Har du någonsin hört att prebiotika är bra för din hälsa? Vad är de egentligen? Och vad är en probiotika?
Är inulin verkligen ett ord? Är det en fiber eller prebiotika? Varför ska jag ta det?
Prebiotika vs. probiotika
En prebiotika spelar en roll för tarmhälsan genom att hjälpa till att växa goda bakterier som underlättar matsmältningen. Den mänskliga tarmen har naturligt bakterier som lever där. De hjälper till att tillhandahålla vitaminer och fettsyror som kroppen behöver och i nedbrytningen av kolhydrater.
Å andra sidan är probiotika levande, aktiva bakteriekolonier som hjälper dig att producera fler bakterier i tarmen.
Vanliga probiotika inkluderar Lactobacillus-stammar, Bifidobacterium-stammar, Enterococcus faecium och Saccharomyces boulardii.
Lactobacillus hjälper till att bryta ner laktos och kontrollera de dåliga bakterierna i tarmen. Bifidobacterium hjälper immunförsvaret medan Enterococcus faecium förhindrar att skadliga organismer växer i tarmen.
Saccharomyces boulardii är fördelaktigt vid behandling och förebyggande av diarré. Så prebiotisk inulin fungerar som "mat" för mikroorganismer kända som probiotika.
Så, vad är egentligen inulin?
Inulin är en typ av prebiotika som finns i många vanliga livsmedel som kronärtskockor, vitlök, råg, bär, baljväxter, havre och mer.
Det är inte bara en prebiotika utan fungerar också som en löslig fiber som hjälper matsmältningen.
Hur är inulin fördelaktigt?
Det är en prebiotika
Som nämnts tidigare är inulin en prebiotika som finns i många livsmedel vi äter. Det kan hjälpa tarmhälsan genom att ge "mat" till tarmbakterierna.
Ofta, när du letar efter ett prebiotiskt tillskott i butiken, är det kombinerat med ett probiotikum på etiketten. Det marknadsförs ofta som ett tillskott för matsmältningshälsa.
Hjälper till med kalciumabsorption
Kalcium spelar en stor roll för benhälsan, särskilt för äldre kvinnor. Det hjälper också till att bygga tänder, muskelns funktion, förhindra blodproppar, hormonutsöndring och nervsignalering.
Många amerikaner får inte i sig tillräckligt med kalcium på daglig basis. Prebiotika kan hjälpa till att uppfylla det dagliga kalciumbehovet genom att öka hastigheten med vilken kroppen absorberar kalcium.
Hjälper till att kontrollera blodsockret
Det uppskattas att cirka 10.5% av den amerikanska befolkningen har diabetes. Hos personer med typ 2-diabetes blir insulinet resistent mot att använda blodsockret i kroppen. Detta leder till att blodsockernivåerna ökar. För icke-överviktiga personer, inulin kan hjälpa till att kontrollera blodsockret hos personer med typ 2-diabetes.
Kan hålla dig mätt
Inulin är inte bara en prebiotika, utan också en löslig fiber.
Löslig fiber, även kallad viskös fiber, bryts ner i magen och bildar en geléliknande substans. Detta hjälper till att öka mättnadskänslan efter en måltid, vilket gör att man känner sig mätt och inte hungrig.
Kan förbättra hjärthälsan
Som en löslig fiber kan inulin, när det konsumeras, hjälpa till att stödja ett hälsosamt hjärta. När det intas kan det binda till dåligt kolesterol (även känt som LDL eller Low-Density-Lipoproteiner) och förhindra att det absorberas av kroppen.
Toppkällor till inulin
Inulin finns i många av de livsmedel vi äter varje dag. Du kanske inte ens har insett att du konsumerar inulin så ofta som du gör!
Inulin förekommer naturligt i färska frukter och grönsaker. Det kan också användas som fett ersättning i vissa bearbetade livsmedel som godisstänger eller glass.
Man kan hitta inulin i tillskott samt i proteinstänger, drycker och våra tillskott för tarmhälsa Naked Gut.
Nedan följer några exempel på livsmedelskällor till inulin.
Frukter
- Bananer
- Äpplen
Grönsaker
- Kronärtskockor
- Sparris
- Lök
- Jamsrot
- Bardana
- Maskrosrot
- Purjolök
Mejeriprodukter
- Yoghurt
- Ost
- Glass
Sädesslag
- Vete
- Råg
- Korn
Tillskott
- Proteinstänger
- Drycker
- Högpresterande inulin
- Cikoriainulin
- Naked Gut
Sammanfattning
Inulin är en prebiotika som kan främja en hälsosam tarm. Det är också en löslig fiber som inte bara sänker ”dåligt” kolesterol utan också ökar mättnadskänslan efter måltid, vilket gör att man känner sig mätt längre.
Inulin hjälper också till att öka kalciumupptaget, vilket bidrar till att bibehålla starka ben och muskel funktion.
Hos personer med diabetes kan det hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna.
Inulin finns i många vanliga livsmedel som bananer, lök och vete. Det finns också i tillskott som Naked Gut. Det finns många fördelar med att konsumera inulin och många tillfällen att stöta på det i vardagen.