Hay muchísimas empresas diferentes que venden proteínas en polvo y, por supuesto, cada una afirma tener alguna ventaja distintiva.
Pero Naked Nutrition trabaja duro para garantizar el mejor producto disponible y, para demostrarlo, vamos a comparar nuestros polvos de proteína con algunos de los otros que existen en el mercado.
Esta semana: Impact Whey Protein de Myprotein.
Abastecimiento
Lo primero que debes tener en cuenta al comparar dos proteínas diferentes es exactamente de dónde provienen. Lamentablemente, este suele ser uno de los aspectos más ignorados de las proteínas en polvo.
Todos los polvos de proteína de suero producidos por Naked Nutrition provienen de granjas lecheras alimentadas con pasto en California. Ni las vacas ni la leche que producen han estado expuestas a hormonas o transgénicos. Además, todos los productos no contienen gluten ni soja.
Una vez obtenidos, los polvos de proteína de Naked Nutrition se procesan mínimamente para que todos los nutrientes permanezcan intactos. En definitiva, esto crea una fuente de proteína completa que tiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3 y linoleico conjugado saludables y está libre de posibles alérgenos o contaminantes.
¿Qué pasa con Impact Whey Protein? El sitio web de la empresa contiene muy poca información sobre la fuente original de su suero, aparte de afirmar que es de “alta calidad”. Esto proporciona muy poca información. También vale la pena señalar que incluso la variedad sin sabor de Impact Whey Protein contiene lecitina de soja como emulsionante.
Esto nos dice dos cosas sobre Impact Whey Protein. En primer lugar, carece del espesor y la textura naturales que debería tener un suero de calidad. En segundo lugar, y más importante, esto también significa que Impact Whey Protein contiene un aditivo potencialmente peligroso del que la mayoría de los estadounidenses ya consumen en exceso.
Si bien la ciencia no es del todo concluyente, un estudio de 2011 publicado en Food and Chemical Toxicology descubrió que la lecitina de soja es fuertemente estrogénica, lo que significa que eleva los niveles de la hormona estrógeno. Entre otras cosas, se ha demostrado que esto altera la función tiroidea y la producción de hormonas.
Es cierto que tomar pequeñas dosis de lecitina de soja parece ser seguro si se toma de vez en cuando, pero ¿con qué frecuencia tomas proteína en polvo? Si eres como la mayoría de las personas, probablemente sea aproximadamente dos veces al día.
No debería tener que preocuparse de que una sustancia química potencialmente peligrosa alcance niveles elevados en su sistema cada vez que toma un batido de proteínas.
Nutrición
Comparar Naked Whey e Impact Whey Protein es un poco complicado porque el tamaño de la porción es ligeramente diferente: una cucharada de Impact pesa 25 g en total, en comparación con una porción de 30 g de Naked. Aun así, los dos productos son bastante similares en lo que respecta a las cantidades.
Calorias totales
– Nutrición Desnuda: 120
– Suero de impacto: 120
Gordo
– Nutrición desnuda: 2 g
– Suero de leche de impacto: 1,8 g
Carbohidratos
– Nutrición desnuda: 3 g
– Suero de impacto: 0 g
Proteína
– Nutrición desnuda: 25 g
– Suero de impacto: 24 g
También debe tenerse en cuenta que Naked Whey contiene 5,9 g de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) por porción. Impact Whey no incluye esta información: su sitio web simplemente indica que cada porción contiene 2 g de leucina, uno de los tres BCAA.