Récemment, le collagène s'est fait un nom étant une forme populaire de supplément de protéines à consommer régulièrement. Il est également annoncé dans des choses telles que des crèmes et des pilules pour la peau.
Le fait est que le collagène n’est rien de nouveau. Vous en avez fait toute votre vie.
Le collagène est l'une des formes de protéines les plus abondantes que l'on trouve dans votre corps. Il représente plus de la moitié du poids sec de votre peau et est riche en acides aminés spécifiques qui sont nécessaires pour maintenir et réparer les tendons, les os et les articulations.
C'est essentiellement la colle qui maintient votre corps ensemble.
En vieillissant, le collagène se décompose plus rapidement que nous ne pouvons le faire. Cela amène les individus à commencer à compléter avec des protéines de collagène pour garder la peau, les os et les tendons forts et sains.
Le lien entre la protéine et vos reins
Vos reins éliminent les composés des déchets et les nutriments supplémentaires de la circulation sanguine, qui se transforme ensuite en urine.
Cela comprend des sous-produits de protéines; Par conséquent, on pense que trop fait travailler vos reins plus dur.
Nous décomposons ce qu'est le collagène hydrolysé et si l'ajouter à votre routine quotidienne est sans danger pour vos reins.
Comment le collagène hydrolysé est-il fabriqué?
Le collagène est un groupe de protéines trouvées chez les animaux, en particulier dans la chair et les tissus conjonctifs.
Lorsqu'elle est utilisée à des fins alimentaires ou nutritionnelles, le collagène est décomposé en gélatine, puis encore plus dans le collagène hydrolysé.
Fondamentalement, le collagène hydrolysé est de très petites particules de collagène qui ont été décomposées et sont capables de se dissoudre dans l'eau froide.
Selon un Article 2013, le processus pour obtenir du collagène hydrolysé comprend:
- Déminéralisation (supprimer la matière minérale)
- Extraction du collagène en gélatine
- Hydrolyse enzymatique (clivage des liaisons dans les molécules avec l'ajout d'eau) pour obtenir du collagène hydrolysé
- Échange d'ions
- Filtration, évaporation, stérilisation et séchage
Ce processus rend le collagène hydrolysé plus facilement digéré lorsqu'il est utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments.
Les protéines alimentaires affectent-elles la santé rénale?
La protéine est un macronutriment essentiel et est le bloc de vie de la vie. Vous en avez besoin pour réparer les cellules et en faire de nouvelles.
Les recommandations de base pour l'apport en protéines sont de 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel chaque jour (ou environ 0,36 gramme par livre).
Comme nous l'avons déjà mentionné, la croyance est que trop de protéines peuvent faire en sorte que vos reins fonctionnent plus dur qu'ils n'en ont besoin car il ajoute plus de sous-produits de protéines qui doivent être supprimés.
La vérité est que cela augmentera un peu sa charge de travail, mais cela est insignifiant par rapport au travail que vos reins font déjà.
UN Étude 2016 ont constaté que sur une période d'un an, 14 hommes en bonne santé qui ont alterné entre un régime riche en protéines et un régime normal n'ont eu aucun changement dans leur fonction rénale. Le régime riche en protéines était d'environ 2,5 à 3,3 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel chaque jour.
Ce n'est que le cas pour les personnes avec des reins sains. Vous devez être conscient si vous traitez avec une maladie rénale chronique, car l'apport riche en protéines peut accélérer les lésions rénales.
Le collagène est-il sûr pour le rein?
Tout comme d'autres formes de protéines, vous pouvez compléter des quantités modérées de collagène dans votre alimentation sans endommager vos reins.
En fait, un Étude 2019 ont constaté que le collagène de la peau de tilapia pourrait en fait profiter aux reins et empêcher les maladies rénales liées à l'âge.
On pense que les avantages de protection rénale du collagène proviennent de son influence sur l'activité antioxydante qui à son tour aide le système immunitaire.
Pouvez-vous prendre trop de collagène?
Vous ne voulez jamais trop faire une bonne chose, mais la recherche montre que même des quantités élevées de collagène ne créent aucun problème de santé.
UN Étude 2012 Les peptides de collagène testés du saumon sur des rats et n'ont trouvé aucune preuve d'effets indésirables significatifs ou de risques pour la santé sur une période de 2 ans.
Les quantités données dans cette étude sont estimées à environ 8,5 grammes par kilogramme de poids corporel chaque jour pour les femmes et environ 6,6 grammes par kilogramme de poids corporel par jour pour les hommes.
Une boule de Collagène nu vous donnera 9 grammes de protéines sans autres additifs ou charges inutiles.
Au cas où vous vous demandez Combien de collagène vous devriez prendre quotidiennement, la gamme régulière pour les adultes en bonne santé est d'environ 10 à 20 grammes par jour.
Réflexions finales
Beaucoup de recherches soutiennent le fait que les régimes ou la supplémentation riches en protéines sont sûrs et ne mettent plus de stress sur les reins chez des adultes en bonne santé. Comme tout ajout de supplémentation, ayez une conversation avec votre médecin avant de l'inclure dans votre régime quotidien.
