Como ya hemos comentado antes, hay muchos polvos de proteína de suero disponibles y muchos de ellos tienen características similares. Pero es posible que también hayas notado que Naked Nutrition se compromete a ofrecerte lo mejor.
En nuestro afán por lograrlo, nos comparamos de manera habitual con marcas similares, solo para asegurarnos de que estamos haciendo un buen trabajo. Esta semana, analizaremos la línea de proteínas de suero de leche de Tera y veremos cómo se compara Naked Nutrition.
Un poco sobre Tera
Tera's ofrece varios productos nutricionales diferentes, todos con énfasis en productos orgánicos y libres de OGM (lo cual es bueno). Sin embargo, las cosas se complican un poco cuando analizamos específicamente las ofertas de suero de leche de Tera.
Tienen varias líneas que parecen utilizar tipos de suero ligeramente diferentes, aunque todas son orgánicas, alimentadas con pasto y mínimamente procesadas. Todas las proteínas de suero de Tera son proteínas completas, lo que significa que proporcionan los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede crear por sí solo.
Todos ellos también están libres de hormonas de crecimiento, no están modificados genéticamente, están certificados como libres de gluten, libres de soja, son kosher, prensados en frío y provienen de vacas criadas en pasturas y alimentadas con pasto y tratadas éticamente.
El suero de leche de Tera viene en varios sabores, además de las opciones sin sabor, utilizando medios orgánicos para lograr los resultados deseados. Estos polvos saborizados utilizan extracto de stevia como edulcorante en lugar de productos artificiales o azúcar común y corriente. Los sabores disponibles incluyen vainilla bourbon y chocolate negro.
Parece que, en general, los productos de suero de leche de Tera están libres de conservantes, colorantes y similares, aunque la lecitina de girasol aparece como emulsionante.
Sólo para repasar…
Ahora que conocemos a Tera y un poco cómo comercializan su suero, repasemos algunas cosas sobre Naked Nutrition.
Todos nuestros productos están elaborados con animales alimentados con pasto, libres de hormonas y transgénicos, y se procesan mínimamente una vez que los tenemos en nuestras manos. En un esfuerzo por mantener nuestro suero lo más natural posible, no se agregan saborizantes de ningún tipo. Tampoco hay edulcorantes ni emulsionantes.
Cuando decimos "suero de leche", eso es lo que estamos hablando. Por lo tanto, en muchos sentidos, Tera's se parece mucho a Naked Nutrition. Sin embargo, deberíamos dedicar un tiempo a analizar algunas de esas diferencias para comprender por qué Naked Nutrition ha tomado las decisiones que ha tomado con respecto a sus productos.
Las diferencias
La principal diferencia que habrás notado es la inclusión de lecitina de girasol y stevia en el suero de leche de Tera, ambas ausentes en el catálogo de Naked. ¿Por qué?
La lecitina de girasol es un emulsionante, lo que significa que se utiliza para espesar un producto. Por lo general, esto solo es necesario si el suero de origen no contiene suficiente grasa saludable para mantener su textura naturalmente atractiva. Si bien la lecitina de girasol es ciertamente menos problemática que su prima más común a base de soja, simplemente no es necesaria en Naked Whey.
Luego está la stevia. A menudo considerada una alternativa saludable al azúcar, la verdad es que la stevia tiene un pasado un tanto ilustre . Algunos estudios han relacionado este edulcorante natural sin calorías con un mayor riesgo de cáncer, mientras que otros han llegado a la conclusión de que la stevia puede ayudar a proteger contra ciertos tipos de cáncer o ayudar a combatirlos.
Además, la stevia forma parte de la familia de las ambrosías, y si sufres de alergias estacionales, la stevia puede exacerbar esos síntomas. La stevia y otros edulcorantes no nutritivos también se han relacionado con una disminución de los niveles de bacterias "buenas" en los intestinos.
Dado que la stevia es relativamente nueva en el mercado en comparación con otros edulcorantes, muchos expertos se preocupan por sus efectos a largo plazo, que nunca se han estudiado adecuadamente.
¿Cómo se comparan nutricionalmente?
Una porción (28 g) de proteína de suero orgánica sin sabor de Tera contiene 110 calorías, 1,5 g de grasa, 3 g de carbohidratos, 2 g de azúcar y 22 g de proteína.
Nuestra proteína de suero de leche alimentada con pasto Naked es un rival digno, con 120 calorías, 2 g de grasa, 3 g de carbohidratos, 2 g de azúcar y 25 g de proteína. Ambas son relativamente similares desde el punto de vista nutricional, pero si buscas más proteínas por caloría, la de Naked (0,21 g por caloría) supera a la de Tera (0,20 g por caloría) por un pequeño margen.
Si estás buscando utilizar proteína de suero como un medio para perder o controlar el peso, este pequeño detalle ciertamente puede marcar una diferencia con el tiempo.
Otras consideraciones
Como ya hemos mencionado, es un poco complicado comparar la línea de suero de leche de Tera con la de Naked porque hay muchas variedades. El producto más parecido que pudimos encontrar que se compara con el suero de leche de Naked es la proteína de suero de leche orgánica simple, que no debe confundirse con Simply Pure Whey o Plant-Based Proteins.
En general, hay pocas diferencias nutricionales entre el suero de Tera y el nuestro, aparte de las mencionadas anteriormente.
Sin embargo, cabe destacar la gran diferencia de precio. Antes, no era posible comprar el suero de leche de Tera directamente desde su sitio web, y había que recurrir a tiendas de terceros con precios variados.
Recientemente, Tera's comenzó a vender sus productos a través de su sitio web, lo que sin duda hace que las cosas sean más cómodas. Sin embargo, sus precios son relativamente altos: $33,99 por un envase de 12 onzas.
Si hacemos algunos cálculos y lo comparamos con nuestro envase de 5 libras (80 onzas), vemos que le costaría $180 comprar la misma cantidad de suero de Tera en comparación con $89,99.
La elección es tuya
Por supuesto, si bien esperamos que finalmente elija la proteína de suero de leche alimentada con pasto de Naked Nutrition por sobre la competencia, al final, es su elección decidir cómo y dónde gastar el dinero que tanto le costó ganar.
Si no tienes problemas con los aditivos como la stevia y la lecitina de girasol, Tera's puede ser adecuado para ti. Sin embargo, si eres el tipo de persona que no quiere aditivos innecesarios y quiere saber exactamente qué contienen sus alimentos y suplementos, podrás estar tranquilo sabiendo que nuestros polvos de proteína Naked son exactamente eso: proteína desnuda.
Lo que ves en la etiqueta es realmente lo que obtienes.