Under de senaste åren har proteinpannkakor nästan tagit över internet. Idén att du kan ta den kolhydrat- och fettfyllda pannkakan och förvandla den till en proteinrik måltid är ganska otrolig.
Men det finns massor av olika sätt att göra detta på. Detta recept är speciellt utformat för att hjälpa dig bygga mager muskelmassa och gå upp i vikt.
Därför kommer vi att använda ett viktuppgångsproteinpulver istället för bara vassle eller kasein. Förvänta dig inte att detta ska vara en ”lätt frukost”.
- 1 skopa Naked Mass
- 2 äggvitor
- ½ kopp mjölk (valfri sort)
- 1 banan, mosad
- ¾ msk kanel
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Rör långsamt i mjölken och håll koll på konsistensen – du kanske inte behöver allt. Smeten ska se ut som vanlig pannkakssmet.
Skeda smeten på en panna eller stekhäll på medelhög till hög värme och stek tills kanterna bubblar. När bubblorna spricker och hålet inte stängs, vänd pannkakan.