vitamine D.
En plus d'obtenir de la vitamine D de la nourriture, le corps peut également faire de la vitamine D avec environ 10 à 15 minutes de soleil quelques jours par semaine.
Vitamine A
Bien que la vitamine A ait des rôles variés dans le corps, il joue un rôle spécifique dans le maintien de la santé du système immunitaire.
Il aide à réguler la réponse immunitaire, réduit l'inflammation et peut même avoir un effet thérapeutique dans le traitement de certaines infections (4).
Une façon dont la vitamine A joue un rôle dans la santé immunitaire est qu'elle protège les cellules qui tapissent nos intestins.
Saviez-vous que 70% de l'immunitéLa tige est dans l'intestin? Parce que la vitamine A soutient la santé intestinale, elle soutient à son tour la santé du système immunitaire.
Les aliments naturellement riches en vitamine A comprennent les produits laitiers, le foie et les poissons. Cependant, il existe de nombreux aliments riches en antioxydants appelés bêta-carotène, que le corps convertit en vitamine A.
Les aliments riches en bêta-carotène comprennent des carottes, des patates douces, des épinards, du brocoli, du chou frisé, des mangos, des abricots, des papayes, des mangos et des poivrons rouges.
Il est préférable de manger une variété d'aliments riches en vitamine A et bêta-carotène pour une inflammation réduite et stimulé la santé immunitaire.
Vitamine E
Semblable à la vitamine C, la vitamine E agit comme un antioxydant, ALdonc clé d'un système immunitaire sain. La vitamine E aide le corps à combattre l'infection (5).
C’est une vitamine soluble en graisse, ce qui signifie qu’elle nécessite d’absorber les graisses.
La recherche suggère que la respect des niveaux recommandés de vitamine E est crucial pour maintenir un système immunitaire sain.
Certaines des meilleures sources incluent les amandes, les noisettes, les graines de tournesol, le beurre d'arachide, les avocats, les légumes verts feuillus et les huiles végétales telles que le tournesol, le carthame et l'huile de soja.
Il n'est pas difficile de répondre à vos besoins quotidiens en vitamine E car les adultes n'ont besoin que de 15 mg par jour. Dans une seule portion d'une demi-tasse d'amandes, vous répondriez presque à vos besoins quotidiens.
Principaux à retenir
Il existe de nombreuses vitamines et minéraux importants qui soutiennent le système immunitaire. Cette liste fournit certains des acteurs clés, bien qu'il y ait beaucoup d'autres non répertoriés ici, comme le fer, le sélénium, les vitamines B et bien d'autres qui ont une place pour soutenir la santé immunitaire.
Le corps utilise et absorbe les nutriments des aliments et des suppléments.
Visez à consommer une variété de fruits et légumes, ainsi que des sources maigres de protéines, de noix et de graines, de grains entiers et peut-être des produits laitiers, pour une alimentation variée et dense des nutriments qui peut mieux soutenir votre système immunitaire.
De plus, assurez-vous de vous concentrer sur d'autres piliers de la santé tels que la réduction du stress, le sommeil de bonne qualité et l'engagement d'exercice régulier.
