Conclusiones clave:
- La creatina saborizada tiende a ser más agradable al paladar, lo que puede hacer que sea más fácil de tomar.
- El saborizante natural en la creatina saborizada utiliza compuestos que son producidos por plantas o animales en lugar de ser fabricados en el laboratorio.
- Los polvos de creatina saborizados que utilizan ingredientes naturales como saborizantes pueden causar menos malestar estomacal que los saborizantes artificiales.
Comprar suplementos de creatina es difícil ya que el mercado está inundado de opciones, que van desde polvos de monohidrato de creatina sin sabor hasta mezclas de bebidas de creatina con sabor a fruta e incluso gomitas de creatina.
Al igual que con todos los suplementos, no todas las creatinas saborizadas son iguales. Es importante consultar la etiqueta de ingredientes para ver si la creatina saborizada utiliza ingredientes naturales o artificiales.
Pero, ¿qué es el saborizante natural de la creatina? ¿Son los suplementos de creatina con saborizantes naturales mejores que los artificiales? Sigue leyendo para aprender a elegir la creatina con saborizantes más saludables.
¿Qué es el polvo de creatina saborizado?
La creatina es uno de los suplementos más populares para el crecimiento y la recuperación muscular. Sin embargo, si bien los suplementos de monohidrato de creatina simple son ideales en términos de pureza y eficacia, la creatina sin sabor tiene un sabor notablemente salado, lo que puede hacer que sea bastante desagradable de beber.
Al igual que el polvo de proteína de suero saborizado (u otros polvos de proteína saborizados), la creatina saborizada es una alternativa atractiva al polvo de creatina simple porque suele ser más agradable al paladar y suele estar formulada para disolverse bien.
Básicamente, agregar ingredientes saborizados a la creatina contrarresta el sabor salado y puede hacer que el producto sea más agradable y atractivo de tomar, y la variedad de creatina saborizada disponible satisface a personas con diferentes preferencias de gusto.
Los polvos de creatina con sabor vienen en una variedad de sabores, desde ponche de frutas hasta explosión de naranja. Según la empresa de suplementos, el producto de creatina específico y la fórmula, la forma en que se imparten estos sabores al monohidrato de creatina crudo o al polvo variará.
Los saborizantes naturales y artificiales son un tema muy debatido en el mundo de los suplementos; algunos dicen que no hay ningún beneficio entre los sabores naturales y los artificiales y otros incluso argumentan lo contrario.
Si bien no hay consenso, como consumidor y deportista interesado en poner los mejores productos en su cuerpo, es útil comprender las diferencias entre los suplementos de creatina con sabor natural y los suplementos de creatina con sabor artificial, para que pueda tomar la decisión usted mismo.
¿Qué son los ingredientes aromatizantes naturales?
Es importante entender la diferencia entre los ingredientes saborizantes naturales y los saborizantes artificiales. Según el Código de Regulaciones Federales de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) , los saborizantes naturales de los alimentos y suplementos deben derivarse de fuentes vegetales o animales.
Por lo tanto, los sabores naturales pueden provenir de partes de frutas y verduras, como la pulpa, el jugo, la piel, la pulpa, las semillas, las raíces, las hojas o la propia planta. También pueden provenir de especias, hierbas, hongos, algas marinas, otras levaduras y hongos comestibles, productos lácteos, huevos, aves, mariscos y carnes.
Por ejemplo, nuestro polvo de monohidrato de ceatina con sabor a fresa utiliza solo jugo de fresa real en polvo y azúcar de caña fermentada para darle sabor.
Por el contrario, los productos con sabor artificial utilizan sustancias químicas sintéticas (compuestos fabricados en un laboratorio).
Los ingredientes utilizados para los saborizantes naturales pueden no provenir de la fuente del sabor deseado.
Por ejemplo, algo que pretende tener sabor a sandía podría estar aromatizado con ingredientes que provienen de otros extractos de frutas o vegetales, compuestos vegetales, raíces, tallos, hojas, etc. que no tienen conexión con la familia de la sandía.
Los fabricantes de alimentos utilizan una variedad de técnicas, como extracción, deshidratación, destilación, tostado y calentamiento para obtener el compuesto de cualquier fuente vegetal o animal que estén utilizando, y luego pueden refinarlo aún más antes de agregarlo al suplemento o producto alimenticio deseado.
Por lo tanto, incluso la creatina con sabor natural frente a la artificial será más procesada que un polvo de creatina sin sabor.
¿Por qué elegir saborizantes naturales?
Existen varios beneficios potenciales de la creatina con sabor natural en comparación con los suplementos de creatina con sabor artificial.
Por lo general, los beneficios de los sabores naturales frente a los artificiales incluyen los siguientes:
Los sabores naturales provienen de fuentes vegetales o animales, por lo que son compuestos que se encuentran en la naturaleza. Debido a que el cuerpo es un ser vivo orgánico, tiende a aceptar bien los productos que también se encuentran en la naturaleza en lugar de los creados químicamente en un laboratorio.
Los saborizantes naturales suelen estar más concentrados, por lo que los fabricantes pueden usar menos en el producto para lograr los mismos resultados, de modo que obtiene más del producto puro con solo una pizca de los compuestos utilizados para el saborizante natural en lugar de menos del producto puro y una dosis más fuerte de los ingredientes saborizantes artificiales para lograr el mismo sabor.
Algunos ingredientes aromatizantes de origen natural provienen de extractos de frutas y verduras que pueden aportar antioxidantes y polifenoles adicionales al suplemento de creatina. Debido a que los suplementos de creatina con saborizantes artificiales utilizan sustancias químicas sintéticas, no tienen ningún beneficio para la salud.
El malestar estomacal tiende a ser menor con la creatina con sabor natural porque los compuestos se derivan de plantas y animales, por lo que pueden digerirse más fácilmente.
¿Son los saborizantes naturales mejores que los saborizantes artificiales?
Generalmente no hay ninguna diferencia nutricional en términos de calorías, carbohidratos, vitaminas o minerales entre los ingredientes con sabor natural y los con sabor artificial porque los compuestos saborizantes no cambian el perfil nutricional.
Sin embargo, como se mencionó, los ingredientes artificiales incluyen todo lo elaborado en el laboratorio. Se trata de sustancias químicas sintéticas en lugar de compuestos derivados de alimentos que se encuentran en la naturaleza.
A diferencia de los alimentos, los suplementos no están necesariamente regulados por la FDA, lo que hace que sea aún más importante consumir productos con ingredientes naturales únicamente porque la etiqueta no te dirá qué sustancias químicas se utilizan para los sabores artificiales, edulcorantes artificiales y colorantes artificiales que se utilizan en la creatina con saborizantes artificiales y colorantes artificiales. Además, no sabrás qué cantidad de cada sustancia química se utiliza.
También existe una creciente evidencia que sugiere que los edulcorantes y colorantes artificiales utilizados en los alimentos suponen riesgos adversos para la salud.
Aunque la diferencia entre el saborizante natural y el artificial puede ser mínima, los suplementos de creatina que utilizan sabores naturales y ningún otro ingrediente artificial también obtienen el color y la dulzura de los ingredientes naturales, mientras que la creatina saborizada con sabores artificiales también puede utilizar colorantes artificiales (rojo n.° 40) y edulcorantes como sucralosa, aspartamo, maltitol y eritritol.
Este tipo de ingredientes artificiales son particularmente problemáticos en términos de efectos secundarios a corto plazo, como hinchazón de estómago, diarrea, dolores de cabeza, dificultad para dormir, mal humor y gases, así como consecuencias para la salud a largo plazo.
Posibles efectos secundarios y riesgos de los aromatizantes artificiales
Por ejemplo, los colorantes alimentarios artificiales, como el Rojo Nº 40, el Azul Nº 1 y el Amarillo Nº 5, se han asociado con una mayor hiperactividad en los niños y un posible aumento del riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Se ha demostrado que la sucralosa es un edulcorante artificial que afecta negativamente los niveles de insulina , y existe cierta preocupación de que los edulcorantes artificiales puedan afectar la sensibilidad a la insulina con el tiempo, lo que puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2.
Además, la ingesta de edulcorantes artificiales como la sacarina y el aspartamo se ha asociado con un desequilibrio de la glucosa, una secreción excesiva de insulina, resistencia a la insulina, tolerancia alterada a la insulina y exacerbación de las placas ateroscleróticas. Se ha descubierto que Splenda® y la sacarina aumentan las hormonas del hambre y los compuestos inflamatorios.
Se ha descubierto que otros edulcorantes químicos no calóricos, como el acesulfamo de potasio, causan efectos adversos en el intestino y el cerebro .
Por ejemplo, hay cada vez más evidencia que sugiere que los edulcorantes artificiales y los sustitutos del azúcar bajos en calorías pueden alterar enormemente el microbioma intestinal , causando alteraciones significativas del equilibrio ideal, lo que se conoce como disbiosis .
Otros estudios han descubierto que el consumo de edulcorantes artificiales puede provocar un aumento nocivo del pH intestinal. Esto reduce la eficacia de las enzimas digestivas, la capacidad de extraer nutrientes como vitaminas y minerales de los alimentos, y deja el intestino más susceptible a las especies bacterianas patógenas.
Los cambios adversos que los edulcorantes artificiales pueden causar en la composición de la microbiota intestinal (como un aumento en las poblaciones de Bacteroides y una disminución en las de Lactobacilli ) se han asociado con la diabetes tipo 2.
Además, aunque muchas personas eligen los edulcorantes artificiales en lugar del azúcar común porque no contienen calorías, las investigaciones muestran que el aumento de peso provocado por los edulcorantes artificiales puede ser igual o mayor que el de los azúcares comunes. Esto puede atribuirse en parte a los cambios desfavorables en el microbioma y la posterior disbiosis que provocan estas sustancias químicas.
Dado que todavía no se han esclarecido del todo los riesgos para la salud que entrañan los ingredientes artificiales, es recomendable evitar cualquier suplemento de creatina o producto con ingredientes artificiales. Puede haber otras consecuencias a largo plazo para la salud derivadas de este tipo de ingredientes que aún no se han dilucidado por completo.
Llevar
En general, si los suplementos de creatina saborizados son más agradables al paladar y te ayudan a seguir con tu régimen, hay muchos suplementos de creatina saborizados de alta calidad.
Es importante mirar la etiqueta y elegir creatina orgánica o productos que utilicen saborizantes naturales con etiquetado transparente para asegurarse de que está poniendo el mejor producto en su cuerpo con el menor riesgo de efectos secundarios del suplemento de creatina.
Manténgase alejado de los suplementos de creatina saborizados que utilizan edulcorantes artificiales y colorantes químicos. ¡Su cuerpo está trabajando duro en el gimnasio, por lo que desea alimentarse con octanaje premium!
