Alternativa a Soylent
Los estilos de vida ajetreados y la necesidad de una nutrición rápida han hecho que los sustitutos de comidas sean populares. A continuación, se muestra una comparación de dos batidos y las empresas que los elaboran: 1. Soylent, 2. una alternativa a Soylent llamada Naked Meal . Utilice los enlaces a continuación para explorar las secciones.
- Historia
- Nombre de marca
- Lema
- Polvo sustitutivo de comidas
- Sustituto de comida listo para beber
- Referencias
Historia
Soylent
En enero de 2013, un ingeniero de software, Rob Rhinehart, compró 35 ingredientes químicos para elaborar un batido sustitutivo de comidas (1). Mediante una estrategia de marketing inteligente, en la que Rob documentó que no había comido nada durante un mes y que solo bebía los batidos que preparaba, ese experimento se convirtió en la enorme empresa Soylent. Poco después, se crearon muchas alternativas a Soylent. La empresa ha tenido muchas iteraciones de sus productos, pero el proceso de mezclar grandes lotes de ingredientes químicos comprados al por mayor sigue siendo el mismo.
Nutrición desnuda
En julio de 2014, Steve Zieminski, ex corredor de cross country dos veces All-American, fundó Naked Nutrition. La misión de la marca era ayudar a las personas a controlar lo que ingerían cuando consumían suplementos, obteniendo ingredientes de primera calidad de pequeñas granjas estadounidenses y sin utilizar aditivos. Los primeros productos que se vendieron a los consumidores fueron distintos tipos de proteínas en polvo que contenían solo un ingrediente cada uno.
Nombre de marca
Soylent
De la novela “¡Hagan espacio! ¡Hagan espacio!”, la Corporación Soylent es una malvada empresa procesadora de alimentos (2). La novela explora el impacto de la superpoblación en un mundo con recursos cada vez más escasos, por lo que se crea un nuevo alimento llamado Soylent, que está hecho de soja y lentejas.
Nutrición desnuda
Desde el concepto nutricional de que cuando un suplemento está desnudo, no contiene aditivos y es el suplemento en su forma más pura. No se añaden edulcorantes, colorantes, saborizantes ni agentes de mezcla artificiales.
Lema de la empresa
Soylent: use menos
Nutrición al desnudo: nutrición sin nada que ocultar®
Alternativa de Soylent para batidos sustitutivos de comidas
Un cliente informado es nuestro mejor cliente. A continuación, se muestra una comparación de los batidos en polvo y listos para beber.
Naked Meal vs Soylent - Polvo
|
Comida Desnuda – 2 cucharadas |
Soylent Original Powder (4) – porción de 8 fl oz |
Calorias |
150 |
270 |
Proteína |
20 gramos |
13 g |
Fuente de proteína |
Suero de leche de vaca alimentada con pasto |
Aislado de proteína de soja |
Fibra |
4g |
4g |
Gordo |
5g |
13 g |
Azúcar |
1 g (0 g de azúcares añadidos) |
10 g (10 g de azúcares añadidos) |
Fuente de CHO |
Crema de coco, inulina |
Isomaltulosa (azúcar de remolacha), maltodextrina |
Varios |
Sin edulcorantes añadidos |
Contiene sucralosa |
Costo/svg |
$1,54 |
1,82 dólares |
¿Contiene soja? |
No |
Sí |
¿Vegano? |
No |
Sí |
¿OGM? |
No |
Sí |
Consideraciones adicionales: Cómo elegir una alternativa a Soylent
Vitaminas y minerales
Naked Meal obtiene su amplio perfil de micronutrientes de frutas (en su mayoría orgánicas), hierbas y extractos, como mango, extracto de guayaba y semilla de mostaza. Por el contrario, Soylent promociona una “premezcla” de vitaminas y minerales que suena un poco a libro de texto de química, desde alfa-tocoferol hasta sulfato de zinc. De cualquier manera, obtendrás las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita, pero las frutas, hierbas y extractos proporcionan otros innumerables nutrientes beneficiosos que no encontrarás en un surtido premezclado. Por ejemplo, el mango está repleto de antioxidantes como la quercetina y el ácido gálico (6).
Probióticos
Se trata de microorganismos vivos que se añaden a los alimentos o que se encuentran de forma natural en ellos. Sin embargo, a diferencia de las bacterias que pueden causar enfermedades, los probióticos sirven para cultivar la microflora normal (bacterias beneficiosas) en el sistema digestivo (7). La mayoría de los beneficios para la salud asociados con los probióticos están relacionados con la digestión (especialmente en personas con trastornos como el síndrome del intestino irritable, la enfermedad inflamatoria intestinal y otros). Naked Meal contiene una mezcla de cuatro probióticos potentes: Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Breve y Bifidobacterium Animalis Subsp. Lactis.
Prebióticos
Estos alimentos, que suelen tener un alto contenido de fibra, “alimentan” a las bacterias beneficiosas del sistema digestivo para equilibrar mejor sus niveles (7). Esto puede resultar especialmente útil después de una enfermedad. Naked Meal contiene inulina, un prebiótico que se ha estudiado ampliamente por su función como tratamiento complementario para la colitis ulcerosa (8). Incluso si no sufres ningún problema digestivo, los prebióticos pueden ayudarte a mantener tu sistema digestivo en óptimas condiciones.
Proteína
Un batido sustitutivo de comidas con una fuente limpia de proteínas es una apuesta segura dada su importancia en nuestra dieta. Soylent lo tiene cubierto con su aislado de proteína de soja. Pero muchas personas no querrán que su principal fuente de proteínas sea la soja. Además, cualquier persona con alergia o intolerancia a la soja querrá mantenerse alejada de ella. Como alternativa, Naked Meal utiliza suero de leche de vaca alimentada con pasto de pequeñas granjas lecheras de California. Esto significa que los veganos o aquellos con alergia a la leche querrán optar por otro sustituto de comidas o una de las marcas de proteínas veganas en polvo. Pero, en lo que respecta a los sustitutos de comidas, la proteína de suero tiende a ser mejor tolerada por la mayoría de las personas, y los estudios también han concluido que la proteína de suero está asociada con una mejor pérdida de peso y una reducción del apetito en comparación con la proteína de soja (9).
|
Comida desnuda |
Soylent |
Vitaminas y minerales de origen alimentario |
incógnita |
|
Sin azúcares añadidos |
incógnita |
|
Sin soja |
incógnita |
|
Probióticos |
incógnita |
|
Prebióticos |
incógnita |
|
Sin OGM |
incógnita |
|
Vegano |
incógnita |
|
Apto para cetogénicos |
incógnita |
Naked Meal vs Soylent: porciones individuales/listas para beber
|
Comida Desnuda RTD |
Soylent RTD Original (5) |
Calorias |
300 |
400 |
Proteína |
40 gramos |
20 gramos |
Fibra |
8 gramos |
3 gramos |
Gordo |
10 gramos |
21 gramos |
Azúcar |
2 gramos |
9 gramos |
Azúcares añadidos |
0 gramos |
9 gramos |
Fuente de carbohidratos |
Crema de coco, inulina |
Maltodextrina |
¿Sin gluten? |
Sí |
No |
Fuente de proteína |
Proteína de suero de leche alimentada con pasto |
Aislado de proteína de soja |
¿Soja? |
No |
Sí |
¿Edulcorantes, sabores o colorantes añadidos? |
No |
Sí |
Vitaminas y minerales |
A partir de alimentos integrales y extractos orgánicos |
“Premezcla” de vitaminas y minerales |
Referencias
1 - https://en.wikipedia.org/wiki/Soylent_(meal_replacement)
2 - https://villains.fandom.com/wiki/Soylent_Corporation
4 - https://soylent.com/products/powder-original
5 - https://soylent.com/products/drink-original
6 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5855736/
7 - https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/consumer-health/expert-answers/probiotics/faq-20058065