En realidad, hay muchísimas cosas que se pueden hacer con la proteína en polvo, más allá de la rutina estándar de arrojarla en una coctelera con agua, en la que la gente cae tan fácilmente.
Para ayudarte a salir de esa rutina y apreciar algunas de estas posibilidades, aquí te dejamos una receta sencilla de panqueques proteicos con arándanos.
- ½ taza de avena tradicional
- 1/3 taza de claras de huevo
- 1 cucharada de proteína en polvo de vainilla de Naked Nutrition
- 1 cucharada de linaza molida
- ¼ de plátano maduro
- 1 cucharada de yogur griego
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ taza de arándanos congelados
Coloque todos los ingredientes, excepto los arándanos, en una licuadora y licúe a velocidad suave. Prepare una sartén con aceite en aerosol y caliéntela. Vierta la mezcla en la sartén y espolvoree los arándanos por encima.
Una vez que la base de los panqueques esté dorada, dales la vuelta y cocina el otro lado. Una vez cocidos, retíralos del fuego y sírvelos.