Los MCT, o triglicéridos de cadena media, son un suplemento popular para cualquiera que siga una dieta baja en carbohidratos o cetogénica.
Este tipo de ácido graso generalmente proviene del aceite de coco o palma, y parece tener muchos beneficios incluso para quienes no siguen una dieta especial.
Existe una larga lista de beneficios potenciales por usar aceite MCT, pero algunos aún necesitan más respaldo de la investigación. Dicho esto, hay formas sólidas y comprobadas en que el aceite MCT puede ayudar a apoyar tu dieta keto o baja en carbohidratos.
Aquí están los 4 beneficios clave del aceite MCT que están fuertemente respaldados por la ciencia.
El aceite MCT puede acelerar tu pérdida de peso
El aceite MCT puede ayudarte a almacenar menos grasa y quemar más calorías.
Varios estudios sugieren que, debido a que los MCT son más cortos que los triglicéridos de cadena larga (LCT) que normalmente obtienes en la dieta, los MCT se metabolizan más rápido y se usan como energía en lugar de almacenarse como grasa.
El aceite MCT también quema calorías a través de un proceso llamado termogénesis, una de las principales formas en que nuestro cuerpo quema calorías.
Básicamente, la termogénesis es la producción de calor en el cuerpo después de comer una comida. Este proceso aumenta temporalmente el metabolismo y quema calorías.
Se piensa que algunos alimentos son más termogénicos que otros. Algunos estudios muestran que el aceite MCT tiene un efecto termogénico mayor en comparación con otros tipos de grasa, lo que significa que puede ayudarte a quemar más calorías después de comer.
El aceite MCT te ayuda a sentirte lleno
La saciedad puede ser difícil en una dieta baja en carbohidratos. Pero se sabe que la grasa sacia y te hace sentir lleno. Comer más grasa en general te ayudará a sentirte más saciado, pero el aceite MCT puede tener un efecto aún más fuerte.
Una teoría detrás de por qué Los MCT específicamente te hacen sentir más saciado es porque estimulan la producción de cetonas.
Cuando estás en cetosis, tu cuerpo depende de las cetonas como fuente de energía. No solo las cetonas son una fuente de energía extremadamente eficiente en el cuerpo, sino que también se sabe que estimulan la liberación de la hormona leptina, que te hace sentir lleno.
En otras palabras, sientes menos hambre cuando hay cetonas en el cuerpo. Eso te ayuda a consumir menos calorías sin los molestos antojos.
El aceite MCT puede aumentar tus niveles de energía y resistencia
Varios atletas han comenzado a usar aceite MCT para apoyar su energía y resistencia durante los entrenamientos y competencias. Aquí está la razón por la que funciona:
Primero, los MCT son un ácido graso de cadena corta, lo que facilita que el cuerpo los descomponga y los use para obtener energía más rápidamente.
En segundo lugar, El aceite MCT se convierte en cetonasCuando las cetonas están disponibles, el cuerpo elige usarlas primero para obtener energía. Eso significa que el cuerpo conserva sus reservas de glucógeno (carbohidratos descompuestos) para usarlas después.
Normalmente, el glucógeno se usa muy rápido cuando estás activo. Cuando tu cuerpo usa cetonas primero, tu entrenamiento puede sentirse más fácil y tu resistencia puede mejorar.
Puede ayudar a mejorar la función cerebral
Tu cerebro normalmente usa glucosa para obtener energía. Sin embargo, también puede usar cetonas, una fuente de energía aún más eficiente.
Dado que los MCT se convierten en cetonas, las personas que usan aceite MCT pueden tener más cetonas para que el cerebro las use como energía. Más energía en el cerebro significa mejor función cerebral cuando estás en cetosis.
Cómo usar el aceite MCT
El aceite MCT viene en forma líquida y en forma de polvo, lo que lo hace versátil para usar.
Algunos expertos creen que usar aceite MCT a primera hora de la mañana ofrece el mayor beneficio. Por lo tanto, una forma popular de usar aceite MCT es en el café. A otros les gusta mezclarlo en aderezos o salsas bajas en carbohidratos para rociar sobre la comida.
Sin embargo, comprar aceite MCT puede ser difícil ya que gana más popularidad entre las marcas de suplementos que usan aditivos para crear un sabor delicioso y aumentar las ganancias sin importar si el suplemento es realmente saludable.
Algunos productos están llenos de aditivos e ingredientes cuestionables, por lo que los consumidores deben tener cuidado.
Sugerimos mezclar la versión sin sabor con frutas bajas en carbohidratos como fresas, sandía o frambuesas. O, mézclalo con tu bebida keto favorita.
Las versiones con sabor se pueden mezclar con agua, lo que las convierte en una opción conveniente.
Preparar comidas keto puede ser intimidante, pero un suplemento que no comprometa los aditivos puede potenciar tu dieta con grasas saludables y apoyar tu estilo de vida bajo en carbohidratos.