Un régime céto élimine essentiellement tous les glucides du régime, et il peut être assez difficile de le coller 100% du temps.
Cependant, les gens choisissent d'adopter le régime cétogène pour diverses raisons et il est totalement possible pour beaucoup de profiter de l'indulgence occasionnelle des glucides sans ruiner vos objectifs de santé.
Cet article explique ce qui se passe lorsque vous trompez un régime céto et comment détourner sain d'un régime céto strict tout en conservant un mode de vie céto sain global.
Pouvez-vous tromper un régime céto?
Ticher sur un régime céto peut être totalement bien et ne vous éliminera probablement pas en atteignant vos objectifs de santé. Surtout si votre objectif est la perte de poids, avoir un morceau de pizza, un bol de pâtes ou un gâteau, est absolument quelque chose qui peut être ajouté dans votre routine de temps en temps.
L'introduction de glucides peut vous expulser de la cétose, mais manger plus de glucides sur un repas donné ou une journée donnée ne ruinera aucun objectif de perte de poids que vous avez. Après tout, ce ne sont pas des glucides qui entraînent une prise de poids, mais des calories excessives qui le font.
Si vos objectifs de bien-être sont des performances athlétiques améliorées, la tromperie d'un régime céto peut avoir des effets plus profonds, principalement parce que cela peut vous laisser lent et fatigué. Peut-être économisez votre repas de triche pendant un moment où vous ne prévoyez pas d'avoir une grande course ou un jeu.
Si vous adoptez le régime cétogène sur une base plus récréative, il est peu probable qu'un repas ou une journée de triche ait un effet réel sur vos objectifs de santé - que ce soit une perte de poids, une amélioration des performances physiques ou des marqueurs inflammatoires réduits.
Cependant, si vos objectifs sont spécifiques à une certaine condition ou à l'état pathologique, la tromperie d'un régime céto peut avoir des effets plus importants. Par exemple, la recherche soutient l'adoption d'un régime céto strict pour l'épilepsie et même les maladies neurologiques telles que la maladie d'Alzheimer et la sclérose en plaques (1).
Des changements métaboliques et inflammatoires se produisent avec le régime céto, qui s'est avéré réduire les symptômes.
Par conséquent, si votre raison de suivre un régime céto concerne la gestion des maladies - et que vous êtes idéalement sous la supervision d'un fournisseur de soins de santé agréé - la tricherie du régime céto peut avoir plus d'effets plus grands.
Que se passe-t-il lorsque vous avez une journée de triche sur un régime céto?
Lorsque vous ajoutez des glucides dans votre régime céto dans une journée de triche par exemple, les changements physiologiques suivants se produiront probablement:
Pic dans la glycémie
Votre glycémie augmentera de l'introduction de glucides dans votre système. La glycémie s'élève et l'insuline sera pompée du pancréas pour apporter du glucose à vos muscles et tissus (2).
Les magasins de glycogène seront reconstitués
Pendant la cétose, votre corps devient adapté en graisse et les réserves de glycogène sont épuisées. Avec une introduction de glucides, le glucose - s'il n'est pas utilisé pour l'énergie - sera stocké sous forme de glycogène dans le corps. Cela fait sortir le corps d'un état céto adapté aux graisses.
La production de cétone est interrompue
Sur un régime cétogène, le corps utilise des réserves de graisse pour l'énergie et produit des cétones. Lorsque suffisamment de glucides sont ajoutés au régime alimentaire pour expulser quelqu'un de cétose, la production de cétone s'arrête et le glucose est utilisé pour l'énergie à la place. Après tout, lorsqu'on leur donne l'option, le corps humain choisit les glucides comme source d'énergie plutôt que de graisse (3).
Les envies peuvent augmenter
Une fois que votre corps s'habitue à un régime riche en glucides et riche en graisses, les envies sont généralement réduites. Une fois un repas ou une journée lourde en glucides, votre corps peut avoir envie de plus de sucre et de glucides.
C'est pourquoi la tricherie avec une alternative conviviale pourrait être une bonne idée (3).
Vous pouvez vivre la grippe céto
Lorsque vous reprenez votre régime céto standard, vous pouvez ressentir des symptômes de la grippe céto qui comprend la fatigue, les maux de tête, les ballonnements et la faible énergie globale.
Les mêmes symptômes que votre corps a probablement ressentis lors de la transition vers un état de combustion de graisse adapté à la céto peut se reproduire lorsque vous devez remettre votre corps en cétose.
Prendre des cétones exogènes peut aider à diminuer ces symptômes et à vous ramener plus rapidement dans la cétose.
La bonne façon de faire des repas tricheurs sur Keto
Il y a des avantages psychologiques à avoir une journée de triche. Il est presque impossible de s'en tenir à un régime alimentaire pour toujours, donc vous permettre une flexibilité dans un régime alimentaire rend également plus probable que vous serez en mesure de vous en tenir à ce plan de manger à long terme (4).
L'intégration d'une journée de triche régulière peut également vous aider à devenir plus motivée en permettant à votre plan de santé de vous sentir plus réaliste et durable. Cependant, consacrer une journée entière à manger essentiellement ce que vous souhaitez peut faire plus de mal que de bien.
Peut-être que l'intégration d'un repas de triche est un meilleur choix. Les repas de triche sont importants car vous ne voulez pas avoir peur des aliments ou développer une mauvaise relation avec les aliments.
Une journée entière de manger tous les aliments que vous n'êtes pas censés manger avec un régime céto peut vous amuser.
Cependant, si vous intégrez un repas de triche à la place, cela peut être un moyen plus sain de l'aborder. Il est également plus facile de rester au courant de vos objectifs, et des cibles de calories quotidiennes avec un seul repas amusant plutôt que de consacrer une journée entière à un gratuit pour tous.
Combien de temps faut-il pour retourner dans la cétose?
D'accord, vous vous êtes donc livré à un morceau de gâteau à l'anniversaire de votre ami, ou vous avez eu une tranche de pizza (ou deux) l'autre soir. Vous vous demandez peut-être combien de temps il faudra à votre corps pour reprendre la cétose.
Cela dépend vraiment de l'individu combien de glucides sont nécessaires pour expulser une personne de la cétose, et combien de temps il faut pour revenir. Cependant, si vous avez suivi un régime céto strict et dépasser votre limite quotidienne de glucides, cela vous fait sortir de la cétose.
Si votre corps nécessite moins de 30 grammes de glucides quotidiennement pour rester en cétose, un repas de triche avec 50 grammes fera l'affaire, vous rendant hors de la cétose.
Cependant, si vous êtes déjà adapté aux graisses et que vous êtes déjà en cétose depuis quelques semaines, votre corps est susceptible de rebondir dans la cétose beaucoup plus rapidement que quelqu'un qui ne produit pas de cétones ou s'il n'a été en cétose que depuis un court moment.
Fondamentalement, si vous suivez un régime céto strict et trichez à l'occasion, votre corps sera rapide pour revenir à la cétose.
Comment intégrer sainement un repas de triche
Commencer par un plan
Il y a peut-être un événement social à venir, ou une soirée de rendez-vous dans votre restaurant préféré.
Laissez un repas à la fois comme celui-ci être quelque chose sur lequel vous faites des folies. Choisissez à l'avance quels repas seront des tricheurs de céto et planifier à l'avance. Peut-être choisissez-vous d'intégrer un repas ou une collation plus élevé en glucides près de l'exercice afin que les glucides puissent être utilisés rapidement, vous renvoyant plus rapidement dans la cétose.
À quelle fréquence vous intégrez les repas de triche peut dépendre de vos objectifs
Si votre objectif est de rester strictement en cétose pour des avantages inflammatoires et cognitifs, en ayant quelques repas de triche et bien entre peut-être votre meilleur pari.
Cependant, si votre objectif est la perte de poids, avoir un repas de triche une ou deux fois par semaine ne vous empêchera pas d'atteindre vos objectifs. Après tout, c'est un excès de calories qui contribue finalement à la prise de poids.
Choisissez des repas de triche approuvés par le keto
Peut-être que l'une des meilleures façons de se sentir comme si vous vous livriez à un régime céto est d'opter pour des repas de triche approuvés par le keto.
De cette façon, votre triche ne doit pas du tout vous enlever la piste. Il existe de nombreuses recettes pour les repas et les collations approuvés par le céto qui peuvent satisfaire vos envies.
Par exemple, lorsque vous avez besoin d'un coup rapide au milieu de la journée, vous pouvez essayer notre bombes à graisse céto Fabriqué avec des graisses saines comme l'huile MCT. Vous pouvez également vérifier notre complet Liste des aliments Keto pour d'autres idées de collations.
Reprenez votre style de vie céto à faible glucides après votre indulgence
Après vous adonner à un repas de triche, récupérez tout de suite à votre régime faible en glucides. Après un repas ou une collation plus élevé en glucides, il ne sera probablement pas trop difficile de réinitialiser votre corps en cétose, surtout si ces indulgences se produisent à l'occasion.
La ligne de fond
Il s'éloigne de temps en temps de votre style de vie à faible glucide, Keto n'interrompra probablement pas vos objectifs de santé. En fait, l'incorporation d'un repas ou d'une journée de triche peut être motivante et permettre au style de vie de se sentir plus durable.
Cependant, gardez à l'esprit que si vous suivez un régime cétogène, le choix d'un repas qui vous retire de la cétose augmentera la glycémie, les magasins de glycogène et déplacera le métabolisme à l'utilisation du glucose comme énergie au lieu des cétones.
À des fins de perte de poids, il est peu probable que cela affecte vos objectifs, mais cela peut vous laisser un peu lent. Il est important de choisir judicieusement vos repas de triche, de planifier à l'avance et de les économiser pour des occasions, ainsi que d'explorer des recettes conviviales céto qui peuvent satisfaire vos envies.
