De flesta strävar efter glänsande, starkt och friskt hår. Tvärtemot vad många tror behöver du inte dyra hårprodukter och behandlingar för att få det vackra hår du drömmer om.
Oavsett om ditt hår är långt, kort, lockigt eller rakt kan en hälsosam livsstil – särskilt bra näring – faktiskt ha en dramatisk påverkan på hur ditt hår känns och ser ut.
Ett viktigt näringsämne för hårhälsa är protein. Ärtprotein är en proteinkälla som kan hjälpa dig att uppfylla ditt proteinbehov för att säkerställa ett friskt och vackert hår.
Vad är ärtprotein?
Ärtprotein är ett växtbaserat proteinpulver som har utvunnits från gula ärtor.
Det är mycket hypoallergent och i princip lämpligt för alla eftersom det är helt veganskt, glutenfritt, laktosfritt, sojafritt och äggfritt (1).
Det tillsätts ofta i smoothies, bakverk och andra livsmedel för att öka proteininnehållet.
Proteinet som finns i ärtor är ett högkvalitativt protein, även om det inte har samma aminosyrainnehåll som animaliska proteiner (2).
Ärtprotein har också andra fördelar. Det kan hjälpa till att främja en hälsosam vikt, stödja hjärthälsan och till och med tillhandahålla vissa näringsämnen som järn och kalcium (3, 4).
Av alla växtbaserade proteiner är ärtprotein ett av de lättare att smälta.
Läs mer: Ärtprotein vs. vassleprotein
Kan ärtprotein förbättra hårhälsan?
Kort sagt, svaret är ja.
Men innan vi förstår hur ärtprotein kan hjälpa hårhälsan är det viktigt att kort titta på hur hår bildas.
Nya celler bildas och förökar sig vid roten av håret, vilket sedan gör att håret förlängs och växer. När hårstrået växer och cellerna rör sig bort från hårbotten börjar de bilda ett protein som kallas keratin.
Precis som alla andra celler i människokroppen innehåller hårceller protein. Faktum är att de behöver det för att reparera celler och fortsätta skapa nya.
I grund och botten består hårstrån nästan till 100 % av protein.
Därför är det viktigt att äta tillräckligt med protein för hårväxt, så att dessa hårceller kan fortsätta växa och keratinstråna kan bevaras.
Faktum är att en proteinfattig kost har visat sig påskynda håravfall (5).
Fortsätt läsa denna artikel för att förstå mer om hur ärtprotein kan gynna hårhälsan.
Hur ärtprotein påverkar hårhälsan
Nu när vi förstår sambandet mellan protein och hår, låt oss fördjupa oss i hur ärtprotein specifikt kan påverka din hårhälsa.
Kan hjälpa till att förebygga hårskador och brott
Som vi nämnde tidigare består håret huvudsakligen av keratin, som produceras i hårsäckarna. Kostprotein, som det från ärtor, är viktigt för att producera starkt och hälsosamt hår.
Ärtprotein är rikt på essentiella aminosyror som hjälper till att bilda en skyddande struktur runt hårstråna, vilket skyddar mot skador och kluvna toppar. Dessutom kan det öka fukthalten i varje hårstrå.
Att säkerställa tillräckligt med protein kan vara ännu viktigare när håret utsätts för varma verktyg och kemiska produkter, som kan skada keratinet och göra håret sprött och livlöst.
Det kan främja hårväxt
Ärtprotein kan inte bara förebygga skador, det kan till och med förbättra hårväxten.
Faktum är att viss forskning tyder på att ärtskottsextrakt kan minska håravfall och förbättra hårtätheten. En liten studie med 21 vuxna visade att ärtskottsextrakt som användes i 2 månader signifikant minskade håravfall (6).
Ärtprotein innehåller andra näringsämnen som främjar hårväxt
Ärtprotein innehåller näringsämnen som järn och kalcium, vilka båda spelar en roll för hårhälsan.
Vid otillräckligt järn kan kroppen inte producera hemoglobin. Hemoglobin transporterar syre i hela kroppen för att stödja tillväxt och reparation av celler över hela kroppen, inklusive hårceller (7).
Tillskott med ärtprotein kan hjälpa till att öka ditt totala järnintag och ytterligare stödja hårväxt. Faktum är att en portion av vårt ärtproteinpulver ger 2,85 mg järn, vilket motsvarar 16 % av det dagliga värdet.
Dessutom ger en portion 95 mg kalcium, vilket motsvarar 10 % av det dagliga värdet. Kalcium är också ett viktigt mineral för hårväxt.
Andra naturliga sätt att främja hårväxt
Vid det här laget bör det vara klart att protein är avgörande för hälsosam hårväxt, och att inte få i sig tillräckligt med protein kan bidra till håravfall och skadat hår.
Proteinrika livsmedel inkluderar kyckling, nötkött, fisk och skaldjur, ägg, baljväxter, tempeh och tofu samt yoghurt.
Förutom ärtprotein kan kollagen vara hjälpsamt som proteintillskott för att främja hårväxt. Några av de aminosyror som behövs för att bygga keratin finns i kollagen (8).
Men om du strikt följer en växtbaserad kost skulle ärtprotein vara ett bättre val, eftersom kollagenpulver kommer från animaliska produkter.
Tänk på att om du uppfyller dina proteinbehov kommer tillskott med ärtprotein sannolikt inte att ge någon extra fördel.
Å andra sidan, om du inte får i dig tillräckligt med protein kan ärtprotein ge ditt hår den boost det behöver!
Hur man inkluderar ärtprotein i din kost
Även om ärtprotein kan vara hjälpsamt för hårhälsa är det viktigt att förstå att det inte är ett komplett protein eftersom det är lågt på den essentiella aminosyran metionin.
Om ärtprotein är din huvudsakliga proteinkälla är det viktigt att lägga till metioninrika livsmedel i din kost, såsom fullkorn och en variation av grönsaker. Du bör kunna dra nytta av ärtprotein om du äter en balanserad, hälsosam kost.
Så, viktigast av allt, hur kan du inkludera ärtprotein i din kost?
Ärtprotein kan enkelt tillsättas i smoothies, bakverk, gröt och mer.
Prova detta recept på blåbärskanel ärtprotein overnight oats. Det kommer inte bara att tillfredsställa dina smaklökar, utan de metioninrika havregrynen säkerställer att du får ett komplett protein.
Blåbärskanel ärtprotein overnight oats
Ingredienser:
- 2 skopor Naked Pea
- ½ kopp havregryn
- ½ kopp blåbär
- ¾ kopp mandelmjölk
- 1 tesked kanel
- 1 tesked lönnsirap
- Skivade mandlar till topping
Instruktioner:
- Blanda havre, bär, mjölk, kanel, sirap och ärtprotein i en burk.
- Skaka väl för att säkerställa att alla ingredienser blandas.
- Låt stå i kylskåpet i cirka 3 timmar eller över natten.
- Valfritt: tillsätt skivade mandlar, bär och/eller extra kanel ovanpå. Njut!