Pulveriserat jordnötssmör är en revolution när det gäller att tillföra en oemotståndlig jordnötssmak till dina favoriträtter.
Om du är en jordnötssmörsälskare, möt pulveriserat jordnötssmör. Äkta jordnötssmör är krämigt och gott, men det pulveriserade alternativet är lite lättare – vilket betyder färre kalorier och gram fett, samtidigt som det ger mycket protein, fiber och smak.
Pulveriserat jordnötssmör kan röras ner i bakverk, flingor, smoothies och till och med mat med smak av salt. Här är 5 goda recept som använder pulveriserat jordnötssmör.
Jordnötssmörs- och kakaoproatmeal (proteinhavregryn)
En kombination av protein och havregryn, denna enkla frukost får dig att känna dig energifylld och nöjd – tack vare fiber- och proteininnehållet. Om du gillar kombinationen av jordnöt och choklad är detta recept för dig.
Ingredienser:
- ½ kopp havregryn
- 1 kopp osötad växtbaserad mjölk
- 1 portion proteinpulver
- 2 skopor pulveriserat jordnötssmör
- 2 msk osötat kakaopulver
- ½ tsk vaniljextrakt
Instruktioner:
- Gör havregrynsgröt på spisen eller i mikrovågsugnen med växtbaserad mjölk och havregryn.
- Tillsätt proteinpulvret, jordnötssmöret och vaniljextraktet.
- Njut!
Jordnötssmörsdeg med chokladbitar
Vi presenterar ditt nya favoritgodis: jordnötssmörsdeg med chokladbitar. Denna ätbara kakdeg ersätter ägg och socker med pulveriserat jordnötssmör, kokosolja och en skvätt äkta lönnsirap för en läcker godsak.
Ingredienser:
- 2 msk Naked PB
- 1 msk smält kokosolja
- 1 msk äkta lönnsirap
- en nypa salt
- ½ tsk vaniljextrakt
- 1 msk mini chokladbitar (eller ekologiska kakaonibs)
Instruktioner:
- Blanda kokosolja, pulveriserat jordnötssmör, lönnsirap, salt och vaniljextrakt tills det är väl kombinerat. Om det verkar för torrt, tillsätt lite vatten. Om blandningen är för rinnig, tillsätt lite mer PB-pulver.
- Blanda i chokladbitarna.
- Låt blandningen stå i kylen i 10-15 minuter för att uppnå bästa konsistens.
- Smaklig måltid!
PB & J Smoothie
En variant på en klassisk amerikansk smörgås, möt ditt nya favoritrecept på smoothie som väcker barndomsnostalgi.
Ingredienser:
- 1 fryst banan
- ½ kopp blandade jordgubbar och hallon
- 2 skopor Naked Peanut Butter Powder
- 1 kopp osötad växtbaserad mjölk
- ½ tsk vaniljextrakt
- 1 tsk honung
Instruktioner: Mixa ingredienserna och njut!
Sobanudlar med enkel jordnötssås
Pulveriserat jordnötssmör fungerar också utmärkt i matiga rätter. Denna hälsosamma nudelrätt är så enkel att göra men full av smak, du kommer att längta efter denna oemotståndligt goda sås.
Ingredienser
- 1/4 kopp pulveriserat jordnötssmör
- 1/4 kopp vatten
- 1/4 kopp låg-salt soja, eller tamari för glutenfritt
- 2 matskedar sesamolja
- 2 matskedar honung
- Saften från 1 lime
- 1 vitlöksklyfta
- 1/4 kopp chilisås som sriracha (mer eller mindre beroende på hur starkt du tål)
- 280 g sobanudlar
- Valfri topping: koriander, sesamfrön, hackade jordnötter
Instruktioner:
- För nudlarna: Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar (vanligtvis bara koka i några minuter).
- Kryddig jordnötssås: Mixa de andra ingredienserna i en matberedare eller mixer.
- Blanda och njut! Toppa med koriander, sesamfrön och hackade jordnötter (valfritt).
Mug cake med pulveriserat jordnötssmör
Denna enkla och hälsosamma mug cake med pulveriserat jordnötssmör är superlätt att göra på under 5 minuter. Sug efter något sött men vill inte unna dig en massa kalorier, fett och socker? Vi har dig täckt.
Ingredienser:
- 1 msk mjöl (eller mandelmjöl)
- 2 msk Naked PB pulveriserat jordnötssmör
- 1/4 tsk bakpulver
- 2 msk socker (eller annat sötningsmedel)
- 1 ägg, vispat
- 1 msk mjölk (eller valfri mjölk)
- 1/8 tsk vaniljextrakt
Instruktioner:
- Spraya en mikrovågssäker mugg med nonstick-spray. Tillsätt mjöl, pulveriserat jordnötssmör, bakpulver och sötningsmedel. Blanda väl. Tillsätt ägg, mjölk, vaniljextrakt och 2 matskedar vatten. Rör om tills det är jämnt.
- Mikra i 1 minut och 15 sekunder, eller tills den stelnat. Ät varm!
- Känn dig fri att toppa med skivad banan, sockerfri vispgrädde (eller risvisp) och en nypa kanel