Ya pasó el día de San Valentín y suponemos que te resultó difícil mantener una dieta sana, así que te vamos a ayudar.
Aquí tienes una receta sencilla para unas trufas de chocolate proteico especiales para después de San Valentín.
- ¼ taza de dátiles secos, sin hueso
- ¼ de taza de proteína en polvo sabor vainilla de Naked Nutrition
- 1/8 taza de avena
- 1 cucharada de harina de coco
- 3 cuadrados de chocolate negro derretido
- agua, según sea necesario (aproximadamente ¼ de taza)
Coloque todos los ingredientes, excepto el chocolate, en una licuadora y mezcle bien. Agregue el chocolate gradualmente hasta lograr la textura adecuada. Debe parecerse a una masa suave.
Forme 8 bolitas con la mezcla y sumérjalas en el chocolate. Coloque las trufas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino en el congelador durante 30 minutos o hasta que el chocolate se endurezca.
