Conclusiones clave:
En el caso de ciertos suplementos, la absorción se ve obstaculizada cuando se toman simultáneamente con otros suplementos o nutrientes. Por ejemplo, la absorción de hierro y calcio se reduce cuando los nutrientes se toman al mismo tiempo.
También existen suplementos cuya absorción aumenta cuando el nutriente se toma junto con otros nutrientes. Volviendo al ejemplo del hierro, la absorción de hierro se mejora cuando se ingiere con vitamina C, por lo que combinar estos nutrientes puede mejorar la eficacia de su rutina de ingesta de hierro.
Pero, ¿qué pasa con el colágeno? ¿Se pueden tomar otros suplementos junto con el colágeno? ¿Qué suplementos aumentan la absorción de colágeno? ¿Qué suplementos disminuyen la absorción de colágeno? Sigue leyendo para descubrirlo.
Beneficios de combinar colágeno con otros nutrientes
Como proteína, el colágeno está compuesto de aminoácidos, que son los componentes básicos de todas las proteínas.
Una proteína se considera una “proteína completa” cuando contiene los nueve aminoácidos esenciales. El colágeno no proporciona una cantidad suficiente de triptófano, por lo que no es una proteína completa. Sin embargo, el triptófano se encuentra en muchos otros alimentos. Si estás tomando suplementos de colágeno, también combina bien con proteínas vegetales en polvo u otras formas de proteína, siempre y cuando no estés dosificando tu ingesta de proteínas en una dosis enorme.
El cuerpo puede producir colágeno de forma endógena a partir de los aminoácidos prolina, hidroxiprolina y lisina, lo que significa que no es necesario necesariamente consumir alimentos ricos en colágeno ni tomar suplementos de colágeno. Dado que todo el colágeno de la dieta y los suplementos de colágeno se derivan de productos animales, esto es importante para los veganos, vegetarianos y quienes siguen una dieta basada en plantas. Sin embargo, la reacción de síntesis de colágeno requiere cofactores (otros nutrientes) que catalicen la reacción. Esta es una de las principales razones por las que es esencial tomar colágeno junto con otros suplementos.
La combinación de colágeno con otros nutrientes también mejora el bienestar general al brindarle un régimen estructurado que incluye otras vitaminas, minerales y micronutrientes esenciales.
Nutrientes clave para combinar con el colágeno
Estos son algunos de los principales nutrientes que pueden mejorar la absorción, producción y utilización de colágeno en el cuerpo:
Vitamina A
La vitamina A es una vitamina liposoluble que ayuda a la síntesis de colágeno en el organismo. También favorece las funciones y los beneficios del colágeno para la piel.
Vitamina C
Al igual que la vitamina A, la vitamina C juega un papel vital en la catálisis de la reacción que fabrica colágeno en el cuerpo.
Como antioxidante, la vitamina C también favorece la utilización del colágeno aumentando la renovación celular, reduciendo la inflamación y reforzando el sistema inmunológico.
Ácido hialurónico
Al considerar qué nutrientes tomar junto con el colágeno, muchas personas se centran solo en las vitaminas y los minerales, pero el ácido hialurónico es uno de los compuestos más importantes para tomar junto con el colágeno.
El ácido hialurónico es una molécula que aumenta la hidratación de la piel y las articulaciones porque atrae moléculas de agua, ayudando al soporte estructural del colágeno y a la flexibilidad y maleabilidad de la elastina, otra proteína estructural. Por lo tanto, el ácido hialurónico ayuda a mantener la piel flexible y las articulaciones lubricadas y móviles.
Aunque el cuerpo puede fabricar este compuesto, pocos alimentos contienen ácido hialurónico aparte del caldo de huesos.
Por lo tanto, busque suplementos de colágeno que contengan ácido hialurónico o considere combinar su polvo de colágeno con un suplemento de ácido hialurónico para maximizar los beneficios del colágeno.
Zinc
Además de apoyar el sistema inmunológico y cumplir otras funciones en el cuerpo, el zinc es un mineral que participa en los procesos enzimáticos necesarios para la síntesis de colágeno a partir de los aminoácidos prolina, hidroxiprolina y lisina.
Manganeso
El manganeso es otro mineral que desempeña un papel en la catálisis de las reacciones que ayudan a formar colágeno en el cuerpo. El manganeso también favorece muchas de las funciones del colágeno, como el desarrollo de los huesos, la piel, la elasticidad y la salud de las articulaciones.
Por lo tanto, las deficiencias de manganeso pueden afectar la síntesis de colágeno, así como la eficacia de la suplementación de colágeno para la piel y las articulaciones.
Cobre
A diferencia de algunos micronutrientes, no necesitamos grandes cantidades de cobre en la dieta o suplementos para la salud general, pero el hecho de que la ingesta recomendada de cobre sea mucho menor que la de minerales como el calcio o el magnesio no significa que el cobre no sea importante.
El cobre participa en el mantenimiento de los tejidos conectivos y los huesos sanos, dos aspectos que también son beneficiosos del colágeno. También participa en el fortalecimiento del sistema inmunológico y en la producción de glóbulos rojos.
Además, cuando el cuerpo fabrica colágeno a partir de los aminoácidos que lo componen, este mineral proporciona estabilidad estructural a la proteína de colágeno mediante la reticulación de los enlaces entre los aminoácidos. Debido a que todos los tipos de colágeno son proteínas estructurales , esta unión es muy importante para mantener la integridad del colágeno en los tejidos.
Aceite de pescado
Los suplementos de aceite de pescado o de ácidos grasos omega-3 veganos ayudan a reducir la inflamación y favorecen la salud general.
Las propiedades antiinflamatorias de estos ácidos grasos pueden ayudar a mantener la salud intestinal y de la piel para maximizar los beneficios del colágeno en el cuerpo.
Probióticos
En particular, si está tomando colágeno para la salud intestinal, considere agregar probióticos a su rutina de suplementos de colágeno.
Los probióticos ayudan a poblar el microbioma intestinal con bacterias saludables, lo que no solo apoya el sistema inmunológico y mantiene alejadas las especies patógenas, sino que también reduce la inflamación y mejora la absorción de nutrientes.
Si las bacterias de su intestino están desequilibradas o su microbioma intestinal carece de suficientes bacterias “buenas”, es posible que no pueda digerir ni absorber los suplementos de colágeno y todos los micronutrientes que necesita para fabricar y utilizar el colágeno en el cuerpo.
Además, se ha descubierto que los probióticos favorecen la salud de la piel.
El colágeno no es una vitamina, sino una proteína. Por lo tanto, puedes tomar colágeno junto con un multivitamínico o cualquiera de las vitaminas mencionadas anteriormente sin preocuparte por estar tomando un exceso de una vitamina en particular. En general, para maximizar la absorción, es mejor tomar suplementos con alimentos, en particular vitaminas liposolubles: vitaminas A, D, E y K.
Es importante leer las etiquetas de los suplementos de colágeno y comprobar la lista de ingredientes para asegurarse de que no contengan muchos rellenos ni subproductos. Además, consulte la información nutricional para ver qué tipos de vitaminas y minerales se han añadido a su suplemento de colágeno. Recuerde que los nutrientes como la vitamina C, la vitamina A, el zinc y el cobre desempeñan un papel fundamental en la síntesis, la absorción y la utilización del colágeno en el cuerpo.
Conclusión
Si bien es importante elegir péptidos de colágeno puros o colágeno hidrolizado que no tenga muchos rellenos, los polvos de colágeno que incluyen vitaminas y minerales (en particular los analizados anteriormente) son buenas opciones siempre que los incorpore a su régimen de suplementos sin tomar un exceso de las vitaminas y minerales incluidos.
Por último, consulte las recomendaciones de dosificación del fabricante. Trabajar con su proveedor de atención médica suele ser la mejor manera de encontrar el mejor régimen de colágeno para sus necesidades.
