Para muchas personas, el aislado de proteína de suero está directamente relacionado con el aumento de volumen. Sin embargo, la verdad es que este suplemento común también podría ser una gran ayuda para ti si intentas perder peso.
Echemos un vistazo más de cerca a la ciencia sobre exactamente lo que la proteína de suero puede hacer por usted y cómo puede ayudarlo a perder peso.
Más músculo quema más calorías
Ahora bien, si eres de los que asocian la proteína de suero en polvo con la masa muscular, tienes razón, en parte. La proteína, en general, es absolutamente necesaria para el mantenimiento y la creación de fibras musculares.
Se ha demostrado que el suero de leche, como fuente de proteína de alta calidad, contribuye directamente a la síntesis de proteínas musculares, lo que significa que el cuerpo puede reconstruir y fortalecer fácilmente las fibras musculares que se estimularon durante el último entrenamiento. Y es exactamente por eso que la proteína de suero de leche puede ayudarte a perder peso .
Los músculos, incluso cuando están en reposo, queman calorías constantemente. Cada libra de músculo que tienes consume entre 6 y 10 calorías por día solo para funcionar.
Los requerimientos se disparan cuando entrenas y exiges a tus músculos. En cambio, medio kilo de grasa solo quema entre 2 y 4 calorías al día. Por lo tanto, cuanto más músculo tengas, más calorías quemarás a diario.
Pero, ¿qué pasa con el aumento de volumen? La formación de músculos enormes y descomunales no se produce de la noche a la mañana ni por casualidad. Los culturistas y otros atletas necesitan años de entrenamiento especializado y dieta para lograr esos resultados tan visibles.
Menos adentro, más afuera
Pero el aislado de proteína de suero (y otras formas) también pueden ayudarte a perder peso de otras maneras.
Las proteínas, estructuralmente hablando, son bastante complejas y el cuerpo necesita un esfuerzo adicional para descomponerlas y utilizarlas adecuadamente. Esto significa que una comida rica en proteínas eleva el metabolismo.
La proteína de suero, por tanto, aumentará la cantidad total de calorías que quema tu cuerpo durante un breve período después de ingerirla. Sin embargo, quizás lo más interesante es el impacto que la proteína puede tener en tu apetito.
En un estudio fascinante, se sometió a voluntarios a distintas dietas, incluida una dieta rica en proteínas. Mientras seguían ese protocolo en particular, se les permitió comer tanto o tan poco como quisieran. Incluso con esa libertad alimentaria extrema, el grupo de alto contenido proteico ganó mucho más peso que los otros sujetos.
El apetito está controlado por la interacción de varias hormonas diferentes, entre ellas la insulina, la grelina y la leptina. Según este estudio, las proteínas aumentan los niveles de leptina más rápidamente que otros nutrientes, lo que hace que te sientas lleno incluso cuando en realidad has ingerido menos calorías.
Y esta es la razón por la que las dietas suelen fracasar: la gente tiene hambre constantemente. Una dieta rica en proteínas te permite sentirte saciado y, al mismo tiempo, ingerir suficientes calorías para perder peso.
La proteína de suero proporciona una forma rápida y sencilla de mantener alta la ingesta de proteínas sin tener que cocinar constantemente la pechuga de pollo.
