La vainilla es un sabor increíblemente útil. Debido a su sutileza, la proteína en polvo de vainilla se puede utilizar de muchas maneras diferentes y combina bien con muchos sabores.
Para ayudarte a comenzar a trabajar con ese nuevo polvo de proteína de vainilla, aquí tienes tres deliciosas recetas.
Nota: Naked Nutrition se enorgullece de ofrecer suero de leche de vainilla , caseína de vainilla y proteína de guisante de vainilla en polvo, todos los cuales utilizan únicamente proteínas, vainilla natural y azúcar de coco orgánico.
Puedes elegir el polvo que desees utilizar en estas recetas. Sin embargo, ten en cuenta que la caseína tiende a aglutinarse cuando se expone al líquido y cambiará la textura de tu receta.
Galletas proteicas con chispas de chocolate y mantequilla de maní
- 2 cucharadas de proteína en polvo de vainilla
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de azúcar (o edulcorante de su elección)
- 1 taza de mantequilla de maní, suave
- Pizca de sal
- 1/4 taza de mini chips de chocolate negro
Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Combine todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle hasta que tenga la apariencia de una masa de galletas estándar.
Con una cuchara, saca 3 cucharadas de masa y dales forma de galleta con las manos. Coloca las galletas en la bandeja y hornéalas durante 12 a 15 minutos.
Batido proteico de avena y vainilla
- 1 taza de avena seca
- 2 cucharadas de proteína en polvo de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/8 taza de jarabe de arce
- 1 cucharada de almendras picadas
- 1-1/2 taza de agua o leche a elección
Combine todos los ingredientes en una licuadora o coctelera hasta que estén bien mezclados.
Receta de brownies proteicos de vainilla
- 3 plátanos medianos, maduros y machacados
- 1/2 taza de mantequilla de maní suave (o mantequilla de nueces de su elección)
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de proteína en polvo de vainilla
Precaliente el horno a 350 grados F y engrase un molde para pastel pequeño. En un recipiente apto para microondas (o en la estufa), caliente la mantequilla de nueces hasta que se pueda trabajar fácilmente.
En un bol grande, combine los ingredientes y mezcle hasta que quede una mezcla homogénea. Vierta la mezcla en el molde y hornee durante unos 20 minutos. Retire y deje enfriar antes de servir.