Nieważne, czy jesteś elitarnym zawodowym sportowcem, czy weekendowym wojownikiem, który prowadzi rodzinny mecz flagowego futbolu w Święto Dziękczynienia – glutamina powinna znaleźć się w Twoim arsenale suplementów.
Glutamina jest jednym z najbezpieczniejszych i najpopularniejszych suplementów dostępnych na rynku poprawiających wydolność sportową, a także stosunkowo niedrogim i bardzo skutecznym dodatkiem do Twojej rutyny.
Jeśli nie znasz jeszcze glutaminy, przygotuj się na krótką lekcję fizjologii.
Czym jest glutamina?
Glutamina to aminokwas – jeden z 20 „cegiełek” białek występujących w ludzkim ciele. Występuje w większym stosunku w mięśniach i krwi niż jakikolwiek inny aminokwas.
Glutaminę można przyjmować z diety i suplementów, a organizm ludzki potrafi nawet sam ją wytwarzać. Najlepszymi źródłami glutaminy w diecie są produkty bogate w białko, takie jak jajka i mięso.
Jednak produkty wysokobiałkowe zawierają mieszankę różnych aminokwasów i niemożliwe jest zagwarantowanie konkretnej ilości lub proporcji glutaminy względem innych aminokwasów. Wybierając wysokiej jakości suplement glutaminy, masz pewność, że otrzymujesz dokładnie to, czego potrzebujesz.
Glutamina jest jednym z 6 aminokwasów klasyfikowanych jako „warunkowo niezbędne” dla ludzi. Oznacza to, że chociaż większość osób potrafi syntetyzować odpowiednie ilości glutaminy do normalnego funkcjonowania, w pewnych sytuacjach zapotrzebowanie na glutaminę wzrasta ponad to, co organizm może naturalnie wytworzyć.
W takich sytuacjach, jak intensywny wysiłek fizyczny lub stres, suplementacja glutaminą jest konieczna.
Co robi glutamina?
Gdyby aminokwasy były drużyną baseballową, glutamina byłaby zawodnikiem uniwersalnym, grającym na wielu pozycjach w jednym meczu – może nie najbardziej efektowna rola, ale zdecydowanie bohater niedoceniany!
Glutamina pełni w organizmie wiele funkcji, w tym budowę tkanek, równowagę hormonalną, wpływ na metabolizm oraz regulację składników odżywczych.
Jakie są korzyści z glutaminy?
Poprawa wytrzymałości
Nawet jeśli nie jesteś stereotypowym sportowcem wytrzymałościowym (np. biegaczem maratońskim), wytrzymałość jest nadal kluczowym elementem Twojego treningu sportowego. Podczas pracy mięśni zachodzi wiele procesów chemicznych jednocześnie.
Choć każdy z tych procesów jest niezbędny, to jednak często tworzą one produkty uboczne.
Zazwyczaj organizm radzi sobie z tymi produktami – usuwa je lub przekształca w coś bardziej korzystnego i użytecznego. Jednak czasem stężenie tych produktów ubocznych staje się tak wysokie, że przytłacza organizm, powodując zmęczenie mięśni i pogorszenie wydolności sportowej.
Z czasem obniżona wydajność może negatywnie wpłynąć na Twój postęp i zdolność do efektywnego osiągania celów treningowych. Glutamina wspiera organizm w regulacji produktów ubocznych, pozwalając mu radzić sobie z nimi skuteczniej.
Jednym z takich produktów jest amoniak, powstający podczas rozkładu białek i metabolizmu. Glutamina nie tylko pomaga zmniejszyć nagromadzenie amoniaku, ale także zwiększa poziom wodorowęglanów, które działają jako bufor dla kwasu mlekowego i innych związków.
W efekcie glutamina pozwala na poprawę wytrzymałości i ogólnej wydajności sportowej.
Poprawa metabolizmu glukozy
Glutamina ma istotny wpływ na sposób wykorzystania węglowodanów w organizmie. Dokładniej, glutamina może zwiększyć ilość glukozy magazynowanej w mięśniach w postaci glikogenu.
Podczas intensywnych treningów glikogen jest pierwszym (i głównym) źródłem energii dla mięśni. Możliwość magazynowania dodatkowego glikogenu na czas treningu to cenna korzyść wynikająca z suplementacji glutaminą.
Glutamina pomaga także zwiększyć poziom insuliny. Dostarczając wyższe poziomy tego ważnego przekaźnika chemicznego, glutamina umożliwia efektywniejsze wykorzystanie węglowodanów i innych składników odżywczych podczas ćwiczeń.
Dodatkowo, jeśli masz cukrzycę typu 2, glutamina wiąże się z poprawą kontroli glikemii, mniejszą liczbą przypadków hiperglikemii po posiłkach oraz zmniejszonym ryzykiem rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
Ochrona mięśni
Glutamina może również pomagać w zachowaniu istniejącej masy mięśniowej. Podczas ćwiczeń mięśnie ulegają mikrourazom w postaci mikroskopijnych nacięć włókien mięśniowych. Choć jest to niezbędny element hipertrofii mięśni (wzrostu), mięśnie potrzebują odpowiedniego czasu i składników odżywczych na regenerację.
Jeśli mięśniom nie zapewni się wystarczająco dużo czasu na odpoczynek i uzupełnienie składników odżywczych przed kolejnym treningiem, mogą one być wykorzystywane jako źródło energii! Ten proces (katabolizm) należy za wszelką cenę unikać.
Glutamina ma zdolność do spowalniania katabolizmu i ochrony Twojej ciężko wypracowanej masy mięśniowej.
Ogólne korzyści zdrowotne
Oprócz korzyści związanych z wydolnością sportową, glutamina odgrywa ważną rolę w innych funkcjach organizmu.
Glutamina wiąże się z poprawą odpowiedzi immunologicznej, utrzymaniem zdrowia mózgu oraz zdrowiem jelit. Jeśli chcesz mieć silne, zdrowe ciało i umysł, glutamina może przynieść Ci wiele korzyści.
Dlaczego warto stosować glutaminę?
Jak wspomniano wcześniej, intensywny trening sportowy może znacznie wyczerpać zapasy glutaminy w mięśniach. Jeśli poziomy glutaminy są niskie i nie zostaną uzupełnione przez dietę lub suplementację, organizm potrzebuje kilku dni, aby wyprodukować wystarczającą ilość glutaminy do naturalnej regeneracji.
Wielu sportowców nie zdaje sobie z tego sprawy i kontynuuje trening na mięśniach pozbawionych glutaminy, co często prowadzi do zmęczenia, rozpadu mięśni i kontuzji.
Jeśli trenujesz intensywnie, suplementy glutaminy mogą pomóc zminimalizować rozpad mięśni i poprawić metabolizm białek. Suplementacja może przyspieszyć proces syntezy glutaminy, pozwalając Ci szybciej wrócić na siłownię bez negatywnych skutków.