Skip to content

Since 2014 · Trusted by 1M+ Customers

What is egg protein made of?

Vad består äggprotein av?

Ägg har länge haft svårt att behålla sitt goda rykte.

 

Under olika decennier har ägg framställts både som kosthjältar och skurkar. Sanningen är dock att ägg är en rik källa till protein – även om de kontroversiella gulorna innehåller en hel del fett.

 

Detta protein, som finns i äggvitan, har till och med isolerats och förädlats till ett proteinpulver. Men det är en ganska märklig tanke.

 

Hur tillverkas egentligen äggviteproteinpulver? Och varför spelar det någon roll?

 

Att göra pulver av ägg

 

Generellt tillverkas de flesta äggviteproteinpulver på ungefär samma sätt.

 

egg-white-protein-powder

 

Vitan separeras från gulan, mals ner och torkas sedan. Oftast görs äggvitan flytande för enkel förvaring och skickas till bearbetningsanläggningen. Den flytande äggvitan kan stå i flera dagar innan den torkas.

 

Naturligtvis tar tillverkarna ofta stora friheter vid denna punkt. Smaksättningar, konserveringsmedel, färgämnen och många andra tillsatser blandas vanligtvis i äggviteproteinpulvret.

 

Vanligtvis kommer dessa ägg från de billigaste källorna, med liten eller ingen hänsyn till kvaliteten på jordbruksmetoderna.

 

Skillnaden med Naked Nutrition

 

Naked Nutrition gör dock saker lite annorlunda. Först och främst kommer äggen som används i vårt äggviteproteinpulver endast från amerikanska gårdar som håller sina höns långt borta från genetiskt modifierade organismer (GMO).

  

 

Därefter torkas äggvitan till ett fint pulver som aldrig görs flytande. Hela processen sker på mindre än en dag. Denna snabbhet säkerställer att näringsämnena i äggvitan förblir intakta och genomgår minimal bearbetning.

 

Precis som med alla Naked Nutrition-produkter innehåller vårt äggviteproteinpulver inga onödiga tillsatser. Den enda ingrediensen i burken förutom äggvita är solroslecitin, ett hälsosamt fett som hjälper till att göra drycken tjockare.

Related Articles

Best Protein Powder for Teens: What to Look For (and What to Avoid)

Most teens can meet their protein needs through food, so a protein powder is usually optional rather than necessary. When one helps, for a busy schedule, a growing athlete, or a picky eater, the best protein powder for teens is a simple, third-party-tested one with a short ingredient list, no added stimulants like caffeine, and minimal added sugar. Whey and...

Link to article: Best Protein Powder for Teens: What to Look For (and What to Avoid)

The Best Chocolate Pea Protein Powders of 2026

What Is Chocolate Pea Protein Powder? Chocolate pea protein powder is a plant-based protein supplement made from yellow split peas that have been processed into either an isolate or a concentrate. Peas provide a hypoallergenic, vegan-friendly protein source that is naturally free of dairy and gluten and contains all nine essential amino acids. Most chocolate pea protein powders deliver roughly...

Link to article: The Best Chocolate Pea Protein Powders of 2026

The Best Vanilla Pea Protein Powders of 2026

What Is Vanilla Pea Protein Powder? Vanilla pea protein powder is a plant-based protein supplement made by extracting protein from yellow split peas and adding natural or artificial vanilla flavoring. It has become one of the most popular plant proteins on the market because it delivers a high protein content without relying on dairy, soy, or gluten, making it accessible...

Link to article: The Best Vanilla Pea Protein Powders of 2026

The Best Powdered Peanut Butter Protein Powders of 2026

What Is Powdered Peanut Butter Protein? Powdered peanut butter protein is made by pressing roasted peanuts to remove most of the oil and then grinding the defatted peanuts into a fine powder. Removing the oil lowers the calorie and fat content while concentrating the peanuts' protein, fiber, and flavor. A typical 2-tablespoon (12g) serving provides roughly 4 to 8g of...

Link to article: The Best Powdered Peanut Butter Protein Powders of 2026