Det mest rikliga proteinet i människokroppen, kollagen är en huvudkomponent i senor, ligament, muskler, fett och hud (1).
Även om vi naturligt producerar kollagen finns det hälsofördelar med att ta tillskott av kollagen, såsom att förbättra hälsan i leder, hud och matsmältningssystem samt att minska återhämtningstiden efter träning.
Faktum är att ju mer kollagen du har, desto bättre är din kropp på att producera och upprätthålla sina kollagenlager.
Kollagentillskott har blivit alltmer populära under de senaste åren.
Naked Collagen är ett utmärkt alternativ eftersom det inte bara kommer från gräsbetande, uppfödda kor, utan kollagenet är hydrolyserat, vilket betyder att det är nedbrutet och lättare för dig att absorbera.
Kan man ta kollagen på fastande mage?
Det finns många påståenden om att det är bäst att ta kollagen på fastande mage.
Teorin här är att eftersom magsyra behövs för att smälta kollagenproteiner, kommer syran att vara mer effektiv och lättillgänglig på fastande mage.
Våra kroppar är ganska mirakulösa maskiner, så när kollagenproteiner kommer in i vårt matsmältningssystem absorberar vi proteinet och det går dit kroppen behöver det mest – oavsett om din mage är tom eller full (4).
Men även om det definitivt är säkert att ta kollagen på fastande mage (som för att bryta en fasta), finns det inga avgörande bevis för att det är bäst att ta kollagen på fastande mage.
Ta bara ditt kollagen när du vill!
Vad är det bästa sättet att ta kollagen på?
Att ta kollagen dagligen är en självklarhet.
Vem vill inte ha glansigare hår, strålande hud, starka muskler och leder samt en hälsosam matsmältningssystem? Men att bestämma hur och när man ska ta kollagen för att få dess fördelar kan vara lite förvirrande.
Här är några av de bästa sätten att ta kollagen på.
Ta kollagen i dess hydrolyserade form
Hydrolyserat kollagen, även känt som kollagenpeptider, är en nedbruten form av kollagen som kroppen lättare kan absorbera.
Faktum är att studier visar att kollagen absorberas snabbare och i större mängder när det är hydrolyserat (3).
Hydrolyserat kollagen kan lätt absorberas genom tarmarna innan det sedan går in i blodomloppet för att spridas i hela kroppen. Det är också ett utmärkt tillskott om du vill främja bättre tarmhälsa.
Om du undrar hur mycket kollagen du bör ta per dag, 10-20 gram (1-2 portioner) är tillräckligt för de flesta ändamål.
Kollagen och vitamin C
Vissa källor hävdar att för att bäst absorbera kollagen är det nödvändigt att äta något rikt på vitamin C.
Även om det är sant att vitamin C behövs för att kroppen ska kunna producera kollagen, spelar det ingen roll om du konsumerar vitamin C samtidigt som kollagen.
Om du får i dig tillräckligt med vitamin C i din kost kan din kropp producera kollagen. Sikta på att äta en kost rik på färska frukter och grönsaker som grönkål, broccoli, paprikor, apelsiner, squash och tomater för att säkerställa att du får tillräckligt med vitamin C (2).
Viktiga punkter
Det spelar ingen roll om du tar kollagen på fastande mage eller tillsammans med en måltid.
Kollagenpeptider absorberas genom tarmarna och sedan in i blodomloppet oavsett när du tar dem.
Det viktiga är att du väljer kollagen i dess hydrolyserade form. Se också till att ta ditt tillskott dagligen för att få största möjliga nytta.
Ta ditt dagliga kollagentillskott vid en tid som passar dig bäst – oavsett om det är först på morgonen, innan du går och lägger dig, eller blandat i ett mellanmål på eftermiddagen.
Se nedan för en tarmvänlig och höstinspirerad smoothie som passar utmärkt som frukost eller mellanmål:
Tarmvänlig pumpa-smoothie
Ingredienser
- 2 skopor av kollagenproteinpulver
- ¼ kopp konserverad pumpa
- 1 tesked pumpakrydda
- ½ kopp naturell grekisk yoghurt
- 1 tsk honung eller lönnsirap
- 1 fryst banan
- 1 kopp komjölk eller ditt favoritalternativ utan mjölk
Instruktioner: Mixa alla ingredienser och njut!