Breekt kauwgom het vasten?

Vasten is de afgelopen jaren enorm populair geworden, maar het kent ook zijn uitdagingen.

Je vasten volhouden kan lastig zijn. Het is moeilijk om precies te weten wat een vasten doorbreekt en wat niet. Als de honger toeslaat, pak je misschien een stuk kauwgom om dat ongemakkelijke gevoel in je buik te verzachten. Maar doorbreekt een beetje kauwgom het vasten?

Kauwgom kan je uit een vastenstaat halen, maar het antwoord is complexer dan dat. Lees verder om het volledig te begrijpen.

Doorbreekt kauwgom het vasten?

Hoewel het onschuldig lijkt, kan kauwgom je vasten doorbreken. Er zijn echter een paar dingen die je kunt doen om dat te voorkomen.

Gewone kauwgom bevat bijvoorbeeld calorieën en suiker. Hoewel 1-2 stukjes je vasten misschien niet doorbreken, kan het consumeren van meer dat wel doen. Dat gezegd hebbende, zijn sommige vasten strenger en verbieden ze alle caloriehoudende voedingsmiddelen of dranken.

Als je je zorgen maakt over het doorbreken van je vasten maar je geliefde kauwgom niet wilt opgeven, probeer dan suikervrije kauwgom te kauwen.

Suikervrije kauwgom bevat geen suiker (logisch), en slechts een paar calorieën. Zonder suiker en met weinig tot geen calorieën voorkomt dit een insuline reactie, wat velen zien als het doorbreken van een vasten. 

Bevat kauwgom calorieën?

Of je kauwgom calorieën bevat, hangt af van het merk en het type kauwgom.

Veel suikervrije kauwgoms bevatten nul tot 10 calorieën per stuk. Gewone kauwgom kan echter tot 30 calorieën per stuk bevatten [1, 2, 3]. 

Het consumeren van meerdere stukjes van dit type kauwgom kan zeker je vasten doorbreken, vooral bij strengere vormen van vasten zoals alleen water vasten.

Doorbreekt suikervrije kauwgom het vasten?

Voor de meeste vormen van vasten zijn zeer caloriearme voedingsmiddelen en dranken toegestaan tijdens de vastenuren.

Vasten voor gezondheidsvoordelen (zoals intermittent fasting) werkt door je lichaam in een staat van ketose te brengen. In deze staat verbrandt je lichaam vet voor energie in plaats van glucose (bijv. suiker).

De meesten zijn het erover eens dat zolang je niet meer dan 50 calorieën binnenkrijgt tijdens je vasten, je lichaam in een vastenstaat blijft. In dat geval zal één of twee stukjes gewone kauwgom waarschijnlijk je vasten niet doorbreken, en suikervrije kauwgom vrijwel zeker niet.

Dat gezegd hebbende, hangt het nog steeds af van het merk kauwgum. Suikervrije zoetstoffen kunnen calorieën bevatten, wat kan betekenen dat je de limiet overschrijdt en onbedoeld je vasten doorbreekt.

Kun je kauwgum kauwen tijdens het vasten?

Of je kauwgum kunt kauwen tijdens het vasten hangt af van het type vasten waaraan je doet en hoe streng het is.

De meeste vasten beschouwen het vasten als verbroken wanneer een insuline-respons wordt opgewekt, wat kan gebeuren bij aanwezigheid van suiker en/of koolhydraten, terwijl andere vasten (bijv. intermitterend vasten) voedingsmiddelen en dranken toestaan die minimale hoeveelheden calorieën bevatten.

1. Wat voor soort vasten doe je?

Intermitterend vasten staat laagcalorische voedingsmiddelen en dranken toe tijdens vastenperiodes, zolang ze geen insuline-respons opwekken. In dat geval is het prima om een suikervrije kauwgum te kiezen die weinig calorieën bevat tijdens je vastenperiode.

Andere vormen van vasten, zoals water-only vasten en sommige religieuze vasten zoals tijdens Jom Kipoer en Ramadan, staan geen enkel soort voedsel of drank toe behalve water, en dat geldt ook voor gewone of suikervrije kauwgums.

In deze gevallen doorbreekt kauwgum je vasten, net zoals wanneer je een kalkoenpoot of een kom macaroni met kaas zou eten.

2. Bevat jouw kauwgum toegevoegde suikers?

Een andere overweging bij het vasten is of je kauwgum toegevoegde suikers bevat. Toegevoegde suikers worden vaak gebruikt in traditionele kauwgums om smaak te geven. Dit gaat echter gepaard met een hoger aantal calorieën.

Het consumeren van 1-2 stukjes gewone kauwgum is meestal geen probleem bij meer ontspannen vastenmethoden. Maar als je genoeg kauwgum kauwt, de kauwgum meer suiker bevat dan normaal, of je lichaam gevoeliger is voor suiker, kan het genoeg zijn om een insuline-respons op te wekken en je vasten te doorbreken.

Het is veiliger om suikervrije kauwgum te kauwen en jezelf wat meer speling te geven.

Suikervrije kauwgums bevatten meestal suikeralcoholen, die slechts gedeeltelijk worden verteerd en niet hetzelfde in het lichaam werken als suikers. Grote hoeveelheden suikeralcoholen kunnen echter maagklachten veroorzaken, dus het is het beste om tijdens je vasten geen grote hoeveelheden van dit soort kauwgums te consumeren, ook al doorbreken ze het vasten niet [4].

Suikervrije kauwgums kunnen ook extra voordelen bieden voor je mondgezondheid, dus zelfs als je je geen zorgen maakt dat gewone kauwgum je vasten doorbreekt, wil je misschien toch suikervrije opties overwegen [5].

Waar moet ik op letten bij het kopen van kauwgom?

Als je op zoek bent naar de beste kauwgom om je vasten niet te breken, zoek dan naar opties die als suikervrij worden geadverteerd. Om kunstmatige zoetstoffen te vermijden, lees je de ingrediëntenlijst op de verpakking en kies je kauwgom met suikeralcoholen.

De meest voorkomende soorten suikeralcoholen zijn xylitol, erythritol en sorbitol. Deze bevatten nog steeds wat calorieën, maar probeer opties te vinden met minder dan 15 calorieën per kauwgompje. 

Wat mag je eten en drinken tijdens het vasten?

De meeste vormen van vasten staan calorievrije dranken toe, waaronder zwarte koffie, thee, water en andere producten zonder calorieën. De meeste vasten staan geen voedsel toe tijdens de vastenperiodes, behalve kauwgom en sommige suikervrije muntjes.

Nogmaals, sommige vormen van vasten kunnen al deze items behalve water verbieden, afhankelijk van hoe strikt het vasten is. De meeste vasten voor religieuze doeleinden staan niets toe behalve water tijdens de vastenperiodes.

Wat is de beste manier om een vasten te breken?

Wanneer het tijd is om je vasten te breken, wil je ervoor zorgen dat je voedzame voedingsmiddelen kiest die je lichaam de energie geven die het nodig heeft om optimaal te functioneren.

Afhankelijk van wanneer je vastenperiodes zijn, heb je misschien iets snels en licht verteerbaars nodig. Goede opties zijn bijvoorbeeld Griekse yoghurtparfaits met bessen en suikervrije granola of een collageensmoothie met fruit en groenten zoals hieronder vermeld. Dit helpt om een stevige dosis eiwitten te leveren samen met vitamines, mineralen en vezels om je vasten op een goede manier te breken.

Collageen Bessen Smoothie

Voor 1 persoon

Ingrediënten:

• 1 schep Naked Nutrition Naked Collagen poeder

• 1 kop bevroren gemengde bessen

• 1 grote handvol verse spinazie

• 1 kop melk naar keuze

• 1 eetlepel gemalen lijnzaad 

Instructies: Combineer alle ingrediënten in een krachtige blender en mix tot de gewenste consistentie is bereikt.