Although it's not normally thought of as a “protein-rich” food, there is a fair amount of protein in the humble rice grain. Une fois extrait, la protéine peut être convertie en une poudre extrêmement utile de haute qualité.
Mais ... pourquoi? Quels sont certains des avantages de poudre de protéines de riz brun? Jetons un coup d'œil à dix raisons d'utiliser des protéines de riz.
1. Facilement digéré - Très souvent, les personnes prenant des poudres de protéines ou sur un régime riche en protéines luttent avec des bouleversements digestifs. La poudre de protéine de riz, cependant, a tendance à être plus facile à digérer et à limiter ces problèmes.
2. Amélioration du goût - De nombreuses protéines végétaliennes, comme les protéines de pois, ont des saveurs fortes ou distinctes qui rendent la tâche difficile pour certains utilisateurs. Tout comme le grain d'où il est pris, cependant, la poudre de protéine de riz a un goût très subtil.
3. HypoLergène - Contrairement aux poudres de protéines dérivées du lait, du soja ou du blé, il n'y a aucune préoccupation concernant les allergies en ce qui concerne les poudres de protéines de riz.
4. Facile à cuisiner avec - Grâce au goût léger, référencé ci-dessus, la poudre de protéines de riz peut facilement être utilisée dans diverses recettes pour améliorer leur profil nutritionnel. La chaleur ne détruit pas non plus la protéine dans la poudre de riz, de sorte que le supplément ne sera pas affecté par la cuisson ou la cuisson.
5. Adaptable - Dans le même sens, la poudre de protéine de riz peut être utilisée de grande variété de façons. Comme mentionné, il peut être utilisé dans un certain nombre de recettes pour améliorer un repas ou jeter dans un certain nombre de combinaisons de shake pour une collation rapide. On ne peut pas en dire autant pour toutes les poudres de protéines - dont certaines affectent négativement le goût ou la texture de certains plats.
6. Vegan - Bien sûr, la poudre de protéine de riz est une protéine complètement végétalienne. Cela signifie qu'il est totalement exempt de produits animaux et de sous-produits.
7. Absorption rapide - Selon la source, les poudres de protéines sont digérées et métabolisées à divers taux, elles sont dans le corps. La poudre de protéine de riz, cependant, se fait fonctionner rapidement, ce qui le rend idéal pour la récupération post-entraînement.
8. Excellent profil d'acide aminé - Bien qu'il ne s'agisse pas d'une protéine complète (ce qui signifie que certains acides aminés manquent) la poudre de protéine de riz contient des quantités élevées de nombreux acides aminés essentiels. Les aminos absents peuvent être gagnés tout au long de la journée au moyen d'une alimentation bien équilibrée ou en mélangeant de la poudre de protéines de riz avec une autre source de protéines végétalienes complémentaires.
9. Améliore la composition corporelle - Il a été démontré que les régimes riches en protéines, quelle que soit la source des protéines, aident à réduire la graisse corporelle et à augmenter la masse musculaire - lorsqu'ils sont combinés avec un bon exercice. Cela est dû en partie à la capacité de la protéine à vous faire vous sentir plus rapide et pendant des périodes plus longues tout en jouant un rôle clé dans la création et le maintien des fibres musculaires.
Selon un Étude de l'Université de Tampa avec 24 hommes d'âge collégial et formés par la résistance, combinant des protéines de riz à l'entraînement 3 jours par semaine (pendant 8 semaines au total) ont contribué à augmenter la masse musculaire et à réduire la graisse corporelle. Les résultats étaient comparables au groupe qui a pris des protéines de lactosérum au lieu de la protéine de riz.
10. Normaliser la glycémie - Les protéines contribuent également à réduire la gravité des pointes d'insuline et le crash de la glycémie qui en résulte qui s'accompagne parfois de repas à haute teneur en glucides. Lorsqu'elles sont consommées avec des glucides, les protéines ralentissent l'absorption de ces aliments et peuvent empêcher des sentiments d'épuisement ou de brouillard mental qui en résulte parfois.
