Trots att chokladmjölk är en älskad tröstmat för många av oss, är det inte vad vi traditionellt skulle kalla en ”hälsomat”. Men det visar sig att det kan vara fel att bara se denna godsak som en njutning.
Enligt många experter kan chokladmjölk faktiskt vara ett perfekt, naturligt och bekvämt mellanmål efter träning – med en liten justering. Men varför? Vad gör chokladmjölk så användbar efter ett träningspass? Hur kan du göra den ännu bättre?
Varför det fungerar
Innan vi går in på exakt vad chokladmjölk gör som återhämtningsdryck efter träning, låt oss prata om vad som gör denna dryck så fördelaktig.
Mjölk är förstås känd för att vara rik på kalcium. Och även om det kanske inte är lika bra för dina ben som du har fått höra, är kalcium en kraftfull och användbar elektrolyt. Tillsammans med natrium – en annan elektrolyt som också finns i mjölk – och vattnet som utgör en stor del av vätskan, kan mjölk hjälpa dig att återhydrera efter ett intensivt träningspass.
Men kanske är den största anledningen till att chokladmjölk fungerar så bra dess balans mellan kolhydrater och protein. Beroende på hur mycket choklad du tillsätter innehåller chokladmjölk vanligtvis ett förhållande på 4:1 mellan kolhydrater och protein – vilket råkar vara samma förhållande som ofta används i kommersiellt tillgängliga återhämtningsdrycker.
Vad det gör
Men vad gör chokladmjölk egentligen för dig?
En studie tog 10 cyklister och utsatte dem för tre olika tester under 4,5 veckor. Efter varje träningspass fick deltagarna antingen chokladmjölk, en sportdryck eller vatten. När de var helt återhämtade genomförde de en 40 km tidskörning. Under studiens gång mättes även olika faktorer för att övervaka muskelhälsa och allmän kondition hos deltagarna i varje grupp.
I slutändan presterade gruppen som drack chokladmjölk betydligt bättre än de andra. Inte bara förbättrade de sin tid med i genomsnitt 6 minuter, utan de byggde också mer muskler och förlorade mer fett samtidigt som de såg förbättringar i alla mätvärden för sin allmänna kondition.
Kort sagt, chokladmjölk möjliggjorde en mer grundlig återhämtning som sedan gjorde att idrottarna kunde göra snabbare framsteg. Och det är fantastiskt.
Relaterad forskning har bekräftat att chokladmjölk ökar proteinsyntesen och muskelåterhämtningen, vilket gör att din kropp kan bygga upp och förbättra de muskelfibrer som påverkats av träningen.
Några saker att tänka på
Innan du börjar dricka chokladmjölk efter alla dina träningspass finns det några saker du bör känna till. För det första använde alla studier låg fetthalt i mjölken. Eftersom en stor mängd fett direkt efter träning kan orsaka magbesvär och dessutom tillföra onödiga kalorier är detta viktigt.
Du bör också fundera på proteinhalten i mjölken. Visserligen är mjölk mycket rik på högkvalitativt protein, men beroende på dina mål och kostbehov kan det ändå vara otillräckligt.
För att ge din chokladmjölk efter träningen en extra skjuts kan du därför tillsätta ett proteinpulver som Naked Whey. Eller för ännu mer smak kan du använda Less Naked Chocolate Whey.