Parece solo otro remedio natural de moda, pero el ginseng es en realidad una hierba tradicional china que ha existido durante siglos. Es una planta de raíz que crece de forma natural, y hay dos tipos comunes usados como suplementos herbales.
El ginseng americano es conocido por ser más calmante, mientras que el ginseng chino, también conocido como Panax ginseng, tiene un efecto más estimulante.
En este artículo, hablaremos sobre los beneficios del Panax ginseng, cómo funciona en comparación con la cafeína y cómo puedes usarlo como alternativa al café.
Beneficios del Panax Ginseng
Hay una razón por la que esta hierba china ha existido y se ha utilizado durante cientos de años. Ofrece una serie de beneficios para la salud, gracias a los compuestos activos ginsenósidos y gintonina.
Combate la inflamación
La inflamación es la causa de muchas enfermedades crónicas, problemas de piel, deterioro cognitivo, dolor e incluso daño celular. El ginseng aumenta la actividad antioxidante y combate la inflamación.
Se necesita más investigación aquí, pero los estudios han demostrado que el ginseng mejora marcadores inflamatorios en atletas, así como la inflamación debido a condiciones de la piel como el eczema.
Apoya la salud cerebral
Algunas investigaciones sugieren que el ginseng puede ayudar con el estado de ánimo, la memoria, la alerta y el comportamiento.
Aunque algunos de los mecanismos no están claros, es posible que el ginseng proteja las células cerebrales del daño por radicales libres. Las propiedades antiinflamatorias del ginseng también mejoran la salud cerebral.
Los estudios han demostrado que el ginseng es particularmente beneficioso para la función cerebral y el comportamiento en personas con enfermedad de Alzheimer.
Refuerza el sistema inmunológico
El ginseng puede apoyar y fortalecer tu sistema inmunológico. Curiosamente, gran parte de la investigación sobre este tema se centra en pacientes con cáncer u otra condición que compromete gravemente el sistema inmunológico.
Probablemente ya hayas notado una tendencia, pero se necesita más investigación para decir exactamente cómo funciona el ginseng en el sistema inmunológicoSin embargo, la investigación en pacientes con cáncer muestra una mejora significativa en los marcadores de inmunidad para quienes toman ginseng de forma constante.
Aumenta la actividad antioxidante
Los antioxidantes protegen las células de los radicales libres y el daño. Se ha demostrado que los ginsenósidos, uno de los compuestos activos del ginseng, aumentan la actividad antioxidante.
Los antioxidantes ya existen de forma natural en el cuerpo, pero consumir alimentos como el ginseng que actúan como antioxidantes le da a tu cuerpo protección extra. De hecho, una revisión varios estudios indican que tomar ginseng regularmente reduce significativamente el riesgo de desarrollar cáncer.
Aumenta la energía
Si no eres una persona de café, prueba el ginseng. El Panax ginseng no solo puede ayudarte a combatir la fatiga, sino que puede aumentar tu energía en ciertas situaciones.
Para combatir la fatiga, el ginseng disminuye el estrés oxidativo en las células. El resultado es menos fatiga física y mental.
El ginseng también aumenta la producción de energía a nivel celular. Este aumento de energía en las células se convierte en un impulso notable de energía y posiblemente en un mejor rendimiento en el gimnasio para ti.
Ayuda con el control del azúcar en sangre
El ginseng puede jugar un papel en mantener estable el azúcar en sangre. Este beneficio no es solo para personas con diabetes, ya que incluso quienes no tienen diabetes pueden experimentar niveles altos de azúcar en sangre.
Los riesgos de tener azúcar en sangre frecuentemente alta son peligrosos. Puede causar resistencia a la insulina y aumentar el riesgo de diabetes y otras condiciones.
Tomar ginseng parece beneficiar todos los aspectos del control de la glucosa. Apoya la función celular en el páncreas, aumenta la producción de insulina en el páncreas y ayuda a que más insulina entre realmente en la célula.
Panax Ginseng vs. Café
Probablemente estás aquí porque te preguntas si el ginseng es una alternativa “más saludable” al café. Y la respuesta es, depende.
El café no es necesariamente “malo para la salud.” Cafeína es un estimulante natural que es perfectamente seguro para la mayoría de las personas si se consume en cantidades razonables.
Sin embargo, podrías elegir ginseng sobre el café por preferencia personal. Algunas personas encuentran que mientras el café eleva rápidamente sus niveles de energía seguido de una caída, el ginseng proporciona un aumento más constante de energía.
El ginseng también es una excelente opción si simplemente no te gusta el café. Algunas personas en esta categoría prueban productos hechos con cafeína sintética y muchos aditivos y edulcorantes innecesarios.
En otras palabras, el ginseng puede ser una alternativa saludable si no te gusta el café pero buscas un impulso de energía.
¿Es uno mejor que el otro? No necesariamente.
En un pequeño estudio donde atletas de resistencia tomaron cafeína o Panax ginseng para mejorar el rendimiento, ambos grupos experimentaron una mejora significativa en las medidas de rendimiento en el ejercicio en comparación con el grupo placebo. Los resultados del grupo de ginseng comparados con el grupo de cafeína fueron muy similares.
Añadiendo ginseng a tu dieta
Es bastante fácil añadir ginseng a tu dieta. De hecho, puedes comer la raíz de ginseng cruda, al vapor o cocida en una sopa o salteado. Tiene un sabor ligero, ligeramente terroso y dulce.
El ginseng se consume más a menudo en tés de hierbas. Puedes encontrar mezclas de té que ya contienen ginseng, o puedes añadir ginseng fresco a tu té mientras se infusiona. Si no te gusta el té, incluso puedes infusionar ginseng fresco en agua caliente simple durante varios minutos.
Finalmente, el ginseng está ampliamente disponible como suplemento. Nuestra bebida energética es un suplemento que contiene cafeína de granos de café verde (menos nerviosa que el café tostado regular), Panax ginseng y ashwagandha.
Reflexiones finales
El Panax ginseng no es algo nuevo. La gente lo ha estado tomando durante siglos para ayudar con la inmunidad, la función cerebral, la energía y otros beneficios para la salud.
Al igual que la cafeína, el Panax ginseng es un estimulante natural. Se destaca por liberar energía de manera más constante, lo que atrae a las personas sensibles a la cafeína. También es una buena alternativa para quienes no toman café.